น้ำหมักชีวภาพ มะยม
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
น้ำหมักชีวภาพ ซักผ้า
น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ก่อนเที่ยงเข้าตลาดทุ่งสง เจอมะขามป้อม กกละ 100 บาท ซื้อไม่ไหว เลยอดทำน้ำหมักมะขามป้อม
ตอนเย็น ไปตลาดนัด นาบอน ชาวสวนเอามะยมมาขาย กก. 30 บาท เลยขอซื้อทั้งถาด มาทำน้ำหมักมะยม
ชาวสวนปลูกเอง เก็บมาขายเอง ตอนผมไปซื้อตลาดจะวายแล้ว เหมาหมดถาด แม่ค้า(ชาวสวน) ก็ดีใจ
ชั่งได้ 3.8 กก. บอกว่าคิดแต่ 3.5 กก. พอ
แต่พอจ่ายตัง แม่ค้าบอกว่าเอาร้อยเดียว
ได้มาถึงก็ต้องล้างก่อน เพราะผลร่วงลงดินด้วย
ล้างเอาเศษดิน ใบ ก้านช่อ เลือกเอาเมล็ดที่ช้ำออก
เมล็ดที่เลือกทิ้ง (เอาไปหมักทำปุ๋ย) มีไม่มาก
ล้างแล้วสงไว้พอหมาดๆ
เทใส่ถังหมัก
คลุกน้ำตาล แล้วโรยทับด้วยน้ำตาลอีกที
ปิดฝา
พรุ่งนี้ น้ำในมะยมจะออกมาละลายน้ำตาล แล้วค่อยเติมน้ำ
- บล็อกของ ลุงพูน
- อ่าน 23823 ครั้ง
ความเห็น
Moonlight
18 ธันวาคม, 2011 - 00:25
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
คุณลุงพูนคะขอความรู้หน่อยค่ะ
หมักผลไม้เปรี้ยวไว้ จะเอาไปทำน้ำยาล้างจาน ตอนนี้เกิดวุ้นบางๆ แล้ว แต่ปัญหาคือ มีหนอนเกิดขึ้น ทำยังไงดี ยังใช้ได้อยู่ไหมคะ จะแก้ไขอย่างไรดีคะ
ไหนี้ลองหมักเปลือกมังคุด ไม่มีปัญหาเรื่องหนอน น้ำสีสวยมาก วุ้นข้างหน้าได้ที่หรือยังคะ เอาไปทำอะไรได้ค่ะ
รบกวนชี้แนะด้วย ขอบคุณค่ะ
ลุงพูน
18 ธันวาคม, 2011 - 22:26
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
หนอนในถังน้ำหมัก เกิดจากแมลงวางไข่ไว้ อาจเป็นแมลงวัน หรือแมลงอื่นๆ ที่ชอบมาตอมผลไม้ เช่นแมลงหวี่ ถ้าในถังหมักเกิดวุ้นขึ้นมาแล้ว ก็แสดงว่าเริ่มเปรี้ยวแล้วครับ รังเกียจหนอนก็ตักหนอนออกครับ และเอาไปใช้ได้ครับ
น้ำหมักเปลือกมังคุด เป็นวุ้นแล้ว ก็เริ่มใช้ได้แล้วครับ ตัก ตวงออกมา กรองใส่ขวดไว้ ที่เหลือในถังหมักก็ละลายน้ำตาล 20 % (1:5) เทลงไปในถัง หมักต่อ พอเกิดวุ้นก็เปรี้ยว เอามาใช้ได้ครับ น้ำหมักเปลือกมังคุดก็เอามากินได้ครับ ลองผสมน้ำผึ้งกับน้ำ ชิมดู ชอบความหวาน / เปรี้ยวแค่ไหน จำสัดส่วนผสมไว้ แล้วเอามากิน เช้า - เย็น แล้วลองสังเกต ตัวเราว่า เป็นอย่างไรบ้างครับ
RUT2518
18 ธันวาคม, 2011 - 06:43
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
:cheer3:หมักได้หลายอย่างเลยนะครับลุง
ลุงพูน
18 ธันวาคม, 2011 - 22:27
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ผมว่า ผลไม้ หมักได้ทุกอย่าง วันนี้ก็หมักกล้วย ครับ
เดวิด
7 กรกฎาคม, 2012 - 15:36
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ขอบคูณครับป๋าผมกำลังลองดองลูกยอสูตาของป๋าครับ :crying2:
http://www.bansuanporpeang.com/node/23053
นาง ปาริชาติฉาย...
10 กรกฎาคม, 2012 - 17:59
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
ของมี่จับหมักผสมกันสามอย่างขึ้นไปเป็นยาสุดยอดค่ะคุณลุง ตอนนี้หนูเพิ่งได้ความรู้ใหม่ว้าถ้าขึ้นฝ้าขาวๆให้เรากดเบาๆให้ฝ้าขาวๆจมน้ำ
แต่ไม่ต้องคนนะคะแล้วปิดฝาไว้ตามเดิม กลับมาดูใหม่จะขึ้นวุ้นสวยเลยค่ะ ตอนนี้ใช้อาบ ทา กิน อุปโภคบริโภคครบวงจรค่า อาบน้ำแทนสบู่แก้ปวดเมื่อยได้ดีค่ะผิวสวยขึ้นด้วยไม่ต้องพึ่งครีมทาผิวแล้วค่ะ
ปล์ามมี่สมเด็จ :embarrassed:
ครูตุ่น
6 มีนาคม, 2013 - 19:38
Permalink
Re: น้ำหมักชีวภาพ มะยม
น้ำที่เติม เป็นน้ำธรรมดาหรือน้ำต้มสุกคะ และเติมมากน้อยแค่ไหน
หน้า