ลูกเนียงต้ม
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
ฝนตกติดต่อกันมาหลายวันแล้ว เริ่มกังวลกับงานวันที่ 16 นี้ คิดถึงพี่กลอย คิดถึงป้าเล็ก ยายอี๊ด น้องพา ผญ.บ้าน และหลาย ๆ คน มากินลูกเนียงต้มกันดีกว่าค่ะ อาหารคนบ้าน ๆ กินของบ้าน ๆ นะคะ ลองแล ๆ
แม่เป็นคนต้มลูกเนียงมาให้ค่ะ แน่น อร่อยดีค่ะ ฝนตกแบบนี้ พี่น้องบ้านสวนคิดถึงอะไรคะ เอามาล้อมวงกินกันบ้างนะ....
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 18340 ครั้ง
ความเห็น
satjang
14 ตุลาคม, 2010 - 08:18
Permalink
พี่แจ้ว
รสชาตเป็นงัย..คล้ายถั่วต้า เม็ดขนุนต้ม ไหม
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
แจ้ว
14 ตุลาคม, 2010 - 08:23
Permalink
รสชาดเฉพาะตัว
มันหนึบ ๆ แน่น เหนียว นุ่ม บอกได้ว่าหรอยน่ะน้องก้อย
สวนสุขารมย์
14 ตุลาคม, 2010 - 08:27
Permalink
กินสดๆ
ใช่อย่างเดียวกับที่กินกับน้ำพริกกะปิป่าวค่ะ พี่แจ้ว....
เวลาพบกันสั้นนิดเดียว
แจ้ว
14 ตุลาคม, 2010 - 08:31
Permalink
ใช่แล้วล่ะบุ๋ม
ลูกเนียงที่จิ้มน้ำพริกนี่แหละ แต่จะเลือกตอนแก่ ๆ จะมีไข่ (เยื่อหุ้มเม็ด) สีเหลืองเข้ม คือจะแก่จัด ๆ ก่อนที่ลูกเนียงจะบินน่ะน้อง พี่ว่ายิ่งอธิบาย มันยิ่งยาว แล้วบุ๋มก็จะยิ่งงงกันใหญ่จริงมั๊ยเนี่ย
ทราย
14 ตุลาคม, 2010 - 09:08
Permalink
ลูกเนียงบิน
คุณบุ๋มคงงง ตกลงลูกเนียงเป็นพืชหรือสัตว์ปีกกันแน่ อิอิ
สวนสุขารมย์
14 ตุลาคม, 2010 - 09:14
Permalink
พี่อ้อย
บุ๋มกำลังงง...ค่ะ
เวลาพบกันสั้นนิดเดียว
ทราย
14 ตุลาคม, 2010 - 09:32
Permalink
คุณบุ๋ม
งง จริงด้วย อิอิ
น้องแจ้วอธิบายไปส่วนหนึ่งแล้ว เพิ่มเติมอีกนิดละกัน ลูกเนียงมีเปลือกนอกที่แข็ง เปลือกมีสองฝา(เหมือนหอยแครง) เมื่อลูกเนียงแก่จัดเจ้าของสวนยังไม่สอยลงมาคงปล่อยทิ้งไว้บนต้นระยะหนึ่งเปลือกนอกจะแตกอ้าออกลูกเนียงก็จะร่วง(ช่วงนี้เรียกกันว่าลูกเนียงบิน)รอบๆโคนต้น ถ้าเจ้าของสวนยังไม่สนใจอีก ลูกเนียงที่หล่นบนพื้นจะโดนน้ำค้าง น้ำฝน งอกเป็นต้น ในช่วงกำลังงอกเป็นต้นจะเรียกว่าลูกเนียงหมานค่ะ
ลูกเนียงหมานมีกลิ่นเฉพาะตัวกินเป็นผักจิ้มน้ำพริกหรืออื่นๆ
แจ้ว
14 ตุลาคม, 2010 - 09:37
Permalink
พี่ทรายผู้ชำนาญการ
ที่แท้ก็ชำนาญการเรื่องลูกเนียง อธิบายได้ชัดเจนดีค่ะ.... หมดเปลือก
สวนสุขารมย์
15 ตุลาคม, 2010 - 22:44
Permalink
พี่อ้อย(อีกที)
ขอบคุณมากค่ะ,,ตอนนี้กระจ่างแล้วค่ะ....
เวลาพบกันสั้นนิดเดียว
แจ้ว
14 ตุลาคม, 2010 - 09:15
Permalink
เนียงหมาน
พอลูกเนียงบิน มันก็จะตกลงบนดิน ปล่อยไว้หลาย ๆ วัน ถ้าฝนตก ทีนี้ก็ลงมือหาหมานเนียง เนียงหมานกันแหละ
หน้า