วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
วันนั้น (27 เม.ย. 2556) ... สำเร็จโทษ อาหารมื้อเช้าเสร็จ ... ตั้งใจ ขึ้นบล็อก ยกหูชูหาง เรื่องสมุนไพรหน่อย (ตรงนี้ มีให้ย้อนไปดู) ... เอ๊ะ ... ไม่ใช่ ซีนะ ....
เดี๋ยวจะสับสนกันไปใหญ่ ... แล้ว ก็ ถามกลับไปว่า ... “สมุนไพรหน่อย น่ะเป็นอย่างไร ?” อีก ... เอาเป็นว่าขอแก้คำผิด จาก “สมุนไพรหน่อย” ... “สมุนไพร สัก 2 – 3 ชนิด” ... ก็แล้วกัน ... หยวน ๆ นะ
หากท่านจะบ่นว่า .... “เฒ่าทารกนี่ ... ไม่รู้อะไร ... ไร้สาระ” ....ฮึ ๆ ๆ ๆ .... ก็
โปรดได้กลับ ขึ้นไปดู ที่จั่วหัวไว้ ซีครับ ....
ก็บอกแล้วไงครับ ว่า ... “วันนี้ ‘น้ำ’” .... ขืนมีสาระก็ผิดคำพูดนะซี ...!
เอ้า ... พร้อมรึยังครับ ... จะได้ลงน้ำซะที ... อาจแก้ร้อนได้บ้าง หน่าาาา ...
ก่อนลงน้ำ ... หากท่านลืมไปแล้ว ว่า ... เนื้อมีอะไรบ้าง ... ก็ ... ย้อนกลับไปดูได้จากข้างบน ... ที่ทำอักษรสีเขียวไวั นะครับ ... ทีนี้จำได้แล้วซีครับ
อ้อ ... อีกอย่าง ก่อนลงน้ำ ... กรุณาเปลี่ยนชุด ... แฮะ ๆ ๆ ... ขออภัย เขียนผิด ...
กรุณาฟังคำขอร้อง จากผู้เขียน ก่อนนะครับ ... คือ ... ข้อความต่อไปนี้
กรุณา อย่านำไปอ้างอิงที่ไหน ... หรือยกไปยืนยันเถียงใคร ... เพราะนี่มิใช่งานวิจัย ... หากเป็นเพียง ประสบการณ์ตรง ของข้าพเจ้าเพียงคนเดียว ...
ประชากรตัวอย่าง หนึ่งเดียว จึง เป็นแค่ Ungrouped Data ... เพราะ มีค่าจริงเพียงค่าเดียว จึงไร้ค่าพิสัยของคะแนน ... กำหนด อันตรภาคชั้น ... ก็ไม่ได้
คิดได้แค่ค่าร้อยละ ... แต่ใครจะเชื่อ ... ในเมื่อ แสดงผล เต็ม 100 % เสมอ ไม่ว่าด้านใด ๆ .. ก็บอกแล้วนี่ครับ ... ว่าคนเดียว !
วันก่อนลงรูป สมุนไพร ไว้ 3 – 4 ชนิด ... แต่ติดภาระด่วน ... (อ๊ะ ๆ ๆ ... อย่าทำอมยิ้มอย่างนั้นซีคร้าาา บ .... ไม่เกี่ยวกับถูกป้าเรียกใช้งาน หรอกนา ... ถึงจะใช้ก็นิด ๆ) ... เลยไม่ได้บอกกล่าวไว้เป็นลายลักษณ์อักษร ...
วันนี้ ... จะนำประสบการณ์ใช้ประโยชน์ จากสมุนไพร เหล่านั้น ตามลำดับ ... โดยไม่ลงรูป เป็นคำรบใหม่ ... เริ่มจาก ....
เปิดม่าน ด้วย .... “ฮวานง็อก”
ข้าพเจ้า ซื้อไปต้นหนึ่ง (ตอนนั้นกำลังดัง เลยแพงหน่อย) ปลูกที่ สุราษฎร์ ฯ ... ขยาย ตอนนี้มีอยู่ 2 – 3 กอ ... ไม่ใช่ขยันอะไรหรอกครับ แต่เขาปลูกง่าย ... ใช้มีดคม ๆ ตัดปัก ก็ขึ้น ดูแลบ้างในระยะต้น ๆ ...
