ขอเรียกให้เท่ห์...อะเซโรล่า-บานาน่าร์จุ๊ยส์ ... ได้ไหม

ขอเรียกให้เท่ห์...อะเซโรล่า-บานาน่าจุ๊ยส์... ได้ไหม

...ง่าย ๆ วันอาทิตย์ น้ำคั้นอะเซโรล่า ด้วยคำแนะนำจากเพื่อน สมช.(ที่ไม่ประสงค์ออกนาม )ว่าให้ลองเรียกเป็นชื่อฝรั่งกันสักหน่อย...

หรือเรียกแบบไทย ๆ ว่าน้ำคั้นผลเชอรี่

ผ่านขั้นตอนการเก็บบ่ายวันเสาร์ ล้างสะอาด

แช่น้ำเกลือให้มั่นใจว่าสะอาดมากขึ้น

ปาดเอาแต่เนื้อ ๆ

ใช้เครื่องบดมือหมุน ง่าย ๆ จากผลเชอรี่สองร้อยกรัม

เป็นน้ำเชอรี่คั้น

กรองแล้ว

ได้ครึ่งแก้ว

ผสมน้ำเอ็นไซม์-ผลไม้หมัก(กล้วยน้ำว้า)

หมักหกสัปดาห์...อีกครึ่งแก้ว

เติมน้ำผึ้งเดือนห้าหนึ่งช้อนโต๊ะ ตามด้วยเกลืออีกนิด น้ำต้มสุกเย็น ๆ สี่แก้ว แล้วคนให้เข้ากัน

ชิมรส"น้ำผลไม้สด-เอ็นไซม์หมัก"พร้อมดื่ม

...ขอเรียกให้เท่ห์ "อะเซโรล่า-บานานาร์จุ๊ยส์" ได้ไหม

ขอขอบคุณที่แวะมาชิมกันค่ะ