ศุกร์สบายกับ " มะขามคางคก "

หมวดหมู่ของบล็อก: 

   Laughing สวัสดีครับทุกท่าน..วันนี้วันสุดท้ายของสัปดาห์ของการทำงานอีกแล้ว วันเวลาช่างไปเร็วจริงๆ.. ทำงาน ทำงาน อ้าว.. ถึงวันศุกร์..ใกล้เที่ยงแล้วด้วย มาดูไม้ข้างบ้าน ผลไม้ไทยๆที่ไม่ค่อยมีขายในตลาด และรู้จักกันสักเท่าไหร่ดีกว่าครับ

   

มะขามคางคก ส้มคางคก นางอาย และอีกหลายชื่อ มีลูกติดต้นหลายรุ่น

เก็บมาแค่นี้พอ มีพริกเกลือด้วย

   

ผ่าให้ด้วย.. กินกันเลยครับ... นิ้วใครหว่า 

เมล็ด

ส่วนภาพนี้แถม เมนูแนะนำ ไข่เจียวเพกา จากพี่แก่

และ ข้าวโพดทหาร

สุดท้าย ของฝากจากพี่แก่ ให้ผมไว้กินกับกาแฟเช้า ขอบคุณครับ

     Laughing จบละนะ ศุกร์สบาย...และสุขสบายมีแก่ทุกท่านด้วยนะครับ สวัสดี.

ความเห็น

:cheer3:ที่บ้านปลูกเจ้าต้นอ้มพวาเอาไว้เหมือนกันค่ะไม่ยอมโตซักที อาศัยลุงเสินกินไปก่อนนะคะ...

ต้นนี้อายุ๒๕ปีแล้วครับ โตช้ามาก ส่วนอีก๒ต้นในสวนผมปลูกทิ้งๆไว้แค่๓ปี ต้นยังเล็กแต่ก็ให้ผลแล้ว ชอบที่เนิน ทนแล้งได้ดีครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

:love: ได้เมนูเด็ดจากพี่อีกแล้ว  ไข่เจียวเพกาน่าอร่อยค่ะ    ฝากอีกเมนูค่ะพี่เสิน  ลาบเพกาแต่ไม่มีภาพให้ดูเพราะอร่อยมาก(กินหมดแล้วค่ะ)

คิดจะทำอยู่เหมือนกันครับป้ายา แต่ตอนนี้เพกาเหลือติดต้นแค่๒ฝัก ถ้าไม่มีเวลาทำก็ยกยอดไปรอบใหม่

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

เพิ่งเคยเห็นค่ะ...ลักษณะการติดผลเหมือน..มะเฟืองหรือตะลิงปลิงเลยนะคะสามารถออกตามลำต้นได้ด้วย :cheer3:

แต่มะขามคางคกอาจจะต่างสักนิดนะครับ ชอบติดผลในที่ต่ำๆ บริเวณโคนต้น แบบหลบๆซ่อน และลูกก็ไม่สวย จึงได้ชื่ออีกชื่อว่า นางอาย ครับ(เพราะได้ลูกไม่สวย)

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ได้รู้จักต้นไม้เพิ่มมาอีกหนึ่งชนิดแล้ว ขอบคุณค่ะ

ไม่เป็นไรครับ 

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

   จะจดจำเมนู "ไข่เจียวเพกา" เคยกินแต่ฝักเพกาหมกจุ้มน้ำชุบ อร่อยแบบไม่ลองแลเองจะไม่เชื่อ  ที่บ้านมี 2 ต้น  ต้นโตกำลังจะออกฝักครั้งแรก  ว่าแต่  อยากใด้  มะขามคางคกไปปลูกบ้าง  

ดีใจที่เกิดมาเป็นคน  จึงเลือกที่จะทำและไม่ทำในสิ่งใดๆใด้ดีกว่า

รายการอาหารนี้ ไม่สงวนลิขสิทธิ์ครับ

หน้า