ดอกขจร

ที่บ้านกำลังแตกใบใหม่เหมือนกันครับ

สวยงามมาก ๆ เลยคุณโส
ที่บ้าน ยัง Baby อยู่เลยค่ะ .. ค่อย ๆ เลื้อยๆไปเรื่อย โตเป็นสาว เมื่อไหร่ จะเอามาอวดมั่ง ฮิ ฮิ

เคยได้เมล็จากคุณม่อน เพาะงอกแค่ต้นเดียว พี่ที่ทำงานอยากได้ก็เลยให้ไปแล้วไม่รู้ว่ายังมีชีพอยู่หรือเปล่า

ดอกขจรเมล็ดปลิวมาตามลมงอกเองตามธรรมชาติ ผมก็ไม่รู้จักถอนเสียเกลี้ยง แล้วไปบ่นให้ยายข้างบ้านฟัง แกบอกว่ามันงอกเองเยอะไป แต่ต้องไว้นานหน่อยนะถึงมีดอก

ผมก็เชิญแกมาดูว่าเยอะไปของแกมันคือต้นไหนบ้าง

ตอนนี้ที่บ้านที่มีเหลือรอดพ้นจากการถอนของผม อายุประมาณ 1 ปี ก็กำลังออกดอกเหมือนกันครับ

และดูเหมือนว่าต้นขจรตอนเด็กกับตอนโต ลักษณะใบจะไม่ค่อยเหมือนกัน

อันเดียวกันใช่มั้ย  วันก่อนเขาถอนให้มา  มาปลูกก็ตาย  คราวนี้เอาใหม่  ให้เขาเพาะให้  แล้วเราเอาต้นไม้ที่บ้านไปแลกเอา  แต่ไม่เคยกินเลย

เป็นเมนูโปรดที่บ้านพี่เลยค่ะ  พี่มักเอามาผัดน้ำมันแล้วราดหัวกะทิกินกับน้ำพริกกะปิ...ว่าแล้วน้ำลายไหล...เอามาใส่ในไข่เจียวก็อร่อย..พี่เคยไปกินที่ร้านอาหารเขามีเมนู"ยำดอกขจรใส่กุ้งสด"  ก็อร่อยค่ะ  เขายำเหมือนยำถั่วพูที่น้ำยำใส่น้ำพริกเผาและกะทิ  โรยหน้าด้วยหอมเจียวและไข่ต้มผ่าเป็นซีก ๆ พี่ยังไม่เคยลองทำเองเลย....บอกเมนูไปเผื่อน้องผู้ใหญ่จะเอาไปทำค่ะ...

ที่บ้านก็ออกดอกแล้ว แต่นิดเดียวเลยลวกให้แม่ชิมแล แม่บอกกินดี

น่าทานมากครับ ไม่ได้ ทาน นานมาก แล้ว ครับ ดอก ขจรนี่

เห็นแล้วหิวเลย ป่ะ เด็ดไปใส่ไข่เจียวกันเหอะ...:admire2:

ที่บ้านกะว่าจะปลูกเพื่อขาย พุ่นแล่ว

 แต่ว่าต้นอื่นเกิดกอ่นรกซะงั้น แต่ไม่เป็นไรหรอก ปีหน้าหามาปลูกเพิ่มอีก ต้องเป็นสวนดอกสลิดที่มีแต่ดอกสลิดล้ว

นๆเรย