เห็ดในป่าชุมชน
หมวดหมู่ของบล็อก:
ฝนตกหนักเห็ดเริ่มออกดอกกันทุกป่า แม้แต่ในบ้านเองยังออกเลยค่ะ แม่เลยชวนเข้าไปหาเห็ดในป่าชุมชน หมู่บ้านไหนที่มีป่าชุมชนนับว่าโชคดีมากเวลาเห็ดออกก็ไม่ต้องไปหาซื้อกิน สามารถเก็บกินเองได้ที่แม่พาไปไม่ใช้ป่าชุมชนของหมู่บ้านแต่เป็นของอีกหมู่บ้านในตำบลเดียวกัน ดูแล้วที่แม่ไปคือต้องการไปหาตนไม้ในป่าแล้วเอามาปลูกที่บ้านมากกว่า แม่ได้มาหลายต้นที่จำได้คือปลาไหลเผือก ส่วนเห็ดก็พอได้มากินค่ะ ขากลับมาเจอเห็ดที่บ้านก็ออกเช่นกันค่ะ
เห็ดในป่าชุมชนหายากมากแพงแค่ไหนก็ซื้อกินดีกว่าไปหาเองค่ะ
เห็ดปลวกหรือเห็ดโคนที่ออกในบ้านสวนค่ะ
- บล็อกของ กิ่ง ก้าน ใบ
- อ่าน 11079 ครั้ง
ความเห็น
นู๋พร
10 สิงหาคม, 2010 - 14:20
Permalink
เห็ดไค
แถวบ้านคุณกิ่งเรียกอะไรค่ะ บ้านนู๋พรเรียก เห็ดข้าวไค
เอามาย่างแล้วตำน้ำพริกเห็ดหอมม๊ากมากค่ะ กองละ 50 บ. มีประมาณ 4-5 ดอกค่ะ
กิ่ง ก้าน ใบ
11 สิงหาคม, 2010 - 14:02
Permalink
สวัสดีค่ะ
แม่บอกว่าเรียกเห็ดไคค่ะ ใช้ค่ะแม่ย่างแล้วตำน้ำพริกหอมมากค่ะ
มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ
วังดาว
10 สิงหาคม, 2010 - 14:28
Permalink
เห็ดไค เห็นโคน
ในกะละมังเห็ดไค ที่มีรูปกับดินเรียกเห็ดโคน(แถวบ้านเรียกเห็ดปลวกเพราะชอบขึ้นตรงที่มีจอมปลวก
กิ่ง ก้าน ใบ
11 สิงหาคม, 2010 - 14:00
Permalink
สวัสดีค่ะ
ตอนเก็บก็ไม่รู้หรอกค่ะว่าเห็ดอะไร แม่บอกกินได้ก็เก็บมา
มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ
bnakorn
10 สิงหาคม, 2010 - 16:40
Permalink
เห็ดโคนเอามาแกงกินอร่อยมากๆเล
เห็ดโคนเอามาแกงกินอร่อยมากๆเลยครับพี
กิ่ง ก้าน ใบ
11 สิงหาคม, 2010 - 13:59
Permalink
สวัสดีค่ะ
ค่ะแต่ที่บ้านสวนออกนิดเดียวค่ะ
มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ
M Browne
10 สิงหาคม, 2010 - 16:50
Permalink
อยากทานแกงเลียงเห็ด ค่ะ
อยากทานแกงเลียงเห็ด ค่ะ บ้านพี่สาวที่ใต้ยังมีเห็ดโคนตามจอมปลวก เก็บได้แต่ละครั้งเยอะมากๆ
พ่อบอกว่า เวลาเก็บเห็ด ให้สะบัดดอกเห็ดเบาๆ ปีหน้าจะได้มีกินอีก แต่จริงๆนะ ทุกปีที่บ้านเห็ดเยอะมาก
กิ่ง ก้าน ใบ
11 สิงหาคม, 2010 - 13:58
Permalink
สวัสดีค่ะ
ที่บ้านสวนออกไม่เยอะค่ะ นิดเดียวเอง
มาขอเป็นสมาชิกใหม่ค่ะ
นาย
11 สิงหาคม, 2010 - 23:30
Permalink
แกง
แกงค่ะแกงใส่ปลาร้าโอ้ย...อร่อย
ขออภัยและขอบคุณค่ะ
หน้า