การเดินทางของความฝัน The Jouney of Dream (2)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะทุกท่าน ขออภัยที่หายหน้าไปนานนะคะ ช่วงนี้ภาระกิจมากล้นจริง ๆ

ต่อจากตอนที่แล้ว เมื่อตัดสินใจที่จะทุ่มเท แรงกาย แรงใจ สติปัญญา และทุนทรัพย์  สถานที่แรงนี้ก็ได้กำเนิดขึ้น Dream Forest Farm/ 

ไร่สวนฝัน สถานที่ ที่ความฝันได้ออกเดินทาง

การผลิกฟื้นผืนดิน 5 ไร่ ได้เริ่มต้นขึ้น

น้ำ คือหัวใจของการเกษตร แม้ว่าที่นี้จะมีคลองน้ำตามธรรมชาติ ด้านท้ายไร่ แต่ก็ยังไม่เพียงพอ หน้าแล้งน้ำจะแห้งขอด

เพราะในละแวกนี้มีการสูบน้ำจากคลองไปใช้เพื่อการทำเกษตรกรรมตลอด 

      

ดังนั้นการจุดเจาะน้ำบาดาลจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น เพื่อแก้ปัญหาเรื่องน้ำ

 

  

เมื่อมีน้ำ  ระบบการจัดเก็บและจ่ายน้ำก็เป็นเรื่องสำคัญ  การทำถังเก็บน้ำเพื่อปล่อยน้ำลงมาและมีแรงดันเพียงพอสำหรัสวนใหม่ สวนเดิม

ก็เป็นเรื่องที่ต้องขบคิด ศึกษาว่าจะทำยังไง เพราะไม่มีใครเคยมีประสบการณ์ด้านนี้เลย

ฐานที่รองถังเก็บน้ำจะทำแบบไหนให้มั่นคง  แข็งแรง แรงดันน้ำเพียงพอกับการใช้สอย งบประมาณ รวมทั้งการหาผู้รับเหมาที่จะมาทำ เพียงเริ่มต้นก็ไม่ง่ายแล้ว ผู้รับเหมารายแรก ตีราคาตามงบประมาณของเราที่ 1x,xxx พาไปซื้อเหล็ก ซื้อของเตรียมทำ แต่ไม่เคยมาทำเลยอ้างว่างานยุ่งตลอด จนเวลาล่วงเลยไป 2 เดือน เลยตัดสินใจหาผู้รับเหมาเจ้าอื่น ซึ่งเจ้านี้ตีราคาค่าแรงในการทำที่เก็บน้ำอยู่ที่ 3x,xxx

ตีราคาซื้อของรวมแล้ว 5x,xxx ซึ่งตอนนั้นเห็นแล้วว่างบค่อนข้างเกินกว่าที่คิดไว้ตอนแรกเยอะ แต่แบบที่เจ้าที่สองเขียนขึ้นมา ตรงกับที่มีคนที่ไว้ใจได้แนะนำมา รวมทั้งประสบการณ์จากผู้รับเหมาเจ้าแรกเบี้ยว เลยต้องตามไปดูผลงานของผู้รับเหมาเจ้าที่สอง ว่าทำที่ไหนมาบ้าง แม้ว่าเจ้าแรกก็ไปดูมาบ้าง แต่ก็ยังพลาด  สรุปว่าเจ้าที่สองค่อนข้างน่าเชื่อถือด้วยผลงานปัจจุบันที่ทำอยู่ มีมูลค่ามากกว่าที่เราจะทำหลายเท่านัก และผลงานที่ทำได้มาตราฐาน เลยทำให้คิดไปว่าที่เจ้าแรกไม่มาทำ อาจเพราะเขาทำไม่ได้ในงบประมาณที่กำจัด และแบบของเรายากเกินไป แต่เขาก็ไม่เคยบอกเราเลยว่าทำไม่ได้เพราะอะไร  ซึ่งก็ทำให้เราได้เรียนรู้  ความผิดพลาดเป็นเรื่องธรรมดาที่เกิดขึ้นได้ในชีวิตจริง ไม่มีอะไรเป๊ะอย่างที่เราคิด เราวางแผน 100%
เราควรมองอย่างที่มันเป็น เข้าใจมัน และผ่านมันไปให้ได้ 

