เห็ดแบบยั่งยืน

วิธีการปลูกเห็ดแบบยั่งยืน

เมื่อครั้งที่เคยทำงานที่มหาชีวาลัยอีสานเคยได้ช่วยพ่อครูอบรมเกษตรกรได้เรียนรู้วิธีการเพาะเห็ดทั้งแบบการค้าและแบบยั่งยืนแบบการค้าก็โดยการทำใส่ถุงแล้วใช้วิธีเปิดดอกแล้วลดน้ำพอดอกออกก็เก็บดอกไปขายได้เลย  แต่ระยะเวลาเก็บดอกได้จะมีกำหนดเวลาว่าจะเก็บได้กี่เดือนก็จะไม่สามารถออกดอกได้เมื่อถึงเวลานั้นเราก็จะต้องเปลี่ยนก้อนเห็ดใหม่  ผลดีคือเราสามารถเอาก้อนเห็ดที่ไม่ใช้แล้วสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ดีมาก