ดาหลา
ดาหลาเป็นพืชที่ผมรู้จักมานาน และได้กินอยู่บ่อยสมัยเรียนอยู่ที่ปัตตานีเพราะ ดอกดาหลาเป็นส่วนประกอบของข้าวยำ น้ำบูดู ที่แสนอร่อยพูดแล้วก็น้ำลายสอ ดอกดาหลา มีสีแดง ชมพู สีขาว โดยเฉพาะดอกสีขาว นั้นหายากเป็นที่ต้องการของนักเลงต้นไม้ ปกติผมจะเห็น ต้นและดอกของดาหลาเท่านั้น
เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาผมไปงานแต่งงานพี่ที่รู้จักกัน ที่บ้านเขามีดาหลา แต่มันมีสิ่งประหลาดที่ผมไม่เคยเห็น
จะให้ผมบอกว่าอะไรครับ ผลของดาหลาเหรอครับ ก็ไม่แน่ใจ ตอนแรกผมเข้าใจว่ามันเป็นผลของดาหลาที่มาจากดอกดาหลา ผมเข้าใจผิดโดยสิ้นเชิง เมื่อมานั่งคุยกับคนที่มางานเขาบอกว่า มันขึ้นมาจากดินเลยไม่ได้มาจากดอก เอ้า! แล้วมันคืออะไรครับ ใครรู้จักช่วยบอกหน่อยครับ
ออ ไม่พลาดครับ ขุดมาปลูกที่บ้านแล้ว
รายละเอียดเพิ่มเติมของดาหลา
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 23813 ครั้ง
ความเห็น
ลุงพูน
12 พฤศจิกายน, 2008 - 10:30
Permalink
ผลและเมล็ด ครับ
ผมเคยปลูกเอาไว้กอใหญ่ สมัยอยู่ภูเก็ต แบบดอกสีชมพู กอยิ่งใหญ่ ดอกก็เยอะ ไม่ค่อยได้เก็บดอกมาใช้ประโยชน์มากนัก พอดอกบานเต็มที่ กลีบดอกก็จะแห้งเหี่ยว แล้วจะเกิดเป็น ผล ขึ้นบนช่อดอกเดิม จากภาพนั้น คือผลและเมล็ดของดาหลาครับ
หน่อที่เอามาปลูก คอยสังเกตุเวลาออกดอก แล้วช่อดอกนั้นก็จะติดผลและมีเมล็ดอยู่ภายในครับ
sothorn
12 พฤศจิกายน, 2008 - 10:37
Permalink
แล้วที่เขาบอกว่ามันไม่ได้มาจากดอก
แล้วที่เขาบอกว่ามันไม่ได้มาจากดอก มันขึ้นมาจากดินนี่เชื่อได้หรือเปล่าครับ
ผู้ไม่ประสงค์ออกนาม (ยังไม่ยืนยันความถูกต้อง)
15 พฤศจิกายน, 2008 - 13:23
Permalink
ก้านนี้ขึ้นมาจากดินจริงครับ จ
ก้านนี้ขึ้นมาจากดินจริงครับ
จะออกดอกก่อน หลังจากกลีบดอกร่วงโรย จะกลายเป็นผลและเมล็ด อยู่ที่ปลายก้านตามรูปนั่นแหละครับ
rose1000
23 ธันวาคม, 2009 - 19:30
Permalink
ผลดาหลามาจากดอกครับ
ไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญอะไรหรอก แต่ทีบ้านก็ปลูกไว้ พันธุ์สีชมพู(เท่าที่ทราบมีพันธุ์สีแดง และพันธุ์สีขาวด้วย) ที่เขาบอกว่ามาจากดินน่ะ จริง แต่ไม่ใช่ผลโผล่จากดินเลย ดาหลาเวลาออกดอกจะแทงช่อดอกจากดินโดยตรง เมื่อดอกบานและมีแมลงมาช่วยผสมเกสร ก็จะติดเป็นผลดังที่เห็นในรูป ข้างในจะมีเมล็ดสามารถนำไปเพาะเป็นต้นได้เมื่อแก่และสุกในที่สุด ที่บ้านผมมีต้นที่งอกจากเมล็ดพวกนี้อยู่หลายต้นเหมือนกัน (ไม่ได้ตั้งใจเพาะ...งอกเอง) ต้นที่งอกเองนี้แจกไปหมดหรือยังไม่รู้ ถ้ายังมีเหลือจะถ่ายรูปมาให้ดู
guys ka
26 สิงหาคม, 2011 - 15:47
Permalink
Re: ผลและเมล็ด ครับ
เห็นด้วยกับลุงพูนนะคะ เพราะเคยเห็นที่บ้านของเพื่อน ก็มีแบบนี้แหล่ะค่ะ
.................
