มะนาวควาย

ป้าเล็กไม่รู้จักหรอกมะนาวควาย ป้าเล็กรู้จักแต่ Buffalo Lemon

ลูกเฒ่าเถร(ลูกใหญ่มากเป็นพิเศษ  ใช้เฒ่าเถร  กับเฒ่าถัม)  เดียวตะ หามาปลูกก่อน แล้วจะถ่ายรูปมาโชว์ ไอ้ลูก Buffalo Lemon นี่แหละ  คราวนี้คุณจันทร์เจ้าคงรู้เรื่องนะ  ป้าเล็กแปลแล้วค่ะ

ใหญ่มากครับ แล้วข้างในมันเป็นไงบ้างครับพี่ ผมว่ามันค่อนไปทางส้มโอมากกว่า

ใหญ่มากครับ

ลูกใหญ่หลักถาน (ลูกใหญ่มาก) กับเฒ่าถัมป้าเล็กไม่รู้อันไหนใหญ่กว่า......

จะเปรียวเหมือนกับมะนาวลูกเล็กรึเปล่าค่ะ

ใหญ่พันนี้สงสัยเนื้อพวบๆ

ที่คนไทยเรียก มะนาว หรืออีกนัยหนึ่ง มะนาวไทย ส่วนใหญ่คือมะนาวที่เราใช้ทำอาหารทุกวันนี้ อันนี้เรียกว่า "Lime" อย่าเผลอไปเรียกมะนาวไทยเป็น Lemon นะครับ แต่ถ้าเป็นมะนาวของฝรั่ง เรียกว่า "Lemon" มะนาวของฝรั่งคั้นน้ำไม่ค่อยออก แต่มะนาวไทยส่วนใหญ่น้ำเยอะครับ สำหรับมะนาวควาย อาจเป็น Lemon ก็ได้ ต้องให้นักวิชาการเกษตร หรือถ้ารู้ชื่อทางวิทยาศาสตร์ก็จะรู้ว่ามะนาวควายเป็น Lemon หรือ Lime

อยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร บ้้างครับ เปรี้ยวเหมือนมะนาว ปกติที่นำมาปรุงอาหารในครัวหรือเปล่าครับ