งานเข้า...ต้องทำน้ำฟักข้าว เสาวรสอีกรอบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อาทิตย์ที่แล้วทำน้ำฟักข้าวให้พี่สาวไปไว้กินที่บ้านพักต่างอำเภอ แต่เอาไปตอนเช้า ตอนเย็นโทรมาบอกให้ทำไว้ให้ใหม่ พรรคพวกที่ทำงานเอาไปหมดเหลือ 2 ขวด ธนนันท์ได้รับคำสั่งมาแล้วก็ต้องทำตาม คราวนี้ได้เสาวรส กับมะเฟืองเปรี้ยวมาใส่ด้วย อาทิตย์ที่แล้วได้สับปะรดมา หวานฉ่ำไปหน่อย เปลืองน้ำหมัก คราวนี้เสาวรส เปรี้ยวจิ๊ด สะใจ ขอส่งการบ้านเจ้โสด้วยก็แล้วกัน เจโสบอกใส่เสาวรสสิจิ๊ดจ๊าดสะใจ เลยจัดให้...

 

 

 

ได้มา 10 กก. ใช้สัก 3 กก. ที่เหลือ หมัก!

 

 

เม็ดฟักข้าวชุดนี้ก็แจกนะคะ ใครอยากได้ลงชื่อเลยค่ะ

 

 

เสาวรสสีแดงติดมา 3 ลูก น้องพรบอกว่าหวานกว่าสีเหลือง ก็จะเก็บเมล็ดไว้เพาะ

เมล็ดเสาวรสสีเหลืองใครต้องการบอกมาด้วยนะคะ แต่สีแดงมี 3 ลูกเอง ไม่รู้จะได้เยอะมั๊ย ดูก่อน

 

 

 

 

น้ำเสาวรส สีสัน รสชาด สะใจ

 

นี่ค่ะ สำเร็จเสร็จสิ้นได้มา 150 ขวด มีน้ำเสาวรสเดี่ยว ๆ อีก 32 ขวด 

เอาไปกินให้สะใจไปเลย (หรือจะขายหมดก็ไม่รู้)

ไม่ลงขั้นตอนเพราะเที่ยวที่แล้วลงไปแล้ว เหมือนเดิม

 

 

 

จะกลับบ้านตัวเอง เห็นนาข้าวสวย ๆ เอาซักหน่อย แซะ! อยู่หน้าประตูบ้านพี่สาวเลย

หันกลับมา แซะ! อีกภาพ ไว้ให้พี่ดู เพราะรู้ว่าพี่แอบเข้ามาดู อิอิ...

 

 

เรื่องรก ๆ เป็นเรื่องธรรมดาของคนตระกูลนี้ ฮ่า..ฮ่า

 

 

โรงจอดรถ ธนนันท์ก็ควบคุมการก่อสร้างเอง ออกแบบเอง (รับเหมาเฉพาะกิจ)

 

ศาลา 300 ปี (มีประวัติด้วย) ธนนันท์ ออกแบบเองนะเนี่ย...ไม้ก็ตัดมาจากที่ต่าง ๆ เอาเป็นท่อนใหญ่มาผ่ามาเลื่อยเอง ไสเอง ทาสีเอง เพราะเมื่อก่อนหาซื้อไม้ส่งเข้าโรงงานทำไม้พาเลทที่ระยองด้วย สรุปว่าบ้านหลังนี้ ธนนันท์รับเหมาต่อเติมทุกอย่าง ทั้งโรงรถ ศาลา หลังบ้าน ห้องน้ำห้องครัว พี่สาวจ่ายตังค์มาอย่างเดียว  ธนนันท์มีช่างประจำตระกูล รับเหมาอยู่ 2 หลังนี่แหละ มีงานให้ทำทั้งปี ไม่ต้องไปหากินไกล

 

 

