เอาดอกไม้มาฝาก
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
เข้าป่าก็ได้ของป่ามาฝากค่ะ
ดากเงาะ
ดากเงาะ
เก็บดอกดากเงาะ กลับบ้านมาแกงส้มค่ะ
ดอก..พร้าวนกคุ่ม
แบบเรียกว่าว่าน.....อะไรคะ พี่สุรพล
ลองกอง
เงาะ
ดอกบัวริมน้ำ
วันนี้ไม่มีคำบรรยายใด ๆ
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 9184 ครั้ง
ความเห็น
ทราย
13 มกราคม, 2010 - 17:11
Permalink
ดากเงาะ
ดากเงาะเหมือนดอกกระทือมาก ชนิดเดียวกันหรือเปล่าคะ แกงส้มดากเงาะทำยังไง(หมายถึงหั่นแล้วต้องเอาไปแช่ในน้ำเกลือก่อนหรือเปล่า)
ป้าเล็ก..อุบล
13 มกราคม, 2010 - 17:56
Permalink
ต้นคล้ายข่า
ต้นดากเงาะ..คล้ายข่าหรือเปล่า คล้ายดาหลามั๊ย..ตระกูลเดียวกันหรือเปล่า
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แจ้ว
13 มกราคม, 2010 - 19:04
Permalink
กระทือป่าหรือไพล
เรียกดากเงาะมาติดปาก เป็นพืชขึ้นในป่า แต่เดี่ยวนี้มีการนำมาปลูกบริเวณบ้านมากขึ้น ดอกก็สวย สามารถนำมาเป็นไม้ประดับ ปลูกลงกระถางสวยมาก
ส่วนชื่อจริง...ของเค้าไว้รอท่านผู้รู้เข้ามาบอกอีกทีนะ เท่าที่รู้คือกระทือป่านั่นแหละค่ะ แต่บางทีก็เจอคำว่าไพลม่วง ไพลดำ ประมาณนั้น
ลองขุดแล้วเนื้อในสีของหัวไม่ดำค่ะ เหมือนหัวข่า แต่นิ่มกว่า
ส่วนการนำมาทำอาหารนั้น ที่บ้านจะทำแกงส้ม แกะกลีบออกมาล้างน้ำ เดี่ยวคอยติดตามตอนต่อไปนะคะ ค่อยเสนอเมนูอีกที
rose1000
14 มกราคม, 2010 - 07:31
Permalink
ต้นคล้า...ครับ
ในรูปที่ไม่รู้จักชื่อ คือพืชตระกูลคล้าชนิดหนึ่ง ผมก็ไม่รู้ว่าที่เห็นคือคล้าพันธุ์ไหน ไม่ใช่ว่านครับ สำหรับดากเงาะผมจะหาคำตอบที่ชัดเจนมาฝากภายหลัง เพราะผมมีหนังสือเกี่ยวกับพืชตระกูลขิงข่าอยู่เล่มนึง แต่อยู่ที่ปากช่อง เสาร์-อาทิตย์ถึงจะไป นอกจากดอกดากเงาะแล้วทางภาคเหนือก็นำเอาดอกพืชตระกูลขิงข่าพันธุ์ป่ามากินเป็นอาหารเช่นเดียวกับภาคใต้ เรียกว่า "จี๋กุ๊ก" ถ้าเรียกผิดคนเหนือช่วยแก้ไขด้วยนะครับ
loei
14 มกราคม, 2010 - 13:07
Permalink
ดอกดากเงาะกับดอกพร้าวนกคุ่ม
ดอกดากเงาะกับดอกพร้าวนกคุ่ม เพิ่งเคยเห็นค่ะ ดีใจจังที่รู้จักเวปนี่
<code>ทำในสิ่งที่รัก มักทำได้ดีเสมอ<code>
loei
14 มกราคม, 2010 - 13:08
