ที่โรงแรมของแฝนมีการปลูกผักหลากหลายชนิดและนำไปใช้กันในโรงแรมเป็นการขยายแนวคิดบ้านสวนไปนิดหนึ่ง แต่ได้แบ่งปันผักที่มีประโยชน์ให้คนอื่นๆได้ทานกันด้วย(ปกติที่บ้านก็ปลูกผักปลอดสารพิษทานกันค่ะ)

ที่โรงแรมของแฝนมีการปลูกผักหลากหลายชนิดและนำไปใช้กันในโรงแรมเป็นการขยายแนวคิดบ้านสวนไปนิดหนึ่ง แต่ได้แบ่งปันผักที่มีประโยชน์ให้คนอื่นๆได้ทานกันด้วย(ปกติที่บ้านก็ปลูกผักปลอดสารพิษทานกันค่ะ)

ตั้งชื่อแรกซะแตกตื่นเชียวค่ะ  แหะ แห แหะ  ....^-^  !!   แต่อาจจะเป็นปรากฏการณ์แปลกใหม่ก็ได้นะคะสำหรับคนที่ไม่เคยทราบเรื่องน้ำหมักมาก่อน  

เช้านี้อากาสดีจัง   ตั้งใจว่าจะเก็บรวบรวมน้ำหมักที่ทำไว้หลายไหหลายตุ่มเอามารวมไว้ในที่เดียวกัน เพื่อที่ว่าช่วยให้แม่สะดวกในการตักมาใช้ในระหว่างที่หมวยเล็กไปกรุงเทพ 

วันเสาร์ที่ 3 ธันวา 

สาว สาว สาว

เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติที่กิ่งของต้นยอ..

ถ้าใช่ คราวหน้าถ้ามาึขึ้นอีกจะได้ไม่พลาดเก็บมาลองชิม...

          เมื่อวานได้มาเล่าบอกกับเจ้าแม่น้ำหมักว่า  ไปตลาดแล้วบังเอิญ ได้มะขามป้อมมา 6 กิโล (คนที่นี่เค้าตื่นตัวเรื่องการหมักกัน เปิดดูช่องของป้าเช็ง super cheng กันแล้วก็หมักๆๆ)เพิ่งรูว่าตัวเองรั้งท้ายเรื่องหมัก เพราะว่าบรรดาญาติๆ ได้หมักผลไม้หลากหลายชนิดกันแล้ว บางคนถึงกับไปซื้ออุปกรณ์และผลไม้จากป้าเช็ง กันเลยทีเดียว เค้าให้เหตุผลว่า ขี้เกียจไปวิ่งหาผลไม้ต่างๆ แต่ที่บ้านป้าเช็งมีพร้อมทุกชนิด  วันจันทร์ที่จะถึงนี้ถ้าว่างจะหาโอกาสไปชมบ้าง แต่...เบื่อถนนที่ใช้สัญจรไปเหลือเกิน โค-ตะ-ระ หลุม ไปทีไร เปิดกระจกถามชาวบ้านแถวนั้นว่า ขุดบ่อเลี้ยงปลาช่อนกันเหรอ เค้าก็หัวเราะ พยักหน้าด้วย