ขาหมู ชะมวง
หมวดหมู่ของบล็อก:
ย่างใบชะมวง สองกำด้วยไฟอ่อนๆ
สับขาหมู ชิ้นลูกเต๋า๑ กก. หลังจากลนไฟเก็บขนเรียบร้อยแล้ว
กระเทียมบุบ ๑หัวใหญ่ + หอม ๓ หัว
เ
เด็ดใบชะมวง ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
ต้มน้ำ ๑.๕-๒ ลิตร พอเดือด ใส่กระเทียม หอมลงไปใส่ขาหมู ห้ามคน ปิดฝาจนเดือด ใส่ชะมวง ใส่เกลือ รอจนเดือด ไม่ต้องปิดฝา ใส่ชะมวง เคี้ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ ต่ออีก ประมาณ ๓๐ นาที ชิมเติมเกลือน้ำตาล ตามใจชอบ เสริฟร้อนๆ กับข้าวสวย อร่อยๆดีครับ
- บล็อกของ แผน รณรงค์
- อ่าน 6911 ครั้ง
ความเห็น
จันทร์เจ้า
17 กรกฎาคม, 2010 - 11:24
Permalink
หืม..น่ากิน
กลับมาพร้อมกับอาหารเลยนะพี่แผน อิอิ ขอบคุณค่ะ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
แผน รณรงค์
17 กรกฎาคม, 2010 - 14:06
Permalink
ภาพลักษณ์ พี่จันทร์เจ้า
ภาพลักษณ์ พี่จันทร์เจ้า เปี่ยนไป๋ ..แต่ใจพี่เหมียนเดิม ทีแรกนึกว่านักบอลเกาหลี ฮิฮิๆ มาหยอกแรงเลยเรา ..
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
เจ้โส
17 กรกฎาคม, 2010 - 11:36
Permalink
ขอซดหน่อย
หวันเที่ยง ๆ ได้ซดน้ำต้มดูกหมูกับยอดมวง ...ได้แรงอก.......
garden_art1139@hotmail.com
แผน รณรงค์
17 กรกฎาคม, 2010 - 14:02
Permalink
จะเรียกแบบเพื่อนผม
จะเรียกแบบเพื่อนผม ก็ได้นะครับเจ๊ มันชอบเรียกของชอบที่มันชอบแบบนี้ว่า "ซดโล่ง"ครับ
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
มาย
17 กรกฎาคม, 2010 - 12:28
Permalink
น่าอร่อย
พี่แผนมาพร้อมกับเมนูอาหารอร่อยๆ ทั้งนั้นเลย
อยากกินจิงๆ น่ะนี่
there is a will , there is a way .
แผน รณรงค์
17 กรกฎาคม, 2010 - 13:59
Permalink
มันอยากกินครับ
มันอยากกินครับ ...ได้โอกาสหัวรุ่งฝนไม่ตก เลยบึ่งไปตลาดเลยทันที
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
17 กรกฎาคม, 2010 - 13:30
Permalink
เมนูโปรด
ขาหมู...ชอบมากค่ะ
คุณแผน พ่อครัวใหญ่..ลงมือทำอาหารเอง
น่ารักจิงเลย
ลูกชายก็น่ารักค่ะ แก้มยุ้ยด้วย
แผน รณรงค์
17 กรกฎาคม, 2010 - 13:56
Permalink
ไขมัน คลอเรสเตอรอล
ไขมัน คลอเรสเตอรอล สูงควรระมัดระวัง สักหิด ...นะ
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
แจ้ว
17 กรกฎาคม, 2010 - 13:35
Permalink
เปรี้ยวได้แรงอก
ซดแลสักถ้วยนะคะ
แผน รณรงค์
17 กรกฎาคม, 2010 - 13:55
Permalink
น้องแจ้ว ขอ ดีปลีสด สัก
น้องแจ้ว ขอ ดีปลีสด สัก ๓- ๔ ดอก ทุบใส่ดับ เลี้ยน สักหิด ที่บ้านผมปลูกมา สามสี่ต้น หมั้นเกรงใจผมหรือปรือกะไม่โร้ เป็นทีหนึง สองสามดอก ว่าติไว้ทำพันธ์ แต่.....ไม่ถันเพลี้ย ข้างบ้านเดินมาเก็บไปเสียกอนแล้วหล่าว ...พี่น้องเหอ
ตามรอยพ่อคิด ด้วยวิถีชีวิต ที่เพียงพอ
หน้า