วันนี้แกงกล้วยเล็บมือนาง
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
เป็นครั้งแรกที่ตัดกล้วยเล็บมือนางแล้วใช้ประโยชน์เต็มที่
แกงพริก(แกงป่า)กล้วยเล็บมือนางกับหมู เข้มข้น เผ็ด ตำเครื่องแกงเผ็ด เน้นพริกไทยค่ะ
ใช้ลูกเหนียงหมาน(เพาะ)กับยอดตอเบา(กระถิน)ดอกอัญชัน กินเป็นผักเหนาะแก้เผ็ด
ปลาจิ้งจั้งทอด
ตักข้าวมากินกัน
แล้วก็กล้วยเล็บมือนางสุกๆ1จาน เห็นมั้ย กล้วย1เครือ ทำได้คุ้ม ถ้าเราจะเก็บไว้แกงเราก็ใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ ไว้กินสุกก็ตั้งไว้ข้างนอก ขอกระซิบว่า กล้วยเครือนี้ แกงไป3ครั้งรวมครั้งนี้ค่ะ แกงส้ม แกงคั่วกะทิ แกงพริก อร่อยทุกอย่างค่ะ เสียดายที่กล้วยสุกหมดแล้วไม่งั้นจะได้ทำกล้วยต้มมาให้ดู
ขอให้มีความสุขนะคะ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 14708 ครั้ง
ความเห็น
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2011 - 08:08
Permalink
น้องกุ้ง
ที่มีคำใต้ ไม่ใช่เอาใจค่ะ แต่ป้าชอบแหลงใต้ก็เลยติดปากเขียนใต้ไปเลย แปลให้แล้วนะน้อง แกงนี้เครื่ิองแกงเข้มข้น ไม่เผ็ดมากหรอกค่ะ เขาเรียกเข้มเครื่อง ไม่ได้หนักพริกขี้หนู
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
6 กรกฎาคม, 2011 - 23:17
Permalink
ชอบกินแกงกล้วย
เคยกินแกงกล้วย เพื่อนทำมาให้ อร่อยมากๆ
แต่พอแกงเอง ลืมใส่สัปปะรดค่ะ :uhuhuh:
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2011 - 08:11
Permalink
แก้ว
แกงกล้วย ต้องใช้กล้วยที่แก่จัด ง่ายๆคือ กล้วยที่มีลูกสุกแล้วเราตัดมารอสุกนั่นแหละ กล้วยดิบช่วงนั้น อร่อยที่สุด เคยเอาไม่แก่จัดมาแกง ไม่หร่อยเลย
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ดงดม
6 กรกฎาคม, 2011 - 23:39
Permalink
ป้าเล็ก
กล้วยที่ใช้แกงได้ ผมว่าเล็บมือนางนี่สุดยอดเลยนะ
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2011 - 08:13
Permalink
ดม
เพิ่งรู้นิ พอปลูกเอง ก็รู้มาก(เอ้ย..คำนี้แปลกๆ)ขึ้นเรื่อยๆ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
อารีย์_กำแพงเพชร
6 กรกฎาคม, 2011 - 23:46
Permalink
ป้าเล็กคะ
บ้านหนูมีแต่กล้วยน้ำว้า เอามาแกงแบบนี้จะอร่อยคือกันมั๊ยคะป้า อยากลองทำค่ะ ที่บ้านไม่เคยแกงกล้วยเลยค่ะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2011 - 08:16
Permalink
น้องอารีย์
ต้องปลูกกล้วยเล็บมือนางด้วยค่ะ 8-9เดือน ก็ออกปลีแล้ว ต้นเล็กๆ แต่แกงกล้วยน้ำว้าก็อร่อยค่ะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
oddzy
7 กรกฎาคม, 2011 - 05:51
Permalink
กล้วยเล็บมือนาง
ไม่ได้ทานกล้วยเล็บมือนางนานแล้วค่ะป้าเล็ก ขอมาทางนี้สักสองลูกนะค่ะ น่าทานจังเลย สีสวยลูกก็ใหญ่
ป้าเล็ก..อุบล
7 กรกฎาคม, 2011 - 08:19
Permalink
2ลูกหรือ2หวี
2ลูกนี่ไม่พอยาไส้เลย ลูกละ2คำหมดแล้ว
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
Slowlife
7 กรกฎาคม, 2011 - 07:09
Permalink
แปลกดีค่ะ
ไม่เคยกินค่ะ แกงกล้วย แต่เคยเห็นเค้าแกงขาย ต้องใช้ดิบๆ ใช่มั้ยค่ะ ส่วนประกอบของกล้วยนี่กินเฉพาะแกงส้มหยวกกล้วย ถ้าได้ดิบๆ มาจะลองแกงบ้าง แต่ว่าดิบๆ คงจะเป็นกล้วยน้ำว้า ใช้ได้มั้ยคะ
บ้านสวนพชร:เมื่อมนุษย์เงินเดือนอยากทำสวน
หน้า