suthus
31 ตุลาคม, 2009 - 11:17
Permalink
อร่อยครับ
พูดถึงการนำดอกมาเป็นอาหารแล้ว ทำให้ผมคิดถึงภาคใต้บ้านเกิดผมเหลือกิน....ที่ว่าเหลือกินคือทางบ้านเรามีอาหารการกินครบทุกชาติทุกภาษา แขกทุกเหล่า จีนทุกแซ่ ไทยทุกภาค ฝรั่งทุกชาติ โดยเฉพาะข้าวยำแบบครบสูตร มีสารพัดพืชสมุนไพร เส้นสีน้ำตาลอ่อนๆ น้ำบูดูกลิ่นหอมที่ปลาร้าสู้ไม่ได้แน่
ส่วนน้ำดอกดาหลาที่ว่าอร่อยๆก้ต้องแถวแม่กลอง โดยเฉพาะแถววัดช่องลม อัมพวา ริมแม่น้ำแม่กลองแหล่งดูหิ่งห้อยนะครับ ผมเพิ่งจะกลับมาจากที่นั่นและไปดูการทำน้ำตาลมะพร้าวมา ไปร่วมทำและรับรู้ปัญหามา เนื่องจากการท่องเที่ยวแบบเห็นแก่เงินจนทำให้ระบบนิเวศย์และวิถีชีวิยแบบเก่าๆจะค่อยๆหายไปจากโลกใบนี้
Pailini
28 มกราคม, 2010 - 20:00
Permalink
ดีใจ ที่เพาะดาหลาได้จากเมล็ด
เมื่อตอนปีใหม่ไปเที่ยว ที่สวน มีต้นดาหลา มีผล อยากปลูกบ้างเลยเก็บมา เป็นผลย่อย แกะออกมาข้างในมีเมล็ดเล็กๆ ลองเอามาเพาะมันก็ขี้นมา ตอนนี้ต้นนิดเดียวมีใบ 1 ใบ ขนาดประมาร 1 ซม อย่างนี้เมื่อไหร่จะโตคะ
sothorn
28 มกราคม, 2010 - 21:57
Permalink
เมื่อไหร่จะโต
ก็ต้องเลี้ยงไปเรื่อยๆ ครับ
ยินดีด้วยนะครับที่เพาะได้
ต้อง
24 มีนาคม, 2010 - 12:31
Permalink
อยากได้เมล็ดพันธุ์
อยากได้เมล็ดพันธ์ อยากเอาไปปลูกที่โคราช ไม่รู้จะเดิก หรือเปล่า
ถ้าต้องเลือก...เริ่มต้นตอนแก่ กับ "อดทน" จนแก่ตาย...
ควรจะเลือกอะไร...
rose1000
24 มีนาคม, 2010 - 16:57
Permalink
ใช้ต้นแก่ๆปลูกดีกว่า
ปลูกดาหลาถ้าใช้เมล็ดกว่าจะโตคงใช้เวลานานมาก แนะนำว่าควรใช้ต้นที่โตเต็มที่แล้วขุดแยกมาปลูกจะโตเร็วกว่า ได้เห็นดอกเร็วด้วย แต่อย่าลืมว่าดาหลากอใหญ่ ลำต้นสูงมาก โตเต็มที่สูงเกิน 3 เมตร
หน้า