และท้ายที่สุด 2 เดือนต่อมาถังเก็บน้ำขนาดความสูงที่ 5 เมตร พร้อมถังเก็บน้ำ 3,000 ลิตรก็เสร็จเรียบร้อย  พร้อมให้ใช้งาน

 จริงๆ ในระหว่างที่รอเรื่องระบบน้ำ ก็ทำอย่างอื่นไปพร้อมๆ กัน ไม่ได้รอให้ระบบน้ำเสร็จก่อนแล้วค่อยทำอย่างอื่น แต่เพื่อไม่ให้ผู้อ่านงง                     เลยพยายามเล่าแบบเป็นหมวดหมู่ค่ะ

จากเรื่องน้ำก็มาสู่เรื่องความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน เนื่องจากบ้านเราอยู่กลางไร่ และโดดเดียวจากบ้านหลังอื่น แถมในละแวกสวนใกล้เคียงก็      มีการจ้างแรงงานต่างชาติ ซึ่งเขาเคยมาป่วนเปี้ยนแถวบ้าน เพื่อหาปลาท้ายไร่ หรือมาเก็บผัก และเคยหลงเข้ามาใกล้บ้าน ก็แจ้งทางผู้ใหญ่บ้านไป เพื่อเตือนนายจ้างของแรงงานต่างชาตเหล่านั้น  ดังนั้นเมื่อต้องเพาะปลูกแบบจริงจัง การสร้างความปลอดภัยจึงเป็นสิ่งที่ควรสนใจ  การล้อมรั้วบอกอาณาเขตจึงได้เริ่มต้นขึ้น

 

และแล้วพืชอย่างแรกที่ได้ปลูกในดินแดนไร่สวนฝันแห่งนี้ คือ มันจาวมะพร้าว เป็นพืชที่แม่อยากปลูก มาสวนอีกครั้งก็เห็นว่าปลูกไปแล้ว ก็ไม่เป็นไร เพราะมันเป็นพืชอาหาร ขายไม่ได้ก็กินได้ แต่แม่ตั้งใจปลูกขาย ได้ยินมาว่าราคาดีกว่าการปลูกมันสำปะหลัง ราคามันสำปะลัง 1.xx-2.xx บาท แต่มันจาวมะพร้าวอยู่ที่ กิโลกรัมละ 2x-3x บาท 

ปณิทานเดิม คือ ไม่ปลูกพืชเชิงเดี่ยว เน้นปลูกหลากหลาย สามารถต่อรองราคาได้ ดังนั้นการปลูกในสิ่งที่แตกต่าง แต่เป็นที่ต้องการของตลาดจึงเกิดขึ้น

ดอกคัตเตอร์จากเชียงใม่จึงได้มีโอกาสเดินทางจากเหนือมาสู่ภาคตะวันออก พืชที่ผู้ขายยืนยันว่าปลูกได้ แม้จะไม่ใช่ภาคเหนือ พืชเมือลหนาวแต่ปลูกในเมืองร้อนได้แน่นอน ประกอบกับการหาข้อมูลที่พบว่า จังหวัดใกล้เคียงสระแก้ว คือปราจีนบุรีมีคนเคยปลูก ดังนั้นที่สวนเราก็น่าจะปลูกได้เช่นกัน

ต้นพันธุ์คัตเตอร์ขาวและม่วงจากเชียงใหม่

จับจองพื้นที่ตรงนี้ไว้ให้ดอกคัดเตอร์ และขอแนะนำให้รู้จักหมาประจำสวน "ทองนาค" หมาหนึ่งเดียวที่มีชีวิตรอดมาจนถึงตอนนี้จากหมาทั้งหมด 5 ตัว

เตรียมแปลงสำหรับปลูกคัตเตอร์ 

ต้นคัตเตอร์อายุประมาณ 2 สัปดาห์

คัตเตอร์อายุ 3 เดือนกว่า

    

คัตเตอร์  4 เดือน พร้อมขาย

จริงๆ อยากจะเล่ายาวกว่านี้ แต่ตอนนี้ตาจะปิดแล้ว จึงต้องขอจบตอนที่ 2 แบบนี้ก่อน ตอนหน้าจะมาเล่าเรื่องของการหาตลาดแบบง่ายๆ และปัญหาต่างที่เจอในการปลูกคัตเตอร์  ดอกสร้อยทอง และอื่นๆ

