เก็บผักในบ้านมาทำอาหารทานกัน ตอน กระบองเพชร ถั่วฝักยาว และ แครอท
"Pick your own Vegies to be your own food! : Cactus, snake beans and Carrots " In the last blog, you saw my missus food, this time is my turn to cook with my new favourite vegie, Cactus. The more I cook with them , the more I like them! I've said this before and I will say it again. Don't simply eat every cactuses you see which look like mine. You have to make sure that your cactus is edible. Even though it is edible , some people do allergic to it as well!! Be caution about it before you try!!! บล็อก ที่แล้ว ได้ เห็น อาหารของเจ้ บล็อก นี้ถึงตาผมทำอาหาร ด้วย ผัก ชนิดใหม่ที่ผมชอบ "กระบองเพชร" ยิ่งผมทำอาหาร ด้วย กระ บองเพชรเท่าไหร่ ผม ก็ ยิ่งชอบ ทานเท่านั้น ผมเคยกล่าวไว้ แล้ว และ จะ ขอกล่าวอีก ว่า อย่าลองทานกระบองเพชร ที่ดู เหมือน กระบองเพชรที่ผมเสนอ ตรวจสอบให้แน่ใจ ก่อน ว่า กระบองเพชรของคุณ นั้น ทานได้ ถึงแม้ ว่า กระ บองเพชรนั้น จะ ทานได้ แต่บ้างท่านก็อาจเกิดอาการแพ้ จากการทานกระ บองเพชรได้ครับ ยังไง โปรดระวัง เรื่อง เหล่า นั้น ก่อน ที่จะ ลอง ทานครับ
ผมเอา กระบองเพชร สดมาย่าง และหั่น เป็น ชิ้นๆ ครับ I grilled the fresh cactus ,then I cut it into smaller pieces.
I stir fried them with snake bean, thai basil and hot curry paste ผมผัด กระบองเพชรใส่ ถั่วฝักยาว โหระพา และ พริกแกงเผ็ดครับ
มื้อนั้น ผมทานทำ ต้มจืด ไชเท้า ใส่ ปลาหมึกแห้ง ไว้ทานคู่ กับ ผัดเผ็ดครับ ด้านล่างนั้น เป็น ชุดอาหาร วันอื่น ครับ At that time, I made Daikons soup with sundried squids to complement my hot stir fried. Below are the other meal.
Firstly, I have Stir fried Sa-To with imitation crab and prawn paste ภาพแรกผัดสะตอ ใส่ กระปิและปูอัด
ปลาส้มชุบไข่ทอด หอมเจียว fried egg coated Pla-som served with crispy shallot.
So that was my food from sometimes last month, I'm glad, I didn't for get to share them with you. That was last month, this month I don't really need to buy much veggies, I just cook with what ever I have in the sandy garden ที่เห็นเป็น อาหารที่ผมทำไว้ เมื่อ เดือน ที่แล้ว ดีใจ ที่ตัว ผม ไม่ลืม เอามาลง ครับ ที่เห็น เป็น เดือน ที่แล้ว เดือน นี้ นั้น ผมไม่ต้องซื้อ ผัก มาก เลย ผมแค่ต้อง ทำ อาหาร จาก ของที่มี ในสวน ดินทราย ของผม
See you guys next blog เจอกัน บล็อก ต่อไป ครับ
Tui ตุ้ย
- บล็อกของ Tui
- อ่าน 10140 ครั้ง
ความเห็น
Nee
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 11:42
Permalink
กระบองเพรช
ในความรู้สึกนี มันน่าจะขมนะคะ เห็นมันมียางเยอะ ไม่กล้ากิน เห็นพี่ตุ้ย กินหลายรอบแหละ แต่ก็ยังไม่กล้า
พี่แก้ว จะแย่งเต่ากินเลยหรือพี่
Tui
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 11:53
Permalink
น้อง นี ครับ พันธื ของ ผม
น้อง นี ครับ พันธื ของ ผม นี้ไม่มี ยางนะครับ มีแค่ น้ำ เมือก ใสๆ ดี แล้ว ครับ ที่ ช่างใจ ไม่ลอง ทาน ยังไง ถ้า สนใจ อ่านเพิ่ม ได้ ที่ บล็อก ที่ผม เคยเขียนไว้ ตามลิงค์ ด้าน ล่าง ครับ
กระบองเพชร ผักชนิดใหม่ในสวนผม
อัญชณา
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 11:58
Permalink
เย้...