Permalink
ดอกดากเงาะกับดอกพร้าวนกคุ่ม
ดอกดากเงาะกับดอกพร้าวนกคุ่ม เพิ่งเคยเห็นค่ะ ดีใจจังที่รู้จักเวปนี่
rose1000
15 มกราคม, 2010 - 08:01
Permalink
พืชตระกูลขิงข่าในป่ามีอะไรอีกบ้าง
นอกจากดากเงาะแล้ว ในป่าแถวนั้นมีพืชตระกูลขิงข่าอะไรอีกบ้างครับคุณแจ้ว อย่างเช่น ปุด มีหรือเปล่า
แจ้ว
15 มกราคม, 2010 - 12:15
Permalink
กระวาน, ปุดช้าง
กระวาน ก็มีค่ะ ชาวบ้านเรียก ลูกหวาน ที่สวนมีกระวานด้วย (บนภูเขา) แต่จะอยู่สูงจากพื้นราบมาก เคยนำกระวานมาปลูกไว้หน้าบ้านกอหนึ่ง มีแต่ดอก ไม่ยอมมีเมล็ด ส่วนมากจะนำหน่ออ่อนๆ (ลำต้นข้างใน) มาใส่แกงค่ะ พวกแกงเนื้อสัตว์ เหมือนหน่อข่า อร่อยเหมือนกันค่ะ พอลองมาหาข้อมูลดูจึงรู้ว่ากระวานจะต้องปลูกพื้นที่สูงเหนือระดับทะเล (เท่าไหร่จำไม่ได้) แต่ที่ขึ้นอยู่บนควน (ภูเขา) มีลูกให้เก็บบ้าง แต่ไม่ค่อยได้ขึ้นไป
ปุด ก็มีเยอะแยะจนน่าปวดหัว ตรงสวนที่บนควน (ภูเขา) พ่อเว้นไว้เยอะเลย ถามว่าทำไมไม่ถางให้ราบไปเลย พ่อบอกมันช่วยยึดพื้นดินได้ดี ปุดกอใหญ่ ๆ น่าจะเป็น ปุดช้าง ใหญ่สมชื่อนั่นแหละ
พืชตระกูลข่าพวก ข่าเล็ก ข่าตาแดง อะไรพวกนี่เยอะแยะค่ะ ไว่เดี๋ยวจะถ่ายรูปมาให้ดูนะคะ
สุชญา
16 มกราคม, 2010 - 01:07
Permalink
ดูแล้วแถบนั้นอุดมสมบูรณ์มากเลย
ดูแล้วแถบนั้นอุดมสมบูรณ์มากเลย ลองกอง เงาะ สดๆๆๆ ลองกองขายได้ราคาไหมคะปีนี้
แจ้ว
16 มกราคม, 2010 - 06:16
Permalink
ราคาลองกอง
เมื่อก่อนเคยซื้อลองกองจากทาง 3 จังหวัดชายแดน สุดแสนแพง ใครซื้อลองกองกินถือว่าเป็นคนมีเงิน พอช่วงนี้บ้านเราก็ปลูกได้ และได้ผลผลิตที่ดีเสียด้วยค่ะ เลยได้กินในราคาที่ถูกลงหน่อย สำหรับปีนี้ ผลผลิตดีมาก (ของเพื่อน) ของเองปลูกนิดหน่อย พวงยาวเกือบศอก (โม้ไปรึเปล่า) น้ำหนักต่อพวง เกือบๆ โลครึ่ง ถือว่าเป็นเกรดเอ ได้ราคา กิโลละ 35 บาทเองค่ะ ถ้าขายแบบไม่คัดเกรด (ขายรวมไปทั้งหมด) ก็ประมาณ 25 บาท ก็ถือว่าชาวสวนยิ้มออกเช่นกันค่ะ เพราะปีก่อน ๆ ผลผลิตดีเหมือนกันแต่จะออกพร้อม ๆ กับแถบจังหวัดอื่น ราคาจึงต่ำ ปีนี้ต้องยกความดีให้กับภาวะอากาศของโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงแบบไม่เป็นฤดูกาลแบบนี้ค่ะ
หน้า