เมื่อแม่ข้าวเหม่าริเพาะเห็ด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะห่างหายจากบ้านสวนฯ ไปนานแต่วิถีชีวิตยังคงเดิม และยึดมั่นในวิถีแบบพอเพียง และเพียงพอเช่นเดิม ที่บ้านวันนี้เต็มไปด้วยผักสวนครัวนานาชนิด แม่ข้าวเหม่าจะชอบช่วงนี้เป็นที่สุดค่ะ เพราะปลูกผักอะไรก็งามสมใจแถมพวกเพลี้ย, แมลง, หอยทาก ก็ไม่ค่อยมากวนใจ วันนี้มีสิ่งใหม่ที่บ้านค่ะ เพิ่งเริ่มทำได้ประมาณสักเดือนหนึ่งได้ แม่ข้าวเหม่าสุดแสนจะภูมิใจ ไปดูกันค่ะ


 ที่เห็นนี่คือโรงเพาะเห็ดอย่างง่ายค่ะ


  


เปิดพลาสติกออกเป็นแบบนี้ค่ะ ฟากหนึ่งเป็นเห็ดเปาฮื้อ อีกฟากหนึ่งเป็นเห็ดนางฟ้าภูฐานค่ะ


 


ดูแลรดน้ำเช้าเย็นกันไปซักพักออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ ตอนนี้เลยมีเรื่องกลุ้มอยู่อย่างค่ะ ออกกันจนกินไม่ทัน แม่ข้าวเหม่าทำกับข้าวจากเห็ดมาประมาณอาทิตย์หนึ่งแล้วค่ะ ผัด ต้ม แกง ปิ้ง ย่าง ทำแซนวิช ทำสลัด ยังไม่พอบางวันยังคลุกข้าวให้ข้าวเหม่ากินด้วยน่ะค่ะ แล้วก็แจกเพื่อนฝูงคนรู้จัก ตอนนี้รู้แล้วค่ะ ว่าซื้อก้อนเห็ดมาเยอะเกินไปความสุขเนี่ยบางทีก็มาพร้อมกับภาระได้เหมือนกันน่ะค่ะ  จบไปด้วยความน่ารักของข้าวเหม่าน่ค่ะ



"หนูก็ช่วยแม่แหม่มกินเห็ดด้วยค่ะ"


ความเห็น

        เรื่องเพาะเห็ดนี่อยากทำมานานแล้ว เห็นของคุณแหม่มทำแล้ว ผมคงต้องเริ่มนับหนึ่งสักที

เห็ดก็น่ารัก ลูกหมากฺน่ากิน

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

ยังไม่เคยทำเลยค่ะ ต้องลองศึกษาจริงจังหน่อยก่อน ตอนนี้ยังไม่รู้เลย ว่าเขาซื้อก้อนๆแบบนั้นกันที่ไหนบาง

แต่สักวัน จะลองเพาะบ้าง คงไม่ยากเกินไป

 

อยากเพาะเห็ดเหมือนกัน  นานมาแล้วเคยเอาก้อนเห็ดมาสวีเดนออกดอกน้อยกว่าบ้านเราเพราะอากาศแห้งมาก


ถ้าเป็นเห็ดหูหนูก็ตากแห้งไว้กินได้  เห็ดนางฟ้าก็เคยฉีกตากแห้งมาแล้ว   สมัยก่อนน้องสาวไปอบรมก็เอากลับมาปลูกที่บ้าน  ออกดอกดีจริงๆเลยค่ะ  ตากแห้งไว้ได้เป็นถุงๆเหมือนกัน

หน้า