....... อาหารเพื่อสุขภาพ ปลานึ่ง ผักลวกจิ้มแจ่ว

                             อาหารเพื่อสุขภาพกับเมนูนี้กันนะคะ

......   ปลานึ่ง ผักนึ่ง จิ้มแจ่ว......

          นํ้าพริกแจ่วปลาร้า

 นำหอม กระเทียม พริกสด( ตามชอบ) นำมาคั่วให้้หอม

นำมาโขลก หั่นหอมซอยลงไปตามด้วย

นํ้าปลาร้าถ้าไม่ชอบใส่นํ้าปลาแทนได้นะคะ

  ปลานึ่ง ปลาที่ขอดเกร็ดแล้วนำมาผ่ากลางหลังและคลุกเคล้าด้วยเกลือเล็กน้อย กระเทียมทุบแล้วใบมะกรูดหรือใบแมงลัก  เพื่อเพิ่มความหอมค่ะ

  ผัก  แครอท กระหลํ่า หรือผักตามฤดูค่ะ นำมานึ่งพร้อมกับปลาค่ะ จัดเป็นคำๆเรียงใส่จาน

            ........... มาเสริฟ์ ทานร้อนๆๆน่าอร่อยดีนะคะ.......