เก็บเห็ด...หลังบ้าน

เขียนโดย eve_chanida เมื่อ 23 มิถุนายน, 2012 - 22:18
หมวดหมู่ของบล็อก: 
เศรษฐกิจพอเพียง
Keywords: 
เห็ดโคน
เห็ดขอนขาว
เห็ดจูน
เห็ดปลวก
อาหารจากธรรมชาติ

และแล้วฤดูเห็ดธรรมชาติก็เวียนกลับมาอีกรอบ วันไหนที่อากาศร้อนๆ ชื้นๆ นั่นเป็นสัญญาณว่าเห็ดจะต้องออกมาให้ได้เก็บไปกิน เลยเดินตระเวณรอบๆบ้าน ที่เดิมที่เคยเก็บเห็ดได้ปีที่แล้ว

 กลับมายืนที่เดิม...ที่ที่เคยคุ้นตา... นั่นไง มาแล้ว มีจริงๆด้วย ที่บ้านเรียกเห็ดตีนแฮด

เก็บเลย แบบไม่มีพิธีรีตอง โอ้ ใหญ่ใช้ได้

อันนี้ขึ้นติดหลังบ้านเลย

ได้มาเยอะเหมือนกัน มีเก็บมะนาวมาด้วย

มีเห็ดขอนขาวด้วย...อันนี้ก็กินได้

เห็ดปลวก (สงสัยเป็นอันเดียวกับเห็ดจูนของลุงโส) มีพอให้ได้เก็บ

กับข้าวแบบสิ้นคิด ผัดกะเพราเห็ดรวมๆ แหะ แหะ ไม่อยากจะคุย รสชาติดีกว่าซื้อเขากินนิดหน่อย 555+

อิ่มมากๆๆ ไปก่อนแล้วเด้อ...........^___^ ไม่ได้เขียนบล็อกซะนานขอบคุณที่แวะเข้ามาชมค่ะ

ความเห็น

Chooky

23 มิถุนายน, 2012 - 22:34

บ้านอยู่แถวไหนครับ  เห็ดเยอะจัง  

ได้โปรตีนจากธรรมชาติ ปลอดสารพิษ  ทำอาหารก็อร่่อย

หิวข้าวอีกแล้วสิเรา...

eve_chanida

25 มิถุนายน, 2012 - 22:18

แถวอีสาน ถิ่นกันดารจ้าา

""

 

ตี๋ ครม.

23 มิถุนายน, 2012 - 22:39

เห็ดคือตัวชี้วัดคุณภาพของดินครับ

:embarrassed: :embarrassed: :embarrassed: :embarrassed:

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

eve_chanida

25 มิถุนายน, 2012 - 22:04

:embarrassed: :embarrassed: :embarrassed:

""

 

น้องใหม่

23 มิถุนายน, 2012 - 22:42

เคยได้เก็บกินเหมือนกันเมื่อสมัย  30 กว่าปีที่แล้ว  ตอนนี้ไม่มีขึ้นเลย :desperate: :nonono:

eve_chanida

25 มิถุนายน, 2012 - 22:02

ต้องธรรมชาติจริงๆค่ะ เห็ดที่กินได้เค้าถึงจะขึ้น

เราสามารถนำเห็ดแก่ๆ ไปละเลงทิ้งแถวที่เราอยากให้มันขึ้นก็ได้นะคะ

ปีต่อมาก็ได้กิน

""

 

Tui

23 มิถุนายน, 2012 - 23:38

น่าทานมากๆ เลยครับ อยากเก็บเห็ดเป็น แบบนี้บ้างจังครับ

eve_chanida

25 มิถุนายน, 2012 - 21:59

ค่อยๆเก็บวันละน้อยค่ะพี่ตุ้ย เก็บเฉพาะดอกใหญ่เพราะมันอยู่ในเขตบ้านเรา :uhuhuh:

""

 

rose1000

23 มิถุนายน, 2012 - 23:40

 ต้องขอบคุณปลวกนะ เพราะปลวกคือต้นตอของเห็ดหลายชนิด

eve_chanida

25 มิถุนายน, 2012 - 21:53

เอางั้นเลยเหรอคะลุงโรส :uhuhuh:

""

 

หน้า