มะเขือยาว ณ วันนี้

     วันก่อนมีสมาชิกขอวิธีการทำมะเขือยาวต้มเต้าเจี้ยว ยังจำได้อยู่แต่ยังไม่ได้ตอบในความเห็น ก่อนถึงเมนูนั้นมาดูมะเขือยาวก่อน ตอนนี้เก็บกินไปหลายลูกแล้ว เมือเช้าผมก็ผัดกินเองไป 3 ลูก

แปลงมะเขือยาวติดลูกเต็มไปหมด

น่ากินทั้งนั้น

3 ลูกนี้ให้แม่แกงไปทำบุญ

    มาถึงเมนูมะเขือยาวต้มเต้าเจี้ยวบ้าง ใส่อะไรเท่าไหร่ไม่ทราบครับ เพราะได้แต่ดูตอนแม่ทำ

เครื่องปรุง

• มะเขือยาว
• เต้าเจี้ยว
• กะทิ

วิธีการทำ

1. เอามะเขือยาวมาหั่นท่อน แล้วผ่าด้านเดียวอย่าให้ขาด เอาเต้าเจี้ยวยัดเข้าไป เป็นมะเขือยัดไส้เต้าเจี้ยว
2. หลังจากนั้นก็ตามแต่แม่ครัวจะนำไปต้มยังไงทำอะไรก่อนหลัง เพราะผมทำไม่เป็นแล้ว

ก็จะได้ดังรูป อร่อยนะจะบอกให้