ผักคราดหัวแหวน

หลังจากโดนชักชวนจากพี่สายพินให้มาเริ่มต้นศึกษาเกี่ยวกับสมุนไพร ซึ่งชอบเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ก็เริ่มทันที โดยการไปเก็บผักเผ็ดมาชิม รสเผ็ดและชาลิ้นแบบอ่อนๆ

                    ถึงเแม้ว่าเว็ปบ้านสวนพอเพียงจะกล่าวถึงการปลูกพืชผักเป็นหลัก แต่ข้อมูลความรู้ด้านอื่น ๆ ก็ต้องเรียนรู้ควบคู่ไปด้วย อย่างพืชสมุนไพรที่มีอยู่ในสวน หรือข้างบ้าน ที่ปลูก หรือขึ้นเองตามธรรมชาติ ถ้าเรารู้สรรพคุณก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ ก็เป็นการดูแลสุขภาพเบื้องต้น เป็นการลดค่าใช้จ่ายค่ายาและค่าหมอ ไปได้มากทีเดียว ในฐานนะที่อยู่วงการสมุนไพร แต่รักการทำเกษตร ก็อยากจะสอดแทรกข้อมูลเหล่านี้ ให้เหล่าสมาชิกและผู้ที่เข้าเยี่ยมชม นำไปใช้ประโยชน์ได้บ้างในเบื้องต้น ตัวอย่างสมุนไพรบางชนิดที่มักขึ้นตามไร่ตามสวน จนเกษตรกรคิดว่าเป็นวัชพืชนั้น จริง ๆ แล้วมีประโยชน์มากมาย  วันนี้เรามารู้จักต้นหญ้าที่พบได้ง่าย ๆทั่วไปกับสรรพคุณที่ไม่ธรรมดากัน