มะระขี้นก

มะระขี้นก หรือที่บ้านเรียก ผักไห่... ปลูกแล้วไม่ยอมขาดพันธุ์ เม็ดร่วงอยู่ก็งอกขึ้นมาใหม่ ทำให้ได้กินตลอด มีประโยชน์ทั้งยอด และผล.....

ใบเต็มไปหมด แต่ไม่ค่อยมีลูก เลยพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส....ตัดยอดมากินซะเลย ช่วงก่อน มีแมลงกินใบหมดเลย พรุนไปหมด เลยรื้อทิ้ง.....สักพักงอกขึ้นมาให้อีก ไม่ต้องปลูกใหม่......

ลูกที่ออกมา สักพักก็มีแมลงเจาะ ไม่ค่อยทันแขกที่ไม่รับเชิญ ไอ้ที่สุกก็รุ่วงหล่นโดยไม่ทันเห็นเม็ดก็ร่วงลงดิน....รอวันงอกกลับมาให้กินได้อีก.....

หลังจากฝนตกเมื่อสองวันก่อน ใบคงหนักห้อยลงมา

ต้องแก้ไขปัญหาโดยตัดมากินซะเลย

ลวกเท่ผักไห่เหมือนที่น้องดวงบอก.....

ที่นี้ก็ต้องตำน้ำพริก เก็บพริกมาด้วย

เสร็จแล้ว.... ไม่ใช่ของหวานนะคะ อันนี้เป็นของขม ตำน้ำพริกให้เปรี้ยว ๆ           แล้วไข่ต้มอีก 3 ฟอง  

(ฝากเจ้โสค่ะ ของขม และสมาชิกที่ชอบของขม.......)

ลากันด้วยภาพแสนโรแมนติกนะคะ

ทานข้าวเที่ยงให้อิ่มและอร่อยนะคะ