ตอนนั้น อยากปลูก เพราะฟังเขาจารนัย สรรพคุณ ยาวเป็นหน้ากระดาษ ... เท่าที่ยังจำได้ ก็มี ...
แก้ ... โรคกระเพาะอาหาร ... เป็นบิด ... ตับอักเสบ ... ปวดเมื่อยตามร่างกาย ... อาการเกี่ยวกับทางเดินปัสสาวะ ... ความดันสูง ... เบาหวาน ...
ดู ๆ ก็ครอบจักรวาล ซะละกระมัง ... แต่ข้าพเจ้าจำได้แค่นี้ ... จะเอาอะไรกันนัก กันหนา กะ “สมองคนแก่”
อาการเหล่านี้ จำได้ว่า เขาให้กินใบสด ครั้งละ 7 ใบ ... บางอาการทานหลายวัน แต่บางอาการ ทาน วัน สองวัน ... จำกำหนดไม่ได้แล้ว ... เอาเป็นว่า ทานไปดูอาการไปก็แล้วกันนะ ... เพราะไม่มีผลข้างเคียง
แต่ ข้าพเจ้า ทาน ไปกี่หน จำไม่ได้ ราว ๆ 4 – 5 หนกระมัง ด้วยอยากชิมรส ... จัดเป็นสมุนไพรรสจืด ครับ ... จืดสนิท ไม่เหม็นเขียว ... แต่ เป็นเมือกครับ ... ตอนเคี่ยว เมือกเต็ม ๆ
อย่างที่สอง ... “ย่านาง”
ปัจจุบัน ... เห็นเขาเอาใบแก่ อย่างที่เอามาคั้นน้ำ ใส่แกงต้มเปอะ หรือ ต้มหน่อไม้ นั่นแหละ ... แต่เขาเอามาขยำ ... ย้ำ ... ขยำ ... ไม่ใช่ปั่น ครับ ข้าพเจ้าก็เพิ่งทราบสรรพคุณ จากที่เขาเล่า .. ว่า แก้ร้อนใน ล้างและกระทุ้งพิษ
แต่ตอนเด็ก ๆ ... คุณพ่อจะใช้ให้ไปขุดเอาราก มาต้มรวมกับรากสมุนไพรอื่น ๆ ... ดื่มแก้ไข้ตัวร้อน ... และได้ผลชะงัดจริง ๆ ... เจ้านี่ จึงนับได้ว่า มีพระคุณกับชีวิตข้าพเจ้า อยู่ไม่น้อย
อย่างที่ สาม ... “รางจืด”
ที่เห็นนั้น เป็นรางจืดต้น ซึ่งต่างกับรางจืดเถา
ส่วนใหญ่ เรารู้จัก สรรพคุณ ของ รางจืดทั้งสองชนิด ในด้าน การถอนพิษ เช่นพิษจากสุรา และพิษจาก สารเคมี หรือยาเบื่อ ...
อย่างต้นนี้ ... ยามใดที่ ลูกมะพร้าวอ่อนขาดคอ ... ไม่ราก ก็ใบ ของเขาเป็นต้องเดือดร้อน เพราะผู้รับจ้างพ่นเคมีทางการเกษตร จะมาขุด หรือหักเด็ดใบ ไป ฝน หรือ ต้ม อยู่บ่อยครั้ง
ป้าอี๊ด เคยเอาใบมาหั่น ผึ่งแห้ง ใส่น้ำร้อนให้ข้าพเจ้าดื่ม ... แต่ตอนหลังเลิกทำ ... คงเห็นว่า บ่อยครั้ง ที่ข้าพเจ้าแกล้งเมิน
จริง ๆ แล้ว รางจืด ยัง ต้ม บรรเทาอาการร้อนใน กระหายน้ำได้ด้วยนะครับ ... ใบตำพอกแผลจากการถูกของร้อน แบบว่านหางจระเข้ นั่นแหละครับ
ที่จริง วันนี้ จะพรรณนา ... สมุนไพร ทั้ง 7 ... แต่
พอ ดู ย้อนกลับขึ้นไป ... โอ๊ะ ... ยาวไม่เบา ... คนอ่านเบื่อแย่ ... ทนอ่านมาถึงตรงนี้ ก็ ... ดี .. ดี๋ .. ดี ที่สุดแล้ว ... ยาวกว่านี้ ก็เฝือ ... หยุดเขียนแค่นี้ ล่ะ ... จะได้ไม่เบื่อ
เอาเป็นว่า เอวัง ด้วยประการะ ฉะนี ๆ ๆ ๆ ...
