หาเรื่องราว(คิดว่า)ดีๆ มาให้ สมช. อ่านครับ

จะได้ระวังในเรื่องการกินให้มากขึ้น  แก่แล้วกลัวๆอยู่เหมือนกัน

ก่อนอื่น หนูขอขอบคุณลุงพูนมากๆคะ ที่นำความรู้มาเผยแพร่

โดยส่วนตัวหนู ยังเชื่อว่า ถั่วเหลืองมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ทั้งในแง่ที่เป็นแหล่งโปรตีน และมี กรดไขมันจำเป็น ตัว Omega6 ในปริมาณที่สูงมาก

อย่างไรก็ตาม ความรู้ที่คนทั้วไปทั้งหลาย ยังไม่ทราบ ก็คือ ถั่วเมล็ดทุกชนิด เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว ต้องบริโภคทันทีคะ พราะถ้าเก็บไว้ นานเกิน7วันเท่านั้น ก็จะมีปริมาณ Alfa Toxin มากเกินขีดปลอดภัยแล้ว ซึ่ง ข้อนี้ ก็หมายความว่า เราควรบริโภคเมล็ดถั่วที่เก็บเกี่ยวมาแล้ว ไม่เกินสัปดาห์เท่านี้น  

คุณลุงพูน ขอบคุณมาสำหรับข้อมูลความรู้ค่ะ รู้แล้วจะได้เอามาปรับใช้กับตัวเอง ปรับใช้ไวก็ได้กำไรตรงเวลาที่มากกว่าปรับใช้ช้า

มีหลายเรื่องที่ต้องอาศัยเวลาและจำนวนผลของการปฏิบัติที่เกิดขึ้นเป็นตัวยืนยัน

ส่วนตัวเองก็โชคดีบ้างที่มีโอกาสเรียนรู้และทำความเข้าใจอยู่บ้างทั้งในเรื่องธรรมชาติบำบัดและทางวิทยาศาสตร์ปัจจุบัน

ขอบคุณมากๆอีกครั้งค่ะ

ขอบคุณจริงๆค่ะ ลุงพูน

เพิ่งรู้จริงๆค่ะ เข้าใจ(ตามตำรา)

ว่าถั่วทุกชนิดมีประโยชน์

ส่วนโทษเกิดจาก สาร

หรือสิ่งแปลกปลอมที่ปน

หรือเกิดจากการเก็บ ถั่ว

นี่ล่ะน้า ครูบาอาจารย์

ท่านถึงย้ำนักหนา ว่า

อย่าถือยึดเอาตำรา

เล่มเดียว เป็นสรณ

"ในน้ำนมวัวมีฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติมโต ( growth hormone ) ของวัวและสารอาหารต่าง ๆ ที่ช่วยการเจิรญเติบโตของวัว แต่จะดีอย่างไรก็ตาม ลูกวัวเองก็กินนมแค่ปีเดียว ไม่ได้กิน 5 ปี 10 ปี คิดดูว่า ฮอร์โมนและสารอาหารเหล่านั้นกระตุ้นร่างกายของเด็ก ๆ ขนาดไหน ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง กลายเป็นคนที่ร่างกายใหญ่ผิดจากพ่อแม่อย่างชัดแจน
ถ้าลองมามองเชิงลบ นี่คือการทำ GMO ในเด็กโดยใช้ฮอร์โมนสัตว์ พูดให้ชัด ๆ นี่คือการตัดต่อพันธุกรรมหรือเปลี่ยนแปลงพันธุกรรมเด็ก โดยใช้ฮอร์โมนสัตว์เป็นตัวกระทำ อย่าเพิ่งพูดว่าใช่ หรือไม่ใช่ เก็บไปคิดดู ........."

เห็นด้วยค่ะ เพราะหลานชายตอนนี้อายุสิบสามปี เป็นเด็กที่ชอบกินนมมาแต่ไหนแต่ไร ประจวบเหมาะกับโครงการนมโรงเรียนของรัฐบาล ที่แจกนมวันละถุง

แต่หลานมักกลับบ้านมาบอกเราเสมอว่าเขากินไม่พอ ตั้งแต่อนุบาลมาแล้วเขาอาสาดื่มนมในส่วนของเพื่อนให้แล้วเอาถุงไปส่งครู(เพื่อยืนยันว่าทุกคนดื่มนมหมด)

เป็นแบบนี้มาเรื่อยจนเขาจบชั้นประถม พอเข้าเรียนมัธยม ก็ยังดื่มนม ทุกเช้าก่อนไปโรงเรียน ตอนนี้เขาอยู่ ม.2 อายุสิบสาม

สูง 178 ซม. หนัก 85 ซึ่งรูปร่างผิดกับพ่อแม่และญาติ ๆ อย่างสิ้นเชิง ในส่วนตัวคิดว่าเป็นข้อดี แต่พออ่าน ในแง่ลบ ชักไม่แน่ใจ