ผัดเผ็ดปลาดุก...กับใบลา..*-*

ช่วงนี้..หงุดหงิดกับค่าข้าวกล่องและแกงแกะ ที่ขึ้นราคาไม่ได้หยุด จาก  20 เป็น 30 35 จนกระทั่งบางร้าน ตั้ง 40 -50 คำนวนค่าอาหารกับข้าวอย่างเดียว 30 -35 บาท 2 อย่าง 35 - 50 บาท  แล้วน้อยเองก็เป็นคนที่ต้องกินข้าวเป็นหลัก.. พวกขนมหวานหรือของว่างไม่โปรดปราน กินข้าววันละ 3 มื้อ ปาไป 100-150 แถมกับข้าวไม่ถูกใจ..เลยเริ่มจัดการกับอาหารการกินของตัวเองใหม่ ..พยามทำกับข้าวกินเอง ..เพราะกินได้ทั้ง มื้อเย็น  เช้า แถมมื้อเที่ยงอีก....ประหยัดกว่า แถมอร่อยถูกปากอีกด้วย..

เมนูวันนี้ เป็นแรงบันดาลใจบล็อกพี่ดงดม..ที่เคยทำเผ็ดเผ็ดใบยี่หร่า.มาโชร์... ทำให้ต้องไปหา..เจ้าต้นนี้เลยค่ะ..

ต้นยี่หร่า...ขอจากบ้านพี่สาว ที่ซื้อมาจากตรัง..เมื่อ 3 เดือนก่อน ..เริ่มใช้การได้แล้ว..*-*

งั้นใช้ซะเลย..วันนี้ซื้อปลาดุกมา 1 ตัว 35 บาท เครื่องแกงผัดเผ็ด 1 ห่อ 5 บาท นมสดหนองโพรสจืด(ของลูกสาว)..แค่นี้เองที่ต้องจ่าย

 ได้แล้วค่ะ ผัดเผ็ดปลาดุกกับใบลา..(ใบยี่หร่า)

ยังไม่ทันได้ชิม..โดนลูกค้าโทรตาม...งั้นคดห่อ..ใส่กล่องไปกินที่ร้านดีกว่า...อื้อหือ..หรอยค่ะ..อิ่มไปอีก 1 มื้อ..ที่เหลือเพื่อนและลูกสาวทานต่อ..เมื่อกี้เพื่อนอีกคนแวะมาบ้าน ก็จัดการหัวปลาไปเรียบร้อย+ข้าว 1 จาน..ยังไม่หมดค่ะ... ยังเหลือข้าวและแกงที่จะคดห่อไปกินที่รพ.ต่อ...ในวันพรุ่งนี้..คุ้มมั้ยคะ  ปลา 1 ตัว กินได้ 4-5 คน..*-*

ระหว่างเก็บใบยี่หร่า..เลยขอคำปรึกษาด้วยค่ะ.. มะระขี้นกเหมือนโดนเชื้อราตอนฝนตก ทำไงดีคะ

บวบหอมก็เช่นกัน...กลัวไม่รอดจังค่ะ

555...อย่าตกใจ...ชุดนี้มีของน้อยอย่างเดียวคือนมเย็นค่ะ...ว่าจะงด..แต่เพื่อนโทรมาลากไปร้านอีกจนได้...

ดีอย่างน้อยไม่ชอบ ทานของมัน ๆ หหวาน ๆ ถึงทานดึก ๆ จึงไม่เสียงต่อน้ำหนักมาก...แต่ไม่ควรทำตามนะคะ..เป็นตัวอย่างที่ไม่ดีค่ะ..

ควรรับประทานอาหาร ก่อน 6 โมงเย็น.เพื่อให้ร่างกายได้เผาผลาญพลังงานไปบ้าง อย่ากินแล้วนอน..ไม่งั้นบังอร จะกลม ๆ

อ้อ..ขอส่งการบ้านลุงพีอีกวิชาค่ะ... หม่อน..เริ่มแตกใบแล้วนะคะ..ปักชำไปประมาณ  8 วัน

สุดท้ายผักน้ำที่คนไข้นำมาให้จัดการชำแล้วตามวัตถุประสงค์...คงมีโอกาสได้ลิ้มรส..มีเสียงเล่าขานมาว่าอร่อยดี..เสียด้วย..

ตั้งแต่เข้าบ้านสวนและปลูกผัก..ไม่ค่อยได้ซื้อผักมาทำกับข้าว..ผักที่มียังพอนำมา ใส่ แกง  ต้ม ผัด ได้เสมอ..

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่สอนให้รู้จักวางแผนชีวิต..เพื่อชีวิตที่ดีขึ้น..

ด้วยรัก...สาวน้อย  บ้านสวนพอเพียง