ยังไม่มืด กลับมานึ่งเห็ด (นึ่งถังเล็กเพราะถังใหญ่ชำรุด) กรอกถุงดำ เพาะฟักข้าวต่อ จะทำการบ้านส่งบรรดาคุณครูด้วย จอดถ่ายรูปก่อน เดี๋ยวใครไม่รู้ว่าขยันขนาดไหน ทำอะไรต้องมีหลักฐาน

 

 

 

แกะเปลือก แช่น้ำหมัก 1 ชม. ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ ไม่เคยเพาะจะออกหัวออกก้อยไม่รู้ต้องช่วยกันลุ้นแล้วล่ะค่ะ  ใครที่ลงชื่อไว้ได้แน่นอนอาทิตย์นี้จะจัดส่ง ใครที่น้ำท่วมก็ยังไม่ส่งรอน้ำลดก่อน มีเยอะไม่ต้องกลัวอด ถ้าใครอยากได้เพิ่มให้แจ้งเพิ่มเติมได้ค่ะ เมล็ดพันธุ์มี

1. ฟักข้าว 2.บวบยาว 3.มะเขือหนามกรอบ 4.กระเจี๊ยบเขียว 5. มะละกอฮอล์แลนด์ 6. ย่านาง 7. ดอกคำฝอย (ของคุณจันทร์ปรางให้มาเยอะแบ่งคนอื่นมั่ง) 

 

จะตี 1 แล้วค่ะ ต้องไปนอนแล้ว ขอบคุณเพื่อน ๆ สมช.ทุกท่านที่ติดตามเข้ามาเป็นกำลังใจกันค่ะ 

ความเห็น

ขอรับเมล็ดฟักข้าวด้วยคนค่ะ


อยากทราบว่ามะเขือหนามกรอบเป็นยังไงคะอยากได้

ขอทราบวิธีทำน้ำฟักข้าวค่ะ.....


ส่งทางเมล์ได้มั้ยค่ะ  janphen_99@hotmail.com


ขอบอบคุณล่วงหน้านะคะ......


ปล. ถามว่าปลูกเสาวรสในกระถางจะออกลูกมั้ยคะ


(ไม่มีที่ดินอะคะ...)


ขอบคุณคะ


ป้ามุ้ย....

ป้ามุ้ย

 


 

วิธีทำน้ำฟักข้าวอยู่ในบล็อก ฟักข้าวหล่นทับค่ะ เข้าไปดูได้ ถ้าใช้น้ำเสาวรสผสมจะเปรี้ยว อร่อย กว่าใช้ผลไม้อย่างอื่น  ถ้ายังไม่ละเอียด แนะนำให้ดูในยูทูป รายการภัตราคารบ้านทุ่ง ฟักข้าว ที่อ.น้อย รัตนพงษ์ ออกค่ะ ทำตามได้เลยค่ะ เพราะธนนันท์ก็ดูจากภัตราคารบ้านทุ่งเหมือนกัน

 

ส่วนที่ถามว่าปลูกเสาวรสในกระถางจะออกลูกมั๊ย...เสาวรสเป็นไม้เถาที่เป็นพุ่มหนามากค่ะ แตกยอดเยอะ ถ้าเลี้ยงในกระถาง น่ากลัวว่าอาหารจะพอเลี้ยงต้น ใบ หรือเปล่า ยังไม่ต้องคิดถึงลูก แต่ก็เคยเห็น สมช. ปลูกใส่กระถางมั่งนะคะ จำไม่ได้ว่าของท่านใด หรือว่าจะเป็นของคุณอ๊อด หรือเปล่า ไม่แน่ใจ  ลองเข้าไปดูค่ะ เห็นมีลูกดกเหมือนกัน ลองดูค่ะ แต่ที่บ้านของธนนันท์ที่เคยปลูก ก็เป็นเถาขึ้นต้นไม้ ลูกก็ดก แล้วก็เป็นพุ่มใหญ่หนา ทึบ แตกยอดเยอะมากค่ะ ยิ่งเก็บยิ่งแตก

 



รบกวนขอสูตรน้ำเสารส น้ำฟักข้าว อีกรอบได้บ่ค่ะ ขอบคุณหลายค่ะ

หน้า