- บล็อกของ paloo
- อ่าน 3433 ครั้ง
ความเห็น
kampan
29 เมษายน, 2013 - 12:21
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
ขอบคุณที่นำข้อมูลดีๆมาแบ่งปันกันค่ะ.
paloo
30 เมษายน, 2013 - 09:46
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
ด้วยความยินดี ครับผม
ป้าเล็ก..อุบล
29 เมษายน, 2013 - 13:00
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
ย่านาง มีประโยชน์และโชคดีที่เอามาทำอาหารประจำวัน ทำให้ได้กินบ่อย แต่อย่างฮอก ไม่รู้ว่าจะได้กินมั้ย เพราะไม่มีในเมนูอาหาร
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
paloo
30 เมษายน, 2013 - 09:51
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
ย่านาง ยอดอ่อน ... รูด ... ขาดเค่ไหน เอาแค่นั้น ... แกงเลียง เคย (กะปิ) .. เกลือ .. อย่าให้ ... เซด ... บางพื้นถิ่น เลยขนานนามว่า "ยอดมันยอ"
ฮว่านง๊อก ... ยังไม่เคยทราบว่า แกงได้ ก็มันมีเมือกมาก ... แต่ แนมน้ำพริก เคยเห็น น้องสาว เขากิน ครับ
เสิน
29 เมษายน, 2013 - 13:39
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
จบได้.. เข้าใจ.. มีทั้ง๓ต้น
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
paloo
30 เมษายน, 2013 - 09:52
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
รักษาไว้ตะ ... ไม่ต้องพึ่ง ยา ตี๋ ...
chuck48
29 เมษายน, 2013 - 14:06
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
ประสบการณ์จริงมีประโยชน์ไม่น่าเบื่อครับ ดีกว่าฟังรายการวิทยุกินสมุนไพรอย่างเดียว แก้ได้ กันได้สารพัดโรคที่คิดได้ ตับไต ไส้ พุงยุบ หัวใจ หลอดเลือด ปึ๋งปั๋ง เบาหวาน ไขข้อ มะเร็ง ความดัน ฟังแล้วบอกว่ามี อย. แต่ อย.บอกว่ากินแล้วไม่เป็นอันตรายต่อชีวิตปกติแค่นี้เองที่รับรอง แต่ไม่ได้บอกว่าเป็นยารักษาหรือป้องกันแม้แต่น้อย สงสารคนฟังแล้วคิดตามไม่ทัน เสียเงิน เสียเวลา...ไร้สาระ
ดีใจที่ได้รับ สุขใจยิ่งกว่าที่ได้แบ่งปัน
paloo
30 เมษายน, 2013 - 09:57
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
เป็นธรรมดา จะขาย ... ก็ต้อง ยกหู ... ชูหาง ... ไม่งั้นก็ไม่มีคนเห็น
คนเห็นหู เห็นหาง ก็ต้องพิจารณาเอง แหละ ว่า หู หาง อะไร ... ผลีผลามเข้า ไป
ไม่รู้ จะถูกมันจับ กิน เอารึเปล่า ...
จะกลายเป็น หนี "มดคัน" ... ไปเจอ "ช้างดุ" เอา นะน่า
auttaya
29 เมษายน, 2013 - 14:13
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
ว่านฮ๊อก เข้ามาแรกๆขายใบละบาท ฮิตไปพักหนึ่ง ตอนนี้มีแต่ทำเมินอย่าง ลุงพาโลว่า เมือกเต็มๆ เลยไม่ชอบ แต่รู้ว่ามีประโยชน์มากมายค่ะ
paloo
30 เมษายน, 2013 - 09:59
Permalink
Re: วันก่อน เนื้อ ... วันนี้ น้ำ
ลุง นาน ๆ ก็แวะ ไปเด็ด ใส่ปาก ซักที .... หอบหิ้วมาปลูกไว้แล้ว ... เดี๋ยวเขจะน้อยใจ เอา
หน้า