ทำถังหมัก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     หลายวันมานี่ มีปัญหาโทรศัพท์ เคเบิ้ลขาด กว่าจะรู้สาเหตุ กว่าจะต่อสายได้ก็กินเวลาเป็นอาทิตย์ แต่ก็แปลก สายขาดไป 1 เส้น มีสัญาณเข้า 1 เส้น ต่อเน็ตได้ แต่รับสายหรือโทรออกไม่ได้

     การทำน้ำหมักชีวภาพ ตอนนี้หาเปลือกไข่ได้เยอะ หาได้ทุกวัน หมักใส่ถัง 120 ลิตร สักสองอาทิตย์ก็เต็มถัง ที่เต็มคือเปลือกไข่ ส่วนน้ำนั้นน้อย เลยทำให้ความหวานอ่อนไป น้ำหมักก็เลยมีกลิ่น ต้องตักน้ำออกไปผสมกับน้ำตาลอีก

    เลยคิดว่า ถังขนาด 120 ลิตร น่าจะเล็กไป หาถังใหญ่กว่านี้ดีกว่า มองไปมองมา ก็ได้ถัง 200 ลิตร เอามาเปิดฝาด้านบน ตามรูป

     ขีดเส้นปากถัง แล้วใช้สว่านเจาะเป็นแถวใกล้ๆกัน พอแหย่ใบเลื่อยลงไปได้


 

ใช้ใบเลื่อยเหล็กเลื่อย โดยใช้มือจับใบเลื่อย

ก่อนหน้านี้ ต้องใช้ใบเลื่อยหลายใบ เพราะเลื่อยไป หักไป ตอนเลื่อยใจไม่อยู่ที่เลื่อย

แต่ตอนนี้ใบเลื่อยใบเดียวยังเหลือ เพราะยังไม่หัก

ปากถังไม่กว้าง เพราะจะใช้ประโยชน์จากส่วนที่เหลือได้

ด้านบนเจาะรู 3 รู ที่ฝา และที่ตัวถัง

รูที่ฝา

3 รู ใช้ทำบานพับ ด้านใกล้ตัว ตรงกลางเป็นมือจับ เปิด - ปิดฝาถัง

ห่วงซ้าย-ขวา เป็นตัวบังคับไม่ให้ฝาถังเข้าใน

ขยายใหญ่


บานพับ

ลวดที่ใช้ก็ได้จาก ลวนแขวนถ้วยยาง ต้นที่ไม่ได้กรีด

เปิดฝาดู

ใส่น้ำตาล น้ำ หัวเชื้อ วัตถุดิบ

(วันนี้มีเมล็ดฟักทอง เลยผสมลงไปด้วย)

วัตถุดิบ(หลัก) แต่ละวัน เกือบเต็มถังขนาด 8 ลิตร

ปิดฝากันแมลงวัน ตั้งไว้ในสวนเลยครับ ไม่ต้องขนไกล

ถังนี้ น้ำหมัก ปสว รดโคนใผ่ ฝนตกๆ ไม่ต้องผสมน้ำ

ชานอ้อย เอาไปตัดเป็นชิ้นเล็กๆ จุ่มในน้ำหมัก แล้วใส่กระสอบปุ๋ยหมักไว้โคนไม้




ความเห็น

ขอบคุณลุงพูนค่ะ เข้ามาอ่านแต่ละครั้งได้ความรู้จากลุงพูนมากมายเลยค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ขอบคุณสำหรับเมล็ด ก่อ ครับ

ลุงพูนใจดี...กลางวันให้ความรู้  กลางคืนให้ความบันเทิง..^_^..

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

วันนี้เข้าเน็ตกลางวันเพราะแดดร้อนจัด จะเข้าสวนก็เกรงว่าสังขารจะทนไม่ไหว พอดีทำถังเสร็จก็เลยเอามาให้ดูกันครับ

สุดยอดลุงพูนจริงๆ

ขออภัยและขอบคุณค่ะ

เหนือฟ้ายังมีฟ้า คนที่เขารู้และทำมากกว่าผมยังมีครับ เพียงแต่ว่าเขายังไม่มาเจอเวปของเรา

ขออภัยและขอบคุณค่ะ สงสัยว่า ขออภัยเรื่องอะไรครับ

ซือเฮีย..นี่เป็นขุมปัญญาของชาวบ้านสวนเลยจิงๆ...ซือตี๋ต้องขอเรียนรู้จากซือเฮียอีกเยอะเลย..(ตอนนี้กำลังเล็งหาถังหมักขนาดใหญ่อยู่..ที่ใช้อยู่เป็นถังสี..ต้องพัฒนาตามซือเฮียหน่อยแว้ว..

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

อย่ายอมาก เดี๋ยวลอย

ถังสีก็ใช้ได้ครับ หาซื้อถังอะไรก็ลองเอามาใช้ก่อน ปากกว้างๆหน่อยจะทำงานสะดวก ทำใหม่ๆอย่าใช้ถังใหญ่เกินไป ต้องดูปริมาณวัตถุดิบด้วย หรือถ้าหาวัตถุดิบจากตลาดได้ก็ยิ่งดี สำหรับน้ำที่ละลายน้ำตาล หากไปตลาดซื้อกะทิ ก็ขอน้ำมะพร้าวเขามาใส่แทนน้ำ (ห้ามใช้น้ำประปาจากก๊อก ทันที ควรทิ้งไว้สักสองสามวัน)

ส่วนถังหมัก ปสว ก็หาแบบปากกว้างๆหน่อย จะได้เล็งให้ลงตรงจุด

ผมเริ่มหมักมะกูด(ที่บ้านตอนนี้ออกเยอะมาก)แบบเข้มข้นตามสูตร รร.ลูก คือมะกูด(ใบ+ผลสับ) 3 กก. น้ำตาลทราย 1 กก คลุกและหมัก 30 วัน ค่อยเติมน้ำ 20 ลิตร แล้วหมักต่ออีก 15 วัน..อย่างนี้โอมั๊ยครับ (หมักมาแล้วตั้งแต่วันที่ 25 สค.)

แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย

วิธีการนี้ก็ OK แต่คอยดมกลิ่นว่าหอมกลิ่นมะกรูดไหม ถ้ายังหอมกลิ่นมะกรูดก็ไม่เป็นไร แต่ผมว่า ถ้ามะกรูดมีเยอะๆ ลองทำแชมพูมะกรูด ดู แล้วลองใช้ ละเลงหัว และทั้งตัว แล้วเปิดน้ำอุ่น กลิ่นมะกรูดจะฟุ้งไปทั้งห้องน้ำ ลองทำดูเผื่อว่าคุณนาน คุณหนู จะสนใจ


หน้า