ไปเก็บ "หมานตอ"
ฝนตกติดต่อกันมานานเกือบ 2 เดือนแล้ว ไปบนควน เสร็จภาระกิจจากปลูกฟักข้าว ก็หาผักหาหญ้ากลับบ้านโชคดีอาจจะได้เห็ด หรือได้ผักอื่นบ้าง แต่ที่แน่ ๆ ได้แล้วค่ะ "หมานตอ" สะตอ ที่สุกแล้วร่วงลงดิน แตกหน่อ แตกต้นอ่อน เก็บมากินมาแกง หรือมาขายได้ค่ะ

ตอหมาน หรือ หมานตอ

งอกเป็นต้นแล้วก็เก็บ

เพิ่งแตกหมานก็เก็บ



ต้นอยู่สูงมาก บางทีก็มองไม่ออกว่าอ่อน แก่ สุดท้ายก็สุกคาต้น เป็นผลให้กระรอกมากิน เหลือจากกระรอกก็หล่นมาถึงพื้น หรือบางทีฝนตก ฝักสุกก็หล่นลงพื้น พอชุ่มน้ำด้วยน้ำฝน และความชื้นบนผิวดิน ก็ทำให้ แตกหน่อ งอกเป็นต้นขึ้นมาใหม่ ธรรมชาติคัดสรรให้เติบโตขึ้นมาอีก
ที่ตกอยู่บนพื้นก็มีสัตว์ออกมาหากิน ตัวสำคัญคือ กระจง ค่ะ ดูจากร่องรอยของเม็ดสะตอที่โดนแทะแล้ว น่าจะมากินกันหลายตัว....
แต่วันนี้เราไปตัดตอน เก็บหมานมาขายค่ะ โลละ 60 บาท หลังจาก คัดเลือก และทำความสะอาดเรียบร้อย วันนี้น่าจะได้สัก 120 เอาไปแลกปลา แลกหมู....ต่อไป

กลับกันเถอะ ช๊อป กันจุใจแล้ว หิ้วตะกร้าไปจากห้างใหญ่ แบบไม่ต้องจ่ายตังก์ แต่ได้ตังก์เข้ากระเป๋า....ยุงจะหามไปส่งบ้านแล้ว
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 12548 ครั้ง

ความเห็น
ย่าวรรณ
21 ธันวาคม, 2010 - 18:31
Permalink
เล็ก
เอามาทำอะไรทานได้บ้าง
ป้าเล็ก..อุบล
21 ธันวาคม, 2010 - 18:32
Permalink
ตอหมาน
คล้ายกับตอแกะที่แม็กโคร โลละ 250-350 แล้วแต่ช่วง
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ชวิน
21 ธันวาคม, 2010 - 18:45
Permalink
คุณแจ้ว
หมานตอ ยังไม่เคยกิน แล้วก็ไม่เห็นมีขายด้วย แต่เป็นฝักชอบกิน
นำมาผัดพริกแกงใส่กุ้ง ไม่ต้องบอก(ขอข้าวสวยร้อนซักจานก่อน)
แล้วอีกอย่างยิ่งถ้าเป็นตอ ใต้ จะอร่อยกว่า ทางระยองและที่อื่น
พอเพียงเพื่อเพียงพอ
jabee_68@hotmail.co.th
สาววาริน
21 ธันวาคม, 2010 - 19:07
Permalink
ไม่เคยกิน
ทำอะไรบ้างโชว์ภาพให้ชมด้วยค่ะ ดูไม่ทันจะดูย้อนหลัง อิอิ พรุ่งนี้โดดบ้านสวนไปนครพนมค่ะ อิอิ
น้อย สวนบุรีรมย์
21 ธันวาคม, 2010 - 19:19
Permalink
กิโลละ 60 บาท
กิโลละ 60 บาท ผมว่าราคาดีนะครับ
สะตอสด สะตองอก เคยเห็นบ้าง มีสะตอแดดเดียวอีกที่ยังไม่เคยเห็น หลากหลายเมนูจริงๆ ครับ แต่ผมเขี่ยกินแต่กุ้ง อิอิ
สวนเกษตรบุรีรมย์การเกษตรแบบเสาร์เว้นเสาร์ เน้นที่เราปลูกเองกินเอง
บริการจัดทำและดูแลเว็บไซต์ ถูก ดี มีประสิทธิภาพ
เจ้โส
21 ธันวาคม, 2010 - 19:23
Permalink
น้องแจ้ว
กินแล้วน่าว่าต้องขัดห้องน้ำกันบ่อยหม้ายนิ
ชั่งมันเถอะของหรอย
garden_art1139@hotmail.com
james
21 ธันวาคม, 2010 - 19:57
Permalink
พี่แจ้ว
อันนี้เป็นของหายาก และอร่อยด้วย กลิ่นแรงกว่าหมานเอง บ้านผมหาไม่แล้ว เขาเก็บฝักไปขายหมดครับ
prikhom
21 ธันวาคม, 2010 - 20:18
Permalink
ต้องลอง
ชอบกินสตอสดกับน้ำพริกกะปิ ยังไม่เคยกินแบบงอก:cheer3: มีโอกาสพลาดไม่ได้
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
21 ธันวาคม, 2010 - 20:33
Permalink
ดองได้ไหมคะ
น่าจะดองได้นะตะ ได้อร่อยนาน ไม่เหลือของ
แจ้ว
21 ธันวาคม, 2010 - 20:50
Permalink
ดองคงไม่อร่อย
ยังไม่เคยลองดองหมานตอเลยค่ะแก้ว แต่ลักษณะไม่น่าจะอร่อยน่ะ มันไม่แน่นเหมือนฝักสดค่ะ
หน้า