เค้กมะเขือยาว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ฝนฟ้ามืดคลึ้ม มาทำเค้กมะเขือยาวทานดีกว่า

*****


หั่นมะเขือ แล้วย่างกรอบๆ แห้งๆ แบบนี้

*****

ตีไข่ น้ำมันพืช และน้ำ ให้ขึ้นฟู

******

สับมะเขือยาว ให้ละเอียด

*****


ใส่แป้งเค้กลงไป ไส่น้ำตาลใส่มะเขือที่สับไว้

*****


ใส่ walnut หรือ pecan ก็ได้ อย่างใดอย่างนึง เลือกเอา แล้วคนให้เข้ากัน

*****

เทใส่ถาด แล้วเอาไปอบ 425 องศาฟาเรนไฮ ประมาณ 55 นาที

*****


เสร็จแล้ว "เค้กมะเขือยาว" เกือบไหม้ เลย มัวแต่นั่งเล่นเน็ต

*****


ขอกินก่อนนะ ห๊อมหอม...

*******************

ความเห็น

ท่าทางน่าอร่อย ขอกินด้วยคนนะพี่อ๊อด

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

หมดแล้วจ้า พี่ตื่นมา ว่าจะเอามากินเป็นอาหารเช้าซะหน่อย แฟนฟาดเรี๊ยบเกลี้ยงตั๊บเลย เหลือแต่ถาดเปล่า

ช่างคิด รสชาติเป็นงัยบรรยายให้ฟังหน่อยสิคะ

...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...

รสชาติก็เหมือนเค้กกล้วยหอมค่ะ แต่อันนี้จะมันๆ เพราะไส่ walnut ด้วย

ไอเดียเยี่ยมเลย อยากรู้รสชาติจัง

รสชาติเหมือนเค้กกล้วยหอมจ้า แต่อันนนี้มันๆหน่อยเพราะมี walnut ด้วยเลยแซบขึ้นมาหน่อย

น่าจะอร่อยนะป้าอ๊อด  มะเขือยาวย่างแล้วหอม เอาไปทำเค้กคงหอมน่าทาน

ป้าอ๊อดได้กินชิ้นเดียว เล็กๆ เท่าที่เห็นในรูปนั้นละค่ะ ย่าตอนขาาาา นอกนั้นคุณแฟนฟาดซะเรี๊ยบเลย เหลือแต่ถาดเปล่า

ใส่จานมาหนึ่งชิ้นด่วนเลยจ้า

จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก

เบิ้ดแล้วจ้า เหลือตะถาดเปล่า แฟนกินเบิ้ดแล้ว อ๊อดได้กินซำนั้นล่ะ ซิ้นๆน้อยๆถ้อในรูปนั้นล่ะ

หน้า