สุดท้าย การเดินตามเส้นทางของความฝัน มันไม่โรยด้วยกลีบกุหลาบ มีขวากหนาม คอยทิ่มแทง หรือกางกั้นเราอยู่ หน้าที่ของเรา เรียนรู้จากมัน อยู่กับปัญหาเหล่านั้น เข้าใจมัน หาวิธีแก้ไขมัน วิธีที่ 1 ไม่ได้ก็ด้วยวิธีที่ 2 3 มันต้องมีสักวิธีที่แก้ได้ ขึ้นอยู่กับมุมมอง ความเชื่อ และท้ายทีสุดเป้าหมายของเราว่าเราต้องการอะไร สำหรับวันนี้ ราตรีสวัสดิ์ แล้วพบกันตอนต่อไปค่ะ

สามารถเยี่ยมชมไร่สวนฝันได้ที่ : https://www.facebook.com/dreamforestfarm?ref=hl

ความเห็น

รูปภาพของ TuayFoo

ขอชื่นชมครับ ไร่สวนฝัน ดูแล้วทำไปได้เยอะพอสมควรแล้วนี่ครับ 

ดีจัง เลยค่ะ น้อง Deejang ..เก่งมากๆ ค่ะ จบอะไรมาจากไหน หนอ สาวหน้าหวาน ทำไม ทำงานเยี่ยงชายได้...ที่สวยมากค่ะ มีธารน้ำ ด้วย..พี่บัวเพิ่งทราบจากน้อง นี่แหละค่ะ เรื่องแรงดันน้ำ(บ่อบาดาล)..เพราะพี่ก็คิดอยู่เหมือนกันเรื่องเจาะบ่อน้ำบาดาล...ทำรั้วบ้าน ดีแล้วค่ะ ..ไว้ใจใคร ไม่ได้ทั้งนั้น(เจ้าทองนาค คงช่วยได้แค่ระดับหนึ่ง)...คัสเตอร์น่าจะขายได้ตลอด...อยากเห็น มันจาวมะพร้าว จังเลยนะน้อง..อ้อ!!!!ไร่สวนฝัน อยู่ที่สระแก้ว หรือค่ะ ..อากาศน่าจะดี นะคะ

รูปภาพของ Deejang

เรียก "ดี" ก็ได้คะพี่่บัว ไม่ได้จบด้านเกษตรเลยค่ะ ได้ความรู้จากการอ่าน  ดูคลิป และทดลองไปเรื่อย ทำเองบ้าง คนอื่นลงแรงซะเยอะค่ะ

เดี๋ยวมันจาวมะพร้าวจะอัพในตอน ที่ 3 ซึ่งเป็นตอนจบค่ะ  ไร่สวนฝัน อยู่สระก้วค่ะ อากาศดี โดยเฉพาะหน้าหนาวค่ะ

รูปภาพของ นานุวัฒน์

ไม่นานคงเขียวขจี เป็นกำลังให้ครับ เดินไปด้วยกันครับsmiley

“นานุวัฒน์ ทำเกษตรให้สนุกและมีความสุข”

น่าสนใจค่ะ ดอกคัตเตอร์สวยงามแถมขายได้ตังอีก รอติดตามตอนต่อไปค่ะ yesyesyes

รูปภาพของ Deejang

ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ

รูปภาพของ Max Sitthichai

ไร่สวนฝันทำเป็นระบบดีครับ ดอกคัตเตอร์สวยครับ น่าสนใจ ราคาคงดี รอตามอ่านบล็อกต่อไปครับ

รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง

รูปภาพของ Deejang

ราคาพอขายได้ค่ะ กิโลละ 70-80 บาท ในตลาดมีความต้องการพอสมควร และการแข่งขันยังน้อยค่ะ ผลผลิตเลยเป็นที่ต้องการของตลาดท้องถิ่น

รูปภาพของ ลูกอีสาน

เห็นแล้วภูมิใจแทนเลยนะครับถือว่า ลงตัวแล้วครับ    ปะปางบประมานเยอะนะครับ ผมคงรออีกนานเลย

รูปภาพของ Deejang

ขอบคุณค่ะ ทำน้ำบาดาลถ้าขุดอย่างเดียวไม่มาก แต่ถ้าทำระบบเก็บน้ำ และปล่อบน้ำ ก็เยอะพอสมควรค่ะ  อาจเริ่มต้นจากการขุดบาดาลก่อนก็ได้นะคะ เริ่มต้นที่ 5xxx แบบไม่รวมปั้มน้ำ

หน้า