ชวนมากินต้มยำกุ้งตัวเล็ก...แบบลูกทุ่ง

เขียนโดย pemi.evil เมื่อ 20 มกราคม, 2011 - 14:11
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
กุ้งตัวเล็กนำมาต้มยำแบบลูกทุ่ง

ตอนเช้าไปเดินตลาดเกษตรมา บังเอิญไปเจอกุ้งตัวเล็ก ๆ ก็นึกอยากกินขึ้นมาทันที ที่ภูเก็ตกุ้งแบบนี้หากินยากมาก ลองไปดูกันว่าเอาไปทำอะไรกิน


ก่อนอื่นก็ต้องเอาลูกกุ้งไปต้มทุบหัวเทียมใส่ลงไป ใส่เกลือนิดหน่อย ปรุงรสตามชอบ



จากนั้นก็นำมายำแบบง่าย ๆ ใส่มะนาว พริก หอมแดง..หน้าตาที่ได้ออกมาแบบนี้ รสชาดเปรี้ยวๆ เผ็ด ๆ



กินกับข้าวสวยร้อน ๆ และก็มีไก่ย่าง พร้อมน้ำจิ้มแจ๋ว



สำหรับกับข้าวมื้อเที่ยง...ที่มาช้าไปหน่อยก็มีแค่สองอย่างนี้แหละ กินง่าย ๆ


อยากให้เพื่อน ๆ สมช.บ้านสวนลองทำกินกัน สำหรับ "ยำกุ้งแบบลูกทุ่ง"



อิ่มไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับมื้อเที่ยงวันนี้...เอ้อ..รอดตายไปอีกมื้อ

ความเห็น

lekonshore

20 มกราคม, 2011 - 14:14

ตอนแรก งง ๆ นะ  แต่พอเห็นปั๊บ ร้อง อ๋อ เลย..........:crying2:


แม่พี่ชอบทำมาก พี่เรียกต้มหวานแล้วเอามาฝานมะขามสดใส่ พริกสด หัวหอมแดง.........:admire2:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

pemi.evil

20 มกราคม, 2011 - 14:29

เป็นอาหารที่มีขั้นตอนการทำง่าย ๆ แต่หรอยดี...ชอบกินมาก ๆ แต่ปัญหาคือกุ้งหายากจัง แถวภูเก็ตไม่มีขายเลย แลกเช้าเห็นเขาขายแขบครุบเลย กลัวเหม็ดเสียก่อน เดี๋ยวอด

น้องเอก

20 มกราคม, 2011 - 14:27

:vomiting: ทำกุ้งทอดก็อร่อยครับ แต่สำหรับเมนูนี้ก็สุดยอดแล้ว 

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

pemi.evil

20 มกราคม, 2011 - 14:32

หมายถึงทอดมันกุ้งตัวเล็กใส่ใบชะพลูใช่หม้าย กินกับน้ำจิ้มหรอยที่สุด...แต่อยู่ทางภูเก็ตของกินไม่ค่อยเหมือนแถวบ้านเราเห็นมีแต่ "เบือ"ทอด

น้องเอก

20 มกราคม, 2011 - 14:46

ที่ภูเก็ตมันไม่เหมือนที่สงขลาครับ ของที่สงขลาหรอย  แต่มาอยู่ที่นี่ต้องทำใจครับถ้าอยากกิน

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

แดง อุบล

20 มกราคม, 2011 - 14:30

ได้อีกหนึ่งเมนูแล้วค่ะ :admire:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

pemi.evil

20 มกราคม, 2011 - 14:35

ลองทำกินดูค่ะ ซดน้ำอร่อยดี

น้องเอก

20 มกราคม, 2011 - 14:49

ยังเหลยม่ายเดียวนัดไปรับของสักถ้วยทิ พี่โหยตรงไหนเดียวผมขับรถไปเอาก็ได้ ยอมเสียสละ เพื่อกับข้าวบื้อเย็นไม่ต้องซื้อหล่าว

ถ้าชีวิตไม่สิ้นก็ต้องดิ้นกันต่อ

E-mail : pinit25@hotmail.com

pemi.evil

20 มกราคม, 2011 - 15:08

ยังได้สักมื้อเหลย..มาตะ เดี๋ยวแถมพริก มะนาว หอมแดงให้กัน ไม่ต้องไปซื้อหล่าว 55+++

Sopha B'

20 มกราคม, 2011 - 14:42

 กินหรอย กุ้งตัวเล็ก ๆ  ไม่เปลือกมันชอบติดฟัน  :wtf:

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

หน้า