วิถีพอเพียง ทำไร่ไว้กินเอง

    ในอดีต ... การทำไร่ข้าว ... เป็นวิชาที่เด็ก ๆ ผู้ชายในชุมชน ต้องเรียนรู้ และ "สอบปากเปล่า ..."

    ฮึ ๆ ๆ ... หากข้าพเจ้า ยืนอยู่เบื้องหน้าท่าน ... ท่านคงถามซีนะว่า “โม้ ... ป่าว ?”

    “เปล่าโม้” ... แม้ชั้นเด็กผู้หญิง ก็เหอะ ... ในสมัยนั้นเขาก็ต้องเรียน และสอบให้ผ่าน เช่นกัน เพียงแต่วิชาที่เด็กผู้หญิงเรียน คือ  “วิชาคหกรรมศาสตร์"

    ครูผู้สอน คือ “ผู้ใหญ่อันเป็นสมาชิกของชุมชน”