แคนาหน้าบ้าน มีใครอยากได้เมล็ดไหมค่ะ

หน้าบ้านเจ๊หนูแหม่มที่ธัญบุรีมีต้นแคนา หรือแคป่าอยู่ สามต้นโดยโครงการลงไว้ตลอดแนวถนนในหมู่บ้านแล้วแต่ว่าจะอยู่หน้าบ้านใครกี่ต้น เสียดายที่แนวฟุตบาทหน้าบ้านเจ๊หนูแหม่มมีท่อระบายน้ำอยู่ด้วยต้นแคนาเลยหายไปหนึ่งต้น  แทนที่จะได้สี่ต้นเหมือนบ้านอื่นที่มีแนวรั้วยาวเท่ากัน  

                       รูปต้นแคนาหน้าบ้านค่ะ รูปนี้ถ่ายติดแค่สองต้น    

 เมื่อแรกที่เห็นไม่เคยรู้จักเลย ตอนเข้ามาอยู่เป็นเดือนพฤษภาคม แคนามีดอกร่วงบ้างแล้ว เราไม่รู้จักเลยไม่ได้สนใจแต่เห็นคนงานเก็บเลยถามว่าเก็บไปทำอะไร คนงานบอกว่ากินได้ คราวนี้ท่านผอ.เลยลองบ้าง ปรากฎว่าติดใจพอถึงหน้าดอกแคนาออก ตื่นเช้าท่านผอ.เป็นต้องเก็บดอกแคนาที่ร่วงอยู่ก่อนทำอย่างอื่น   เพราะกลัวไม่ทันคนงาน อิอิ  เอามาลวกจิ้มน้ำพริก ผัดกะปิ (เมนูนี้เพื่อนบ้านชาวเชียงใหม่ทำมาให้ชิม) ผัดใส่หมูสับ เหมือนผัดผักทั่วไป(เมนูนี้ลองทำเอง)ก็อร่อยดี  ท่านผอ. ติดใจแคนาอย่างแรงเพราะรู้ว่ามีสรรพคุณเป็นยาช่วยบำรุงร่างกายได้หลายอย่าง   เวลาที่เราเก็บเราจะเลือกเก็บแต่ดอกสวยๆ ไม่เหี่ยว ไม่ช้ำ แต่...ถ้าเป็นคนงานพม่าเขาจะเก็บหมดไม่เลือกเขาบอกว่ากินได้หมด แล้วเอามาตากแดดให้แห้ง เลยถามว่าทำไมต้องตากแดดเขาบอกว่าเก็บเอาไว้กินได้นานๆ เวลาจะปรุงอาหารจะเอามาแช่น้ำให้พองอีกที เออ..แฮะ เก่งช่างคิดได้ (ทำไมเราคิดไม่ได้อย่างเขา หว่า 555  )

            รูปดอกแคนานี้ได้มาจาก http://www.bbl4kid.org/content              

 เกริ่นมาเยอะ เข้าเรื่องดีกว่าค่ะ เมื่อเสาร์ที่แล้วเดินเล่นหน้าบ้านสองคนกับท่านผอ. เงยหน้าขึ้นมองต้นแคนา อะไรหว่า ดำๆ ยาวๆ ท่านผอ.ร้องจ๊าก งู งู  ..เจ๊หนูแหม่มเลยโดดไปตั้งหลัก แล้วเพ่งมองอีกที มันไม่ไหวติง ที่แท้เป็นฝักแคนานี่เอง 555 เลยสวมวิญญาณลิงปืนขึ้นเก็บเพราะอยากรู้ว่าเมล็ดแคนาเป็นอย่างไร และอยากแจก  สมช.ท่านใดอยากได้ เจ๊หนูแหม่มจะส่งให้นะคะ แต่ว่าเพิ่งเคยเห็นฝักแคนาเป็นครั้งแรกหลังจากที่อยู่กับแคนามาสองปี ไม่รู้ว่าอันไหนเป็นเม็ดค่ะ เพราะว่าลักษณะไม่เหมือนเมล็ดพืชทั่วไป

   เคยอ่านบล็อกของป้าเกี้ยว_บารา ของบ้านป้าเกี้ยวขอบดอกจะหยักมากกว่านี้ และก้านดอกจะออกม่วงๆหน่อย แต่ต้นจะแจกเมล็ดนี้ก้านเป็นสีเขียวอ่อนๆ อ่อนมาก ขอบดอกแบบในรูปนี้เลยค่ะ

          ลักษณะของฝัก ค่อนข้างยาว และ คด งอ  

    เมื่อแกะเปลือกออกมาที่มีสองลักษณะคือเป็นท่อนยาวตามฝักและแข็ง (คิดว่าน่าจะใช่เมล็ด)  กับ แผ่นๆร่อนออกมา มีเยอะมาก อันนี้คิว่าน่าจะเป็นเปลือกชั้นใน (ถูกหรือเปล่าไม่รู้)   สมช.ท่านใดที่รู้ช่วยบอกหน่อยค่ะว่าอันที่เป็นท่อนแข็งๆ เป็นเมล็ดใช่ไหมคะจะได้แจกถูก แบบว่าอยากแจกแต่ไม่มีความรู้   ......  ท่านใดที่อยากได้เมล็ด ก็ส่งที่อยู่มานะคะ  ขอแจก ๑๕ ท่านก่อน  ถ้ามีผู้อยากได้อีกพร้อมกับมีฝักแก่จะเปิดแจกอีกค่ะ

                      ขอปิดท้ายด้วยบัวฉัตร บานเมื่อเช้าวันจันทร์ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ อดที่จะถ่ายรูปมาฝากไม่ได้ค่ะ หวังว่าคงช่วยให้หายเหนื่อยจากการทำงานในวันนี้ได้บ้างนะคะ

      +++ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง ที่ให้พื้นที่ทำให้มีโอกาสในการแบ่งปัน และขอบคุณในไมตรีของสมช.ทุกท่าน ++++