งานกินดีมีสุข ตอนขนมหวาน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     กินดีมีสุขมาถึงเรื่องสุดท้ายแล้วครับ นั่นคือขนมหวาน มาดูกันครับมีขนมอะไรบ้าง

ขนมหน้ามัน(ขี้มันได้จากการทำน้ำมันมะพร้าว)

ที่ตรังเรียกขนมขึ้น แต่ที่นี่เขาเรียกขนมอะไรแล้วน๊อ ลืมครับ

พี่หยอยมาบอกแล้วว่า "ขนมปำ"

ขนม... คล้ายขนมเบซัม แต่มีหน้ากุ้งแห้ง จำชื่อไม่ได้อีก (ขนมปาดา)

ไส้ขนมไข่ปลา

ขนมไข่ปลาหลังจากทอดแล้ว

ขนมลาก

เป็นขนมที่ใช้ในงานแต่งงาน เป็นความเชื่อของพี่น้องมุสลิมว่าจะลากให้มีคู่อื่นๆ ตามมา

ขนมคนที

มันสำปะหลังเหลืองและส่วนผสมก่อนนึ่ง

เหลือชิ้นเดียวเอามาฝาก

   หวังว่าคงอิ่มอร่อยกับงาน กินดีมีสุขนะครับ

ความเห็น

เห็น ขี้มันแล้ว นึกถึงแม่...หนมหัวมันอันสุดท้าย แลท่าทางเหนียวดีจัง....อยากกินหยางแรง.... :desperate:

ที่บ้านเรียกหนมกวน เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยอร่อยเหมือนแต่ก่อนแล้ว เพราะขี้มันที่มาทำหน้า เค้าใช้กากมะพร้าว จริง ๆ แล้วทำจากกะทิไปเคี่ยวให้เป็นมัน แล้วจะเหลือกากอยู่ เค้าเลยเรียกว่า ขี้มัน

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ตอนเด็กๆแม่จะเคี่ยวน้ำมันมะพร้าวไว้ใช้เองประจำแต่ทุกวันนี้ไม่ค่อยจะมีคนทำกันแล้วรอสำเร็จรูปอย่างเดียว

ตอนนี้เข้ายุคมะพร้าวแพง...เอามาเคี่ยวมันไม่ไหวน้องเห้อ....  ไม่มีพร้าวให้งอกหน่อที่หล่นใต้โคนเลย.....

วันนี้ Net เป็นอะไรไม่รู้ไม่เห็นรูปเลยเป้น บล็อกของคุณโสทร กับของคุณต๊อก เกิดอะไรขึ้น...

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ภาพแรกแถวบ้านเรียกหนมกวนโรยหน้าขี้มันเยอะๆ หรอยนิ

ไม่สนแล้ว อ้วนเป็นอ้วน :uhuhuh:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ขอบคุณ ครับผู้ ใหญ่ ผมกำลัง จะ ถาม สูตร พอดี เหลือบไป เห็น สูตร จากพี่ หยอย น่าทำ ทานมากครับ

ภาพแรกแถวบ้านเรียกหนมนึ่ง จะคล้าย ๆกับหนมกวน แต่หนมนึ่งจะกินแน่น ๆ กว่าหนมกวน...หนมปำก็น่าหรอย ไม่ได้กินนานแล้ว นึกอยากเหมือนกัน..สรุปว่าหรอยทุกอย่างเลย

ไม่รู้จักสามอย่างค่ะ ขนมลาก ไข่ปลา ปาดา สี่อย่างที่รู้จักและชอบกินคือ ขนมคนที-... :confused: ไม่ทราบเขียนอย่างไร คนฑีหรือปล่าว และขนมปำที่ทำจากนำ้ตาลโหนดจริงๆเพราะจะหอมมากๆ ชวนกิน และชวนอ้วนแหละ

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

หน้า