Meat Lovers
เรื่องอาหารการกิน แต่ละคนก็ชอบไม่เหมือนกัน บางคนชอบกินปลา หมู เห็ด เป็ด ไก่ ฯลฯ การชอบก็มีหลายระดับ ชอบแบบธรรมดา ชอบมาก และแบบหลงไหล บางคนไม่ได้กินเพราะความชอบ แต่กินตามความเชื่อ อุดมการณ์ ศาสนา โรคประจำตัว ไม่ว่าจะเป็นแบบไหน ถ้าเราไม่มีข้อจำกัดในการกินสามารถเลือกกินได้ทุกอย่างผมว่าดีที่สุด
ในครอบครัวผมถ้าแบ่งในเรื่องการกินเฉพาะเนื้อหมูและเนื้อวัวมี 3 ประเภท คือ 1. ไม่กินเนื้อ(วัว) 2. กินทั้งเนื้อวัวเนื้อหมู แต่เฉพาะที่ย่างและทอดเท่านั้น 3. กินแหลก กินได้ทุกอย่าง ไม่ใช่กินไม่เลือก เรียกว่ากินง่ายดีกว่า
สำหรับคนที่ชอบกินเนื้อวัว เคยสงสัยบ้างไหมว่าเนื้อวัวมีกี่ชนิด ถ้าแบ่งแบบละเอียด ท่านที่เคยซื้อจากตลาดสดคงจะเลือกซื้อได้ไม่มากชนิดเท่ากับร้านที่ขายเนื้อโดยเฉพาะ ร้านที่ขายเนื้อที่แยกย่อยรายการเนื้อแต่ละส่วนตามหลักวิชาการ จะมีเนื้อหลากหลายให้เลือกซื้อ ที่น่าสนใจเห็นจะเป็นชื่อที่ใช้เรียก ชื่อที่เป็นภาษาต่างชาติเราคงไม่สนใจเท่าใดนัก สำหรับผมสนใจชื่อไทยๆนี่แหละ มันสะดุดตาสะดุดใจดีเหลือหลาย มาดูบางส่วนกัน
เสือร้องไห้ ส่วนนี้ใครๆก็คุ้นเคย แต่จะรู้ว่ามันคือส่วนไหนของเนื้อวัวอันนี้ไม่แน่ใจว่ารู้หรือไม่
เนื้อส่วนนี้ชื่อแปลกมั๊ย
เนื้อตะพาบ!!! ทำไม่ต้องเป็นตะพาบด้วยนะ?
ส่วนนี้สงสัยเหมือนเนื้อบ้องตันจระเข้ เหมือนยังไง
นี่พอจะจินตนาการได้
นี่ก็น่าจะเหมือน
เนื้อแต่ละส่วน มาจากเนื้อชิ้นใหญ่ อันนี้ส่วนขาหน้า
ขาหลัง
เสื้อร้องไห้ มาจากส่วนนี้ มองออกมั๊ยว่าเป็นส่วนไหนของวัว
รูปทั้งหมดที่นำเสนอถ่ายมาจากโปสเตอร์ในร้าน KU Beef ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
- บล็อกของ rose1000
- อ่าน 13458 ครั้ง
ความเห็น
teerapan
18 มีนาคม, 2012 - 10:03
Permalink
Re: Meat Lovers
ลุงโรส..ตกลงเสือร้องไห้เพราะเสียดายอยากกินแต่ไม่ควรกิน หรือร้องไห้เพราะอยากกินแต่ไม่ได้กิน :uhuhuh:
“Stupidity is an attempt to iron out all differences, and not to use them or value them creatively.”
― Bill Mollison
rose1000
18 มีนาคม, 2012 - 10:27
Permalink
Re: คุณ teerapan
สงสัยว่าเสื้อไม่ได้กินของดี คนแย่งกินหมด 555
eve_chanida
18 มีนาคม, 2012 - 10:20
Permalink
Re: Meat Lovers
อ่ะ ไม่กินเนื้อนานมากๆแล้ว :sweating:
""
rose1000
18 มีนาคม, 2012 - 10:28
Permalink
Re: น้องอีฟ
ลาบเนื้ออร่อยน้า
อาร์ม-หมุ่นน้อยพะเยา
18 มีนาคม, 2012 - 10:40
Permalink
Re: Meat Lovers
:crying:
แดง อุบล
18 มีนาคม, 2012 - 12:17
Permalink
Re: Meat Lovers
อ้ายเวทย์มักหลายย่างเสือร้องไห้ :crying2:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
ป้าเล็ก..อุบล
18 มีนาคม, 2012 - 12:20
Permalink
Re: Meat Lovers
ไม่กินเนื้อ มานานนนนนนนนนนนนนนน
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ทราย
18 มีนาคม, 2012 - 12:29
Permalink
Re: Meat Lovers
เห็นรูปทั้งหมดแล้วคราวนี้จะได้ไม่งง และจะได้ไม่ต้องถามกลับว่าอยู่ส่วนไหนของตัววัว
sert
18 มีนาคม, 2012 - 15:11
Permalink
Re: Meat Lovers
กินหมู ไม่ถนัดกินวัว หมูอย่าง ชอบ
กินอยู่แบบพอเพียง
ป้าหน่อย
18 มีนาคม, 2012 - 17:54
Permalink
Re: Meat Lovers
นึกถึงสมัยเรียน ไปกินก๊วยเตี๋ยวกับอาจารย์
สอนกายวิภาคสัตว์ใหญ่
ร้านก๊วยเตี๋ยว อยู่ข้างทาง ด้านล่างเป็นคูน้ำ
กินก๊วยเตี๊ยวเนื้อ-เครื่องในตุ๋น อาจารย์ ใช้ตะเกียบคีบ
เครื่องใน จากชามเแล้วถาม นี่เรียกอะไร
ใครตอบไม่ได้ อาจารย์บอกอย่ากินเลย
พูดเสร็จ โยนลงน้ำ ปลาแย่งกันฮุบ สนุกสนาน
เจ้าของชามก๊วยเตี๋ยวได้แต่มอง ตาปลิบๆ
ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง
หน้า