บล็อกของ Tui

เก็บกระเทียมปี 2555

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปลูกกระเทียมส่วนใหญ่ใช้เวลาหกเดือนครับผมปลูกในช่วงเริ่มหนาว พอต้นหน้าร้อนเราก็เริ่มเก็บได้ แต่ใครหนาวแบบมีหิมะ ต้องปลูกช่วงหลังจากหมดน้ำค้างแข็งครับ พันธ์กระเทียมที่ใช้เป็นพันธ์มาจากคุณยายคนอิตาลี่ ผมเองก็ไม่ทราบว่าพันธ์อะไร ทราบแต่ปลูกในร้ฐผมมาสองชั่วคน ที่บ้านปีนี้รดน้ำกระเทียมไม่เกินสิบครั้งครับ แมลงศตรูพืชก็ไม่มีโรคพืชก็ไม่กวน ผักที่บ้านไม่มีอะไรปลูกง่ายไปกว่ากระเทียมอีกแล้วครับ เจ้เจ้าของบ้านก็ชื่นชม คงนึกว่าผมดูแลดีใช้และใช้แรงงานหนัก

อาหารในวันหยุดครับ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เวลาผมไปทำงานประจำ เจ้เจ้าของบ้านจะทำอะหาร ให้ทานวันไหนที่ผมหยุดผมก็หาทำอาหารให้เจ้เจ้าของบ้านทานบ้างครับ วันหยุดงานประจำ ผมก็ต้องรับใช้ทำสวนครัวให้เจ้เขาเวลาทำอาหารเย็นจึงมีไม่มาก แต่ก็ยากทำอาหารไทยทานครับภาพนี้สะสม ไว้นะครับไม่ไดทำทานในวันเดียวกัน

ดอกผัก ประดับ บ้าน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ช่วงเวลานี้ของปี ผม สอง คน ก็อดไม่ได้ที่จะลง ภาพดอกผักสวยงาม และดอกไม้ทานได้ ที่ปลูกไว้จนปลายฤดูแล้ว ดอกผักพวกนี้วางจัดสวนดีๆ ปลูกสวยงามได้สบายครับ

คาโนล่า ดอกผักกาด สกัดน้ำมัน ปรุงอาหาร

หมวดหมู่ของบล็อก: 

คาโนล่า เป็นพืชตระกลูผักกาดครับ ถูกปรับปรุงโดยประเทศ แคนนาดา จาก ผักกาดทุ่ง ให้เป็นผักกาดสกัดน้ำมัน ที่มี กรดไขมันแบบที่เป็นอันตรายให้น้อยลงจึงนำมาบริโภคได้ คาโนล่า Canola ย่อมาจาก แคนาเดียน ออลย์ โลว์ แอซิด canadian oil, low acid ปรับปรุงสำเร็จเมื่อปี 1978 ที่มาอ้างอิง คลิกที่นี่ครับ

พลังงานแสงอาทิตย์ในต่างประเทศ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผมกับเจ้เจ้าของบ้านนั้น ยึดมั่นในระบบพลังงานแบบยั้งยืน ครื่องทำน้ำร้อนที่บ้านก็ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ติดตั้ง ตั้งแต่เริ่มปลูกบ้าน ระบบแพงหน่อยแต่ สบายใจและ รัฐก็ช่วยเหลือด้วย เมื่อทางรัฐมีโครงการช่วยเหลือเงินค่าติดตังพลังงานแสงอาทิตย์ผลิตไฟ เพื่อใช้ในบ้านขึ้นใหม่ ผมสองคนก็ขอติดตั้ง ไว้ใช้เลย ใช้งานมาได้เกือบปีแล้วครับพลังงานแสงอาทิตย์แบบครบวงจรนี้ ในบล็อกไม่มีข้อมูลการติดตั้งนะครับ มีแต่ภาพและระบบการซื้อขายไฟฟ้าแสงอาทิตย์เท่านั้นใครสนใจทำติดใช้เองผมไม่มีข้อมูลนะครับ

ดูวัว บ้าน คุณน้า และ คุณลุง ทางใต้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ก่อนอื่นผม ไม่ได้เป็นญาติ กับท่านทั้งสองคนนี้ นะครับ ส่วนต้วผมเป็นคนชอบนับญาติ โดยเฉพาะกับคนไทย จะติดปากนับญาติกับเขาไปหมดถ้าท่านใดไม่ถือ ก็นับญาติกับผมได้ครับ คุณน้า สองท่านนี้รู้จักกันผ่านกลุ่ม เกษตรอินทรีย์ พอได้นัดกันไปเทียวที่สวนของคุณน้าทั้งสองจึงทราบในครั้งแรกว่าคุณน้าผู้หญิงเป็นคนไทย และ ชอบใจอะไรเหมือน ผมสองคน เราจึงสนิทสนมกันครับ

ปลูกเก็บเมล็ด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผักในบ้านชุดนี้ เป็นผักที่ปลูกเก็บเมล็ดเป็นหลักครับ เก็บเมล็ดดัวยตัวเองสังเกตุได้ครับ รุ่นลูกหลานที่เราลูกเอง จะโตงามกว่ารุ่นพ่อแม่ ที่เราได้เมล็ดพันธ์มาจากที่อื่น พืชก็มีการปรับตัวครับ ผมเก็บอะไรบ้างปีนี้ ชมได้ครับ

เดินเล่นเย็นใจ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผมสองคน ชอบไปเดินเที่ยวที่ทะเลใกล้ๆบ้านแห่งนี้ครับ ขับรถไปเขต หาดสาธรณะ สิบนาที เขตหาดสงวน สิบห้านาทีครับ ไปทีก็เดิน ขึ้นเขาชมวิว มีทางเดินหลายทาง ส่วนใหญ่เราเดินกัน ครั้งละ หนึ่งชัวโมงไปกลับครับ

อาหารช่วงวันหยุด

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผมสองคนทำอาหารทานกันเองที่บ้าน วันธรรมดาเราก็ทานกันง่ายๆ พอวันสุดสัปดาห์ อย่างน้อยหนึ่งวัน เราต้องทำอาหารพิเศษ ที่เราอยากทานครับ

ดอกไม้ ในสวนครัว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ปลูกผักผลไม้ ในที่เล็กๆ แบบผมนั้น ต้องหาดอกไม้มาช่วยครับ มองดูสบายตาไม่น่าเบื่อ ที่สำคัญเจ้เจ้าของบ้านไม่บ่นครับ ดอกไม้ไม่ได้สวยอย่างเดียว ช่วยล่อแมลงให้ผสมเกษร ให้ผักผลไม้ด้วยครับ

หน้า



Subscribe to RSS - บล็อกของ Tui