มื้อเที่ยงวันศุกร์@กุดชุม

    รอบนี้มากุดชุมครั้งที่ 3 และวันนี้ก็วันที่ 4 ไม่นับวันเดินทางที่อยู่กุดชุม เรื่องอาหารการกินก็ฝากท้องไว้กับครัวบ้านพี่วินิต และครัวพี่โรช ครัวบ้านพี่วินิตได้นำเสนอไปหลายครั้งแล้วมาดูครัวพี่โรชกันบ้าง ครัวพี่โรชไม่ได้อยู่ในบ้าน แต่เป็นครัวในที่ทำงาน พี่โรชมีลูกน้องในปกครองหลายคน แค่เห็นอยู่กันแบบไม่ใช่หัวหน้าลูกน้อง เพราะเห็นทำอะไรกินด้วยกันอยู่บ่อยๆ  มื้อนี้ก็อีกล่ะ ผมก็พลอยอิ่มอร่อยไปด้วย

รูปนี้อาหารยังมาไม่ครบ

ลูกชิ้นกุดชุมแสนอร่อย

หมูทอดจากพี่พัทธนันท์

ส้มตำวันนี้ซื้อมาพ่อครัวไม่ได้ลงมือเอง

ตำถั่ว

ผักกาดดอง

ผักเสี้ยนดอง

แกงหน่อไม้ของโปรด

ดูไข่มดแดงชัดๆ

ถึงแล้วฝีมือพ่อครัว ต้มปลานิล

ลาบปลานิล

ดูชัดๆ

ไข่เจียว

มือลาบ ก้อย ประจำครัวพี่โรช

ที่มาของลาบปลานิล

    นำเสนอบล็อกตอนนี้หวังว่าคงไม่ทรมานใจใครนะครับ ถึงแม้ว่าจะอิ่มอร่อยกับอาหารอีสาน แต่ตอนนี้คิดถึงแกงไตปลา น้ำบูดูแล้วครับ อีกไม่กี่วันก็ได้กลับบ้านแล้ว