มีลูกชุบมาฝาก
หลังจากที่เริ่มฝึกทำลูกชุบ ตอนนี้เริ่มมีการพัฒนาเล็กน้อยถึงปานกลางแล้วค่ะ อิอิ
โดยเฉพาะรสชาติ...อร่อยแล้วค่ะ(ช่างมั่นใจ จริง จริง)
อร่อยแล้วสามารถบอกได้แล้วว่าควรใช้วัตถุดิบสัดส่วนเท่าไหร่บ้าง...
ที่ก้อยทำสามารถทำออกมาได้ 140 - 150 ลูก ไม่หวานมากโดยใช้ถั่วเขียวเลาะเปลือก 350 กรัม
น้ำตาลทราย 350 กรัม และกะทิ 250 กรัม
ขั้นตอนตามนี้ค่ะhttp://www.bansuanporpeang.com/blog/ลูกชุบ
ส่วนวุ้นเคลือบ
วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ถ้วยตวง
อร่อยแล้วก็เลยต้องเอามาฝากซะหน่อย555 หยิบตามสบายนะคะ
อันนี้ท่านอาจารย์ต๊อกสั่งไว้...เลยต้องจัดให้พิเศษ 555
กลัวเหงาเลยจัดเต็มพร้อมโดเรมี...มีสิ่งผิดปกติในโดเรมี ใครจะทายถูกบ้างน๊าาา
สีเลอะบ้าง อะไรบ้าง อย่าว่ากันนะคะ....
- บล็อกของ little finger
- อ่าน 10591 ครั้ง
ความเห็น
little finger
25 มีนาคม, 2011 - 19:07
Permalink
พี่ตุ้ย
ตะลึงในความน่ารักของช้างล่ะซี :uhuhuh: :uhuhuh:
ใครเห็นแล้วไม่ยิ้มให้ช้างโขลงนี้ ให้มันรู้ไป :uhuhuh:
sam k.
25 มีนาคม, 2011 - 13:05
Permalink
น้องก้อยนิด
ทำออกมาน่ารักจัง ต้องเก็บ(รอมดขึ้น)5555...น้องก้อยมีอีกแบบลองดูนะ..เขาใช้ แป้งข้าวเจ้า 80%,แป้งข้าวเหนียว10%(โดยประมาณไม่แน่ใจ)..นวดให้ปั้นได้ ผสมกลิ่นวนิลา ใส่เกลือนิดๆแล้วเอามาปั้นเป็นรูปสัตว์ต่างๆ แหวะตรงท้อง( ใส่มะพร้าวที่ผัดกับน้ำตาลผสมกะทิแห้งๆ)..แล้วปิดด้วยแป้ง เอาสีอาหารมาแต้มหู ตา ทำลวดลายที่ตัวสัตว์ เสร็จแล้วนำมาย่างให้สุก...เอามาใส่จาน กินอร่อยดี(เพราะมีใส้มะพร้าว)..เป็นของโบราณไม่มีใครทำแล้ว เขาเรียกว่าอะไรเอ่ย.....ใครรู้บ้าง(ปั้นไม่เป็นซื้อพิมพ์มากดแบบได้จ้ะ)
little finger
25 มีนาคม, 2011 - 19:09
Permalink
นึกไม่ออก
ก้อยนึกไม่ออก แต่อ่านแล้วไส้มันน่าจะเหมือน ไส้ขนมใส่ใส้หรรือป่าว :confused:
lekonshore
25 มีนาคม, 2011 - 13:04
Permalink
ฝีมือพัฒนาจังเลยน้อง
แล้วเวลาปั้นเป็นรูปการตูนย์ทำไงล่ะ ถ้าเราปั้นไม่เป็นแย่เลย
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
little finger
25 มีนาคม, 2011 - 19:11
Permalink
เน้นฮา
การ์ตูนเน้นฮาค่ะพี่เล็ก เหมือนบ้างไม่เหมือนบ้าง ถือว่าเป็นเสน่ห์ไป :uhuhuh: :uhuhuh: เกี่ยวมั้ยเนี่ย.....
ตั้ม
25 มีนาคม, 2011 - 13:18
Permalink
ลูกชุบ..อาหมวย
ลูกชุบลื้อต้องมีรกหวานอาหร่อยแน่ๆ..ฮ่าฮ่า.. แต่จะเค็มปาแล่มๆหรือป่าวม่ายรู้..โบรางว่า..คงปั้งน้ำเป็งตัวม่ายน่าคบ..แต่ม่ายรู้คนปั้งถั่วเป็นตัวคบล่ายม๊าย...อั๊วไม่แน่ใจ..ไอหยา..
แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย
little finger
25 มีนาคม, 2011 - 19:13
Permalink
อาแปะ
อาแปะจะมาแอบหยิบลูกชุบไปช่ายม๊าย :uhuhuh: :uhuhuh:
คนปั้งถั่วเป็นตัวคบล่ายม๊าย ม่ายรุ รุแต่ว่าเริ่มไม่ค่อยมีใครคบแล้ว :uhuhuh: :uhuhuh:
panatda
25 มีนาคม, 2011 - 13:38
Permalink
โดเรม่อนชอบจังค่ะ น่าทานค่ะ
:wow: ลูกชาย ชอบโดเรม่อนค่ะ ขอสองชิ้นนะคะ น่าอร่อยมากค่ะ น้องก้อย
little finger
25 มีนาคม, 2011 - 19:14
Permalink
พี่แป๋ว
น้องเรียวชอบหรอคะ งั้นต้องฝากโดเรมี่ไปให้ซายูริอีก 2 ตัวแล้วล่ะค่ะ :love:
เปรี้ยว_ส้ม
25 มีนาคม, 2011 - 14:16
Permalink
น้องก้อย
เก่งจังเลย พี่แค่ปั้นให้กลมยังไม่รอดเลย แตงโมปั้นยังงัยค่ะ สีเหลืองๆขั้วเขียวคือข้าวโพดหรือเปล่า
หน้า