บล็อกของ jo korakod

หลังจากที่ทำค้างอันแรกไป ไปวนๆ เวียนๆ ดูเป็นสิบรอบ รู้สึกขัดใจ

ในตัวเองที่ทำไมทำแล้วมัน ออกมาสารรูป ดูก๊องแก๊ง ซะเหลือเกิน

ก็เลยมานั่งนึกว่าทำอย่างไร ให้มันดูแข็งแรงขึ้น และไม่ยากไปสำหรับ

ผู้หญิงเรี่ยวแรงน้อย ที่แสนบอบบางคนนี้ ก็เลยนึกไว้แบบนึง แต่ไม่รู้จะสำเร็จ

หรือเปล่า เรามาดูกันค่ะ

เดินสำรวจหาพื้นที่ก่อนค่ะ

ไม่พูดพล่ามทำเพลงล่ะจ้า..

ถั่วครกครูแจ้ว สวยงามมั้ยคะ

เครดิต http://www.flickr.com/photos/hamedesmail/4486707774/

เนื่องจากช่วงนี้ต้องเฝ้าร้าน เลยไม่มีเรื่องในสวนมาคุยเลยค่ะ

เลยขอเล่าเรื่องที่โจชอบไปพลางๆนะคะ

โจเป็นคนที่เวลามองอะไรแล้ว มันจะคิดว่าเอาไปทำนั่น นี่ นู้น ได้

เลยชอบเก็บค่ะ บางอย่างก็เก็บไว้เป็นสิบกว่าปีแล้ว ยังไม่ได้ทำ

แต่รู้ว่า สักวันหนึ่งคงได้ทำค่ะ ตอนนี้ ชักเยอะแล้วค่ะ แหะ แหะ

ขนมด้วง หรือขนมเล็บมือนางเป็นขนมไทยๆ ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยากเลยนะคะ 

ลองหาสูตรตามอินเตอร์เน๊ตดูนะคะ ส่วนโจทำขนมด้วงแบบ โจ โจ ไปส่งประกวด

แข่งกับขนมเค๊กของฝรั่ง ยืนยันว่าขนมไทยเรามาประยุกต์ สู้เค้าได้สบายเลยค่ะ

ในตีม วาเลนไทน์ ก็ได้รางวัลมานะคะ เมื่อวาเลนไทน์ช่วงต้นปีที่ผ่านมา 

ขนมด้วงแบบที่ควรจะเป็นโดยทั่วไปค่ะ

ปกติอโวคาโด 1 เมล็ดจะได้ หนึ่งต้นบ้าง บางครั้งก็สองต้นค่ะ

ข่าวดีคือวันนี้น้องสาว กลับมาแล้วค่ะ โจเลยได้เข้าสวน คิดถึงลุงคิ่น

เข้าสวนไปปุ๊บก็เจอลุงคิ่นกำลังลอกสระน้ำอยู่ คนเดียว

สระน้ำใหญ่ที่สุดในสวน ที่สภาพตอนนี้กลายเป็นอย่างนี้ไปซะแล้วค่ะ

ใกล้จะถึงฤดูกาลสะตอราคาถูกเข้ามาแล้ว

นอกจากทำสะตอดองแล้ว เราสามารถเก็บสดๆไว้กินได้ทั้งปี

เมื่อก่อนเปิดร้านอาหารจะเก็บรักษาด้วยวิธีนี้ค่ะ

อาจจะดูง่ายๆๆ แต่ก็อยากบอกเล่าค่ะ

เยอะแยะมากมาย..รุ่นแรกที่เริ่มแก่..