พาชม พืชผัก ผลไม้พื้นบ้านจากตลาดนัด

++++++++++++++++++++++++++

     สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้พาไปเดินตลาดนัดชุมชนใกล้บ้านครับ ตลาดนี้ชื่อว่าตลาดนัดหัวถนนช้างให้  หรือตรงซุ้มประตูทางเข้าวัดช้างให้นั่นแหละครับ ตลาดนี้เริ่มตอนเช้าไปจนถึงเที่ยง ก่อนที่ตลาดจะวาย ผมขอพาท่านไปเดินชมพืชผักพื้นบ้านที่มีขายในวันนี้ว่ามีอะไรบ้าง น่าซื้อแค่ไหน ท่านใดสนใจตามผมมาเลยครับ 

ชมของเป็นฝักกันก่อน.. เนียงนก ครับ ปีนี้มาเร็วจัง

มะรุม เป็นฝักก็มีขายแล้วนะ แต่ก่อนไม่เคยเห็นใครเอามาขาย นี่แสดงว่าคนภาคใต้ก็กินมะรุมฝักเป็นเหมือนกัน 

ของเป็นลูก...ฟักลูกเล็ก ที่นี่เรียกกันว่า ฟักแฟง น่าแกงเลียงจัง

มะม่วงเบา ใครจะซื้อเอาไปกินกับน้ำจิ้ม ตำน้ำพริกหรือใส่แกง ในยามที่มะนาวแพงเปรี้ยวเหมือนกันแหละ

ชมของเป็นใบกันบ้าง...ยี่หร่า รสร้อนแรง นึกก่อนจะเอาไปทำอะไรกินดี

ตำลึง ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ แต่ถ้าใครอยากกินก็ต้องเอา

ยอดแซะ ผักป่าที่หากินได้ยาก ต้องคว้าไว้ก่อน

ผักกูดหน้าแล้ง ก็ไม่อวบนัก แต่ดีกว่าไม่มีเลย

ใบมะกรูด สะระแหน่วันนี้ก็มีไม่มาก 

บัวบก แม่ค้าบอกว่าปลูกเอง ใส่ขี้วัวรดน้ำให้ ในธรรมชาติต้องหน้าฝนถึงจะหาเก็บได้

อันนีัเป็นต้น.. ตะไคร้ ขายเป็นมัดๆละเท่าไหร่ไม่ได้ถาม เพราะมีต้นเอง 

มีคนแซวว่าถ่ายแต่ผัก ไม่ถ่ายแม่ค้าบ้าง... จัดให้แล้วครับ ไปเปิดดูในเวบบ้านสวนพอเพียงนะ เขียนโดย เสิน... ฮ่าฮ่า...

มาชมกันต่อกับของเป็นหน่อ ที่เรียกว่า ลูกเหรียงเพาะ หรือหน่อเหรียงเพาะ กินเป็นผัก หรือคั่วเผ็ดกับไก่บ้าน อร่อยได้แรงครับ

มาดูเนื้อกันบ้าง มีไก่บ้าน กับเป็ดเทศอย่างละตัว ใครนึกเมนูออกบอกด้วย 

แมงดานาก็มีนะ เอาไปตำน้ำพริกสักครกดีกว่า กินกับผักป่าเข้ากันเป้ะเลย

ก่อนกลับแวะดูผลไม้หน่อย กล้วยน้ำว้า

ลูกละไม

แล้วก็มาจบกันกับ ถั่วไซดำ ทางสงขลาเรียก ถั่วหรั่ง อร่อยดี ทางภาคอื่นเรียกถั่วอะไรกันบ้างครับ

     ทั้งหมดที่ชมมา หวังว่าหลายท่านคงได้รู้จักพืชผัก ผลไม้พื้นบ้านบางอย่างเพิ่มขึ้นนะครับ สวัสดี...