ข้าวเหนียวหนาว..มาแล้วค้า

เขียนโดย auttaya เมื่อ 10 มิถุนายน, 2012 - 21:47
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร

ข้าวเหนียวหนาว



ส่วนผสม


1.ไข่เป็ดหรือไข่ไก่  2. ข้าวเหนียวนึ่ง  3. กระเทียม  พริกไทย  4.น้ำปลา  5.น้ำมันพืชสำหรับทอด(ที่บ้านใช้น้ำมันรำข้าว)


วิธีทำ


1.   โขลกกระเทียมพริกไทยใส่ถ้วย


2. ตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้เข้ากับกระเทีอม-พริกไทย


3.ปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อนกลมหรือแบนแล้วแต่ชอบรอไว้


4.ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลาง  นำปั้นข้าวเหนียวคลุกกับไข่ ลงทอดในกะทะไฟปานกลาง


พลิกลับด้านจนเหลืองน่าพอใจ


5.ตักใส้กระชอนให้เสด็จน้ำมัน  รับประทานกับซอส  เด็กๆชอบ


ทำง่ายมากป้ายาอุ๊บไว้ไม่ไหว  เผื่อใครจะทำห่อไปที่ทำงานค่ะ  เคยซื้อกินที่โรงเรียนสาธิตมมส.แต่ใช้กะทะแบนๆจี่ใส่เนยนิดๆค่ะ


ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่นำทางสิ่งดีๆมาให้  ชอบคุณค่ะ


 

ความเห็น

eve_chanida

10 มิถุนายน, 2012 - 22:00

ทำง่ายๆ อร่อยได้คุณค่าอีกด้วย:cheer3:

""

 

worweera

10 มิถุนายน, 2012 - 23:01

น่าอร่อยครับ

nusita_angel

10 มิถุนายน, 2012 - 23:46

ดูๆ ไปแล้วคล้ายๆ กับที่เค้าเอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นกลมๆ ชุปไข่ที่ปรุงแล้วมาย่างไฟ ไม่รู้เรียกข้าวจี่รึเปล่า เคยเห็นในบล็อกพี่หยอย เกี่ยวกับงานแต่ง แต่น่าทานทั้งคู่เลยค่ะ

ป้าเล็ก..อุบล

11 มิถุนายน, 2012 - 02:48

สูตรเหมือนข้าวจี่เลยค่ะ  ป้ายา  ต่างกันตรงที่เอาไปทอด

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

Dauphin

11 มิถุนายน, 2012 - 03:03

สวัสดีค่ะ ป้ายา - เมนูนี้ทำง่ายดีนะคะ น่าทานด้วย     :embarrassed:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

kampan

11 มิถุนายน, 2012 - 06:08

น่าทานจังค่ะ

บุญพา

11 มิถุนายน, 2012 - 09:24

ขอบคุณค่ะ น่าทาน และก็ทำง่ายๆด้วย..

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

priraya

11 มิถุนายน, 2012 - 09:35

กินตอนร้อนๆคงจะอร่อยมากเลยนะคะ เดี๋ยวจะลองทำบ้างค่ะ...:cheer3:

หัวไทรสัมพันธ์

11 มิถุนายน, 2012 - 10:14

น่าทานร้อนๆ แกล้มฝนตกๆ ที่ภูเก็ตค่ะ

ศิรินันท์

11 มิถุนายน, 2012 - 10:35

:admire2:ขอบคุณค่ะ สำหรับข้อมูล จะลองทำดูค่ะ:love:

https://www.facebook.com/Sirinanpraewa

หน้า