เก็บเงาะ +เงาะลอยแก้ว
สวัสดีครับทุกท่าน...วันหยุดผมและน้องเก้เป็นชาวสวนครับ วันนี้ก็อีกวันต้องเข้าสวนมาเก็บเงาะ เงาะกำลังสุก (จากที่บอกกล่าวกันไปแล้วเมื่อบล็อกก่อน) มีออเดอร์จากเพื่อนๆที่ทำงาน.... ในตลาดมีเยอะมาก ขายกัน๒กิโล๒๕ แต่ผมนำไปส่งได้กิโลละ๑๕บาทครับ ที่ได้ในราคานี้เพราะคนที่กินแล้วบอกว่า สด หวาน กรอบครับ
พอแล้วครับ วันนี้เก็บแค่นี้
ไหนๆก็เกี่ยวกับเงาะแล้ว น้องเก้มีเมนูเงาะมาฝากด้วยครับ "เงาะลอยแก้ว "
แกะเปลือกออก
คว้านเม็ด
ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาแช่น้ำปูนใส ๑ ช.ม.
เทน้ำปูนทิ้ง แล้วล้างอีกที
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลพอหวาน เกลือป่นนิดหน่อย คนให้ละลายพอน้ำเชื่อมเดือด
ก็นำเงาะมาใส่ลงไป ตั้งให้เดือดอีกที เป็นอันเสร็จครับ
เชิญหยิบถ้วยตักชิมกันดูครับ...
หลังจากชิมกันแล้วเก็บในตู้เย็นนะครับ...เอาเงาะกระป๋องมาแลกก็ไม่ยอม อิอิ...
สมช.ท่านใดว่างเชิญที่สวนครับ ตอนนี้ยังทัน เป็นของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้าน ส่วนผมขอทั้งตัวไปก่อนนะครับ สวัสดี.
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 32503 ครั้ง
ความเห็น
nipa
16 ธันวาคม, 2012 - 16:27
Permalink
สวัสดีคะ คูณเสิน
สวัสดีคะ คูณเสิน ขอชิมเงาะสดๆหวานๆ สักถ้วยใด้มั้ยคะ
เสิน
17 ธันวาคม, 2012 - 13:39
Permalink
เงาะ
สวัสดีครับคุณนิภา จะเงาะสด เงาะหวานในน้ำเชื่อม เชิญเลยครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
พุทธรักษา
16 ธันวาคม, 2012 - 16:51
Permalink
เงาะน่ากินมาก
เงาะน่ากินมาก พี่เสินโชคดีจังมีแม่ศรีเรือนคว้านเงาะให้กิน ว่าแล้วไปเปิดเงาะกระป๋องกินดีกว่าเรา
เสิน
17 ธันวาคม, 2012 - 13:44
Permalink
เงาะน่ากิน
ขอบคุณครับ...อาจจะจริง อิอิ..น้องเก้ฝึกทำครั้งแรกครับ ออกมาดี เลยรอดตัวไป
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
แจ้ว
16 ธันวาคม, 2012 - 17:41
Permalink
เงาะ
ใส่ย่าหนัดยัดไส้กันตะ....ของชอบเลย...หยันจริงพี่สาวเรา.....ปร้านี้โล 16 ปลีกโล 20 บาทค่ะ...ขายดีเหมือนกัน
เสิน
17 ธันวาคม, 2012 - 13:52
Permalink
เงาะ
หาม่ายย่าหนัด พอยังย่าหนัดม่ายเงาะ อิอิ กินพันนี้ไปก่อน น้องเก้นี่แหละไม่ชอบอยู่นิ่ง...ได้โล๒๐ ขืนได้..
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
eve_chanida
16 ธันวาคม, 2012 - 17:44
Permalink
เงาะ
กินด้วยยยยยยยยยยยย
""
เสิน
17 ธันวาคม, 2012 - 13:54
Permalink
เงาะ
ในถ้วย หรือในเข่งละอีฟ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
tuu
16 ธันวาคม, 2012 - 18:01
Permalink
ขอบคุณเมนูดีๆคร้า
ขอบคุณเมนูดีๆคร้า น่ากินจังเลย
..ตู่/สะใภ้เมืองชาละวัน..
เสิน
17 ธันวาคม, 2012 - 13:58
Permalink
เมนู
ง่ายๆอยากให้ทำกันดูครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า