บล็อกของ jo korakod

หัดทำเต้าหู้อ่อนดีกว่าวันนี้

เขียนโดย jo korakod เมื่อ 15 กรกฎาคม, 2011 - 21:43

หมวดหมู่ของบล็อก:

Keywords:

ต้องลองค่ะ ไม่ลองไม่รู้ เสริซหาข้อมูลจากอินเตอร์เน๊ตก่อนเลยว่า เต้าหู้อ่อนทำยังไง ดูรายละเอียดเสร็จมาปรับสูตรให้เข้ากับปริมาณถั่วเหลืองที่เรามีก่อนเลยค่ะ ได้สูตรออกมาดังนี้

* ถั่วเหลืองซีกถุงละกิโล 1 ถุง

* เจียะกอ หรือ แคลเซี่ยม ซัลเฟร็ต หรือไปบอกที่ร้านว่าซื้อผงทำเต้าฮวยค่ะ หาซื้อได้ตามร้านขายของชำร้านใหญ่ๆ หรือ ร้านขายวัสดุเบเกอรี่ค่ะ โจซื้อมาถุงละ 15 บาทค่ะ ใช้ 2 ช้อนชา

*เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

Read more about หัดทำเต้าหู้อ่อนดีกว่าวันนี้
17 ความคิดเห็น
อ่าน 33769 ครั้ง

ลงพื้นที่ (สวน) แบบที่ควรจะเป็น.. วันแรก

เขียนโดย jo korakod เมื่อ 14 กรกฎาคม, 2011 - 23:48

หมวดหมู่ของบล็อก:

ศึกษาดูงาน

ตลอดเวลาที่ผ่านมาทั้งหมดทุกครั้งที่ไปสวนคือ การไปเที่ยวสวน แต่วันนี้..มันแตกต่างไป การไปสวนวันนี้เป็นการไปทำความรู้จักพื้นแผ่นดิน รู้จักต้นไม้ รู้จักใบหญ้า แต่ก็มีอุปสรรคนิดหน่อยคือฝนตกหนัก เลยสำรวจได้ไม่มากนัก วันนี้เริ่มต้นด้วยการไปเดินเก็บมะเฟืองหล่น มะนาวหล่น มะกรูดร่วง กระท้อนงอมๆ มาเตรียมไว้ พรุ่งนี้จะทำน้ำหมักชีวภาพ วันนี้เลยเดินเล่นดูผลงานลุงคิ่นด้วยมุมมองที่แตกต่างจากทุกครั้ง คือวันนี้ได้ความรู้สึกเหมือนนักศึกษาฝึกงาน มาดูกันค่ะว่าวันนี้เจออะไรมั่ง