ส้มคางคก

ผลคางคกที่รู้จักจากเว๊บนี้ มีญาติให้พันธุ์มาปลูกอยู่ในปัจจุบัน เรียกกันว่า มังคะ เป็นพันธุ์จากมาเลย์ เข้าเว๊บบ้านสวนพอเพียง จึงได้รู้ว่ามีชื่อหลากหลาย เห็็นภาพ ก็ไม่คิดว่าต่างกัน (แต่ข้อมูลในบล๊อคหนึ่ง ที่ให้ชื่อวิทย์ ที่อ้างอิงไว้ด้านล่าง แยกถึง ๔ ชนิด) ไม่ค่อยเห็นวางขายตามตลาด ทำให้เป็นผลไม้แปลก คนรู้จักน้อย แต่ได้ชิมผลแล้ว รสชาดดีทีเดียว แก้คอแห้งใช้ได้เลย แม้จะไม่ชุ่มคอเหมือนมะขามป้อม แต่ไม่มีใครนำสรรพคุณมาพูดถึงในที่นี้ ได้ข้อมูลเรื่องชื่อวืทย์ จากบล๊อคของท่านหนึ

    สวัสดีครับทุกท่าน..วันนี้วันสุดท้ายของสัปดาห์ของการทำงานอีกแล้ว วันเวลาช่างไปเร็วจริงๆ.. ทำงาน ทำงาน อ้าว.. ถึงวันศุกร์..ใกล้เที่ยงแล้วด้วย มาดูไม้ข้างบ้าน ผลไม้ไทยๆที่ไม่ค่อยมีขายในตลาด และรู้จักกันสักเท่าไหร่ดีกว่าครับ

วันพ่อปีนี้แม้ไม่ได้ร่วมงานของขวัญจากก้อนดิน ขอปลูกต้นไม้ในสวนตัวเองก็แล้วกันนะครับ

มาทานข้าวเอาแรงกันก่อน ได้ฟักข้าวมาจากบ้านน้องไพ  7 ลูก หลังแจกเหลือ 4 ลูก ลองทำไก่ต้มฟักข้าว รสชาติออกขมนิด ๆ คล้ายมะระ ครับสำหรับคนชอบความขมน่าลองครับ

เห็นผักเหนาะของเจ๊โส ที่เป็นใบไม้สีชมพู แล้วรู้สึกสงสัยอยากรู้ เลยไปค้นมาแบ่งปันกันจ้ะ

มังค่า