วันนี้มีเมนูมื้อเที่ยงมาอีกแล้ว...หิวแล้ว ไปหาอะไรกินดีกว่าค่ะ...
Tui
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 12:44
Permalink
ขอบคุณ ที่แวะมาครับ คุณ
ขอบคุณ ที่แวะมาครับ คุณ อัญชณา ผมก็ หิวเหมือน กันครับ
ann
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 12:25
Permalink
มื้อเที่ยง...
น่าทานมาก...
ยังไม่เคยกินกระบอกเพชรเลย... :admire2:
....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....
Tui
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 12:46
Permalink
น้องแอนถ้า เจอ พันธื
น้องแอนถ้า เจอ พันธื ที่ทานได้ ยังไง ลอง ดูครับ ปลูกผักได้ไม่ มาก แบบผม เอามาทำ ทานได้ หลายอย่างเลย
น้อย สวนบุรีรมย์
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 12:38
Permalink
หน้าตาแบบนี้คนแถวบ้านเขากินผล
หน้าตาแบบนี้คนแถวบ้านเขากินผลมันจะคล้ายแก้วมังกรแต่ขนาดเล็กกว่า แต่ต้นหรือกิ่งอ่อนไม่เห็นเขากินกัน
สวนผมไม่เคยได้ลองครับ
สวนเกษตรบุรีรมย์การเกษตรแบบเสาร์เว้นเสาร์ เน้นที่เราปลูกเองกินเอง
บริการจัดทำและดูแลเว็บไซต์ ถูก ดี มีประสิทธิภาพ
Tui
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:02
Permalink
ใช่ครับ คุณ น้อย ส่วนใหญ่
ใช่ครับ คุณ น้อย ส่วนใหญ่ ทานผล ยอด อ่อน ส่วนมากคน แมกซิโก จะ ชอบ ทานครับ ผมลอง ทานดู ก็ ดี ครับ เพราะ ที่ บ้าน ปลูก ผัก ยืน ต้น ได้ไม่กี่ อย่าง พอคิด จะ ปลูก เลย ลอ เอา ของ เพื่อน มาทำทานนี่ละครับ ทำแกง ส้ม อร่อย ครับไม่มี กลิ่น หรือ ขมเลย นะครับ เปรี้ยวๆ ลื่นๆ
ป้าต่าย
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 12:45
Permalink
คุณตุ้ย
เมนูตะบองเพชร....เมื่อวันอาทิตย์ป้าไปเยี่ยมหลานที่สงขลามาเห็นตะบองเพชรข้างบ้านหลานบอกคุณลุงว่า...ตะบองเพชรนี้กินได้นะ..คุณลุงว่าไอ้ต่ายนี้เพี๊ยนแล้ว...ป้าบอกจริงๆนะยังไม่เชื่ออีกเดี๋ยวต้องให้มาดูบล็อกคุณตุ้ย....
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
Tui
15 กุมภาพันธ์, 2011 - 13:15
Permalink
ป้า ต่ายครับ ยังไง ลองไป เช็ค
ป้า ต่ายครับ ยังไง ลองไป เช็ค ในแน่ใจ จากในบ็อก ที่ผม เคยเขียนไว้ ตามลิงค์ ด้าน ล่าง นะครับ
กระบองเพชร ผักชนิดใหม่ในสวนผม
ถ้า ทานได้ ทานดี เลย ครับ เขาว่า มี สรรพคุณ ทางยา ถ้า ชอบ เปรี้ยวๆ ลื่นๆ ก็ ทานได้ครับ ผม ทานเพราะ ที่บ้าน ปลูกผักยืนต้นได้ไม่กี่อย่างนะครับ
แต่ที่สิงคโปร มีร้าน ทำขายด้วยนะครับ เอามาต้ม ซุปไก่ น้ำใส ขายราคาไม่ถูกนะครับ เพราะ เชื่อ เรื่อง คุณค่าทาง ยา ยังไม่ทราบว่า เมื่อ ไหร่ จะ ดัง ถึง เมืองไทย ยังไง ถ้าต้นที่บ้านคุณ ลุงป้า ต่าย ทานได้ ผมว่า ไม่เลว นะครับ
หน้า