อาหารทานเล่นๆไม่จริงจัง
คุณหลานชายอยากกินพิซซ่าค่ะ คุณป้าเลยต้องลงมือเอง โดยมีคุณหลานเป็นผู้ช่วย เสร็จงานนี้ได้ของว่างไว้ทานแยะเลย
คุณหลานใส่แป้ง คุณป้าผสม สูตรไม่มีเพราะคุณป้าใช้กะๆเอา มียีสต์สดๆทำจากเบียร์ 50 กรัมผสมน้ำอุ่น ใส่น้ำตาล 1 ชต. เกลือครึ่งชช.(ที่บ้านไม่กินเค็มค่ะ) น้ำมันมะกอก 2 ชต. แป้งสาลีกะๆเอาค่ะ ทิ้งไว้ให้ยีสต์ขึ้น ประมาณ 30-40 นาทีก็จะเต็มล้นกะละมังละค่ะ
เก็บไว้กินนานๆ ไม่ควรใส่เครื่องมากนัก เอาใส่ตู้ฟรีซไว้อุ่นกินเวลาหิวๆ ทำอะไรไม่ทัน นับแล้วได้ 55 ชิ้นเล็กๆ มีทั้งแบบใส่ซาลามี่กับหอมแดงและแบบใส่เนยแข็งอย่างเดียวเป็นมังสะวิรัติ
ส่วนของคุณหลานแพ้นมก็เลยไม่ใส่เนยแข็ง แต่ก็หม่ำไป 3 ชิ้นโตๆ ของคุณสวามีหม่ำไป 4 ชิ้นโตๆกับซาลามี่และหอมแดง น้องสาว 3-4 ชิ้นเล็กๆ ตัวคุณป้ากินไป 4 ชิ้นเล็กๆ
เพิ่งทำเสร็จได้ประมาณ 1 ชม.ก็รีบเอามาลงบล็อกเลย ให้เพื่อนๆได้กินอาหารร้อนๆจากเตาอบกันไปเลยค่ะ เชิญอิ่มอร่อยไปด้วยกันนะคะ ทานตอนเย็นหรือร้อนก็ได้ค่ะ รับรองว่าจะต้องติดใจ แป้งนุ่มในกรอบนอก เครื่องไม่มีหวง แต่ว่าถ้าจะเก็บไว้ไม่ควรใส่แยะเกินไป เพราะจะหลุดออกจากแป้งได้ค่ะ
- บล็อกของ ดาวเรือง
- อ่าน 9775 ครั้ง
ความเห็น
ป้าจี๊ด
20 มีนาคม, 2011 - 12:29
Permalink
คุณจุ๋ม
น่าทานจริงๆค่ะ คุณหลานถ้าจะอ้วนแน่เลย..อิอิ
แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ
ดาวเรือง
20 มีนาคม, 2011 - 21:36
Permalink
ป้าจี๊ดคะ.....
คุณหลานเค้าบอกว่าจะเรียกคุณป้าทุกคำ จุ๋มก็เลยต้องเรียกเค้าคุณหลานเหมือนกันค่ะ ตอนมาจากไทยใหม่ๆเมื่อ 4 ปีก่อนเค้าผอมมาก แต่ตอนนี้เค้าโตเท่าๆเด็กสวีเดนเลยค่ะ ทั้งนน.และส่วนสูง เพราะจุ๋มต้องดูแลให้เขาเติบโตไปพร้อมๆกับเพื่อนเขาค่ะ แม่เค้าหุ่นดี พ่อผอมไป ลูกออกมากินอาหารยากมาก แถมเป็นภูมิแพ้อีกต่างหาก นน.เผลอไม่ได้ลดลงทันทีค่ะ
เปรี้ยว_ส้ม
20 มีนาคม, 2011 - 14:12
Permalink
พี่จุ๋ม
พี่จุ๋มขอเปรี้ยวชิ้นหนึ่งค่ะ
ดาวเรือง
20 มีนาคม, 2011 - 22:03
Permalink
ได้เลยค่ะคุณเปรี้ยว
จะรับแบบมีหน้าซาลามี่กับหอมแดงหรือแบบมังสะวิรัติดีคะ? หรือว่าจะรับทั้งสองอย่างก็ได้ค่ะ
Tui
20 มีนาคม, 2011 - 15:05
Permalink
พี่จุ๋มทำได้ น่าทานเลยครับ
พี่จุ๋มทำได้ น่าทานเลยครับ
ดาวเรือง
20 มีนาคม, 2011 - 21:22
Permalink
อ๊ะ...อ๊ะคุณตุ้ยอย่าหันมากินอาหารฝรั่งนะ
มันแสลงโรคและนน.ของเรา พี่กินขนมปัง ขนมเค็กทีไรน้ำตาลกระฉูด นน.ล้นเครื่องชั่งทุกที :crying2:
ยุพิน เทลเก็น
20 มีนาคม, 2011 - 15:13
Permalink
คุณจุ๋ม
น่าอร่อย ขอสักชิ้นนะ อยากกิน
แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง
ทดสอบ
ดาวเรือง
20 มีนาคม, 2011 - 21:24
Permalink
ได้เลยค่ะคุณยุพิน
ทานเป็นเพื่อนกันแยะๆ มีอีกตั้ง 30 กว่าอันแน่ค่ะ กินจนเหนื่อยเลย :sweating:
นู๋หวึ่ง
20 มีนาคม, 2011 - 15:35
Permalink
พี่ดาวเรือง
เก่งพี่ทำพิชช่าเป็นด้วย ส่วนนู๋หวิ่งวิ่งเข้าชุปเปอร์มาเก็ตเป็นเสร็จ
เพราะทำไม่เป็นเลย ส่วนแฟนนู๋หวิ่งก็ไม่กินอาหารไทย ส่วนมากอาหารสำเร็จเป็นเสร็จ
ว่างๆจะลองทำมั้ง ขอลอกสูตรหน่อยนะค่ะ
ดาวเรือง
20 มีนาคม, 2011 - 21:19
Permalink
ด้วยความยินดีค่ะ
มันไม่ยากอย่างที่คิดหรอกค่ะ ไม่ลองก็ไม่รู้จริงไม๊คะ? พี่ลองทำจนไม่ต้องอาศัยสูตรแล้วค่ะ กะๆเอาตามที่คิดว่าน่าจะดี มันก็ออกมากินได้อร่อยด้วยค่ะ
ขนมปังต้องทำบ่อยๆจึงจะเป็น คือกรอบนอกนุ่ม เหนียวข้างใน ก็นำผิดมาเป็นครู เดี๋ยวนู๋หวิ่งก็จะเก่งเองค่ะ แค่ไม่ยอมแพ้ก็พอ.....
หน้า