น้ำหมัก

มะม่วงหิมพานต์แก่แล้วจ้า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

มะม่วงหิมพานต์ชุดแรกในสวนแก่แล้วค่ะ


บางลูกสมบูรณ์ก็ใหญ่หน่อยค่ะ บางลูกก็เล็กกะจิดลิด

ส่งการบ้านน้ำหมัก..ก..

หมวดหมู่ของบล็อก: 

1...มังคุดทั้งเนื้อทั้งเปลือกหมัก  สี่เดือนเต็มๆยังไม่เกิดวุ้นเลยค่ะ

2...ลูกยอหมักอายุได้สามเดือนค่ะ ยังไม่เกิดวุ้น

3...มะเฟืองหมักอายุสามเดือนครึ่ง ลองหมักทั้งแบบปั่นละเอียดกับหั่นเป็นแว่น น้ำใสกลิ่นหอมมากๆ

4...น้ำลูกยอที่น้องนันท์ส่งมาให้ นำมาขยายกับน้ำกับน้ำผึ้ง ได้สองเดือนครึ่งแล้วค่ะ มีแผ่นแข็งๆเป็นไขเกิดขึ้น...

วิธีเก็บ-ใช้น้ำฝาถัง

วันนี้เห็นบล็อกเรื่องความสวยความงามมาจากน้ำหมัก น้ำฝาถังกันแล้ว แจ้วก็หมักเหมือนกัน แต่เท่าที่สังเกตุและทดลองเก็บดู ก็น่าทรมารพอสมควร เพราะน้ำฝาถัง เป็นแค่หยด ๆ ที่เกาะอยู่ มีวิธีไหนที่คนใจร้อนทำได้แบบง่าย ๆ บ้างไหมคะ เจ้าแม่

แล้วกรณีที่เก็บมาแล้วใส่ขวดไว้....ก่อนนำมาใช้เช่นขัดหน้า ขัดผิว ต้องผสมน้ำหรืออย่างอื่นหรือเปล่า เพราะเคยลองเอาน้ำฝาถังหมักสับปะรดมาถู ๆ ก็ใช้ดี แต่รู้สึกถึงกลิ่นเหมือนแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นมาก ๆ ไอระเหยเวลาใกล้ดวงตา รู้สึกได้เลยว่ารุนแรง....พักหลังเลยไม่กล้า

น้ำหมัก..ที่หมักไว้ ประสงค์เน้นสวย.....

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

เอาน้ำหมักมาให้ชมกันค่ะ เริ่มแรกเลย ก็อ่านบลอกของน้องนันท์แล้วก็อยากหมักกับเค้าบ้าง เริ่มที่น้ำหมักลูกหม่อนเลยเพราะที่บ้านมีเยอะ พอไปอ่านสรรพคุณลูกหม่อนยิ่งรู้สึกดี เพราะเป็นผลไม้จิ๋วสรรพคุณแจ๋ว ตอนนี้ก็เอามาผสมน้ำบวกน้ำผึ้งกินทุกวันค่ะ...น้ำหมักลูกหม่อนอายุสี่เดือนครึ่งค่ะ ไม่จม ไม่เป็นวุ้น...

ต่อมาก็น้ำหมักลูกยอ น้องนันท์บอกว่าต้องหมักเอาไว้เพราะสรรพคุณมากมาย เหมาะกับคนขุดดินกลางแดดอย่างพี่เหมียวเป็นที่สุด..อายุเดือนครึ่ง...

ที่อยากให้เกิด....ไม่เกิด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อ 2 เดือนที่แล้วได้ทำการหมักสับปะรด 2 แบบ

ถังนี้หมักกับกากน้ำตาล ไว้ทำหัวเชื้อ

เมื่อป้าแมว พบกับ ลูกใครว้า!?

หมวดหมู่ของบล็อก: 

หลายเรื่องราว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

กลับจากเดินสายมาถึงสวน ก็เลยเอาภาพมาให้ดูกันครับ

ได้เถาบรเพ็ดมาจำนวนหนึ่ง ก็เอามาทำน้ำหมัก

หั่นยาวๆ ล้างและแปรงให้สะอาด

มะนาวแพง... ไม่ง้อ ใช้น้ำหมัก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

แม่บ้านพ่อบ้านหลายคนคงรู้ดี  ตอนนี้มะนาวเริ่มแพง  ที่ปลูกไว้หลังบ้านก็ผลัดใบออกดอกบ้างแต่ยังไม่ทันเป็นลูก 

ส่งการบ้าน น้ำหมักฟักข้าวครับ...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อ ๕ ตค. ๕๔ ฟักข้าวสุกพร้อมกันหลายลูก เลยลองเอามาทำน้ำหมักฟักข้าว ตามคำแนะนำของพี่สาวน้อย พี่หมวยเล็ก ลุงพูน และแอบอ่านของพี่ธนนันท์

ฟักข้าวได้ ๓ กก.นิดๆ เอามาล้าง ขูดหนามออก ลวกน้ำร้อนก่อน...

ผ่า แยกเมล็ดออกมา... หั่นส่วนที่เป็นเนื้อทั้งเปลือก

งานประจำวัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

          สายๆเข้าตลาด ได้เศษวัสดุมาทำปุ๋ยหมักหลายอย่าง วันนี้ ได้ เปลือกไข่ 1 ถัง

เปลือกไข่เขาใส่ถุงอาหารสัตว์ไว้

ถัดมา ซื้อ ลำไย 2 กก. ได้แถมอีก 1 ถุง

หน้า



Subscribe to RSS - น้ำหมัก