น้ำมะพร้าว ตอนมะพร้าวแพง

เขียนโดย lekonshore เมื่อ 3 กุมภาพันธ์, 2011 - 11:29

หมวดหมู่ของบล็อก:

Keywords:

วันนี้สงขลาอากาศร้อนค่ะ ฝนไม่ตกเลยมาหลายวันแล้ว แต่ข่าวก็ออกว่าสงขลาฝนตก ไม่รู้ไปตกที่ไหนเหมือนกัน แต่ไม่ตกก็ดีแล้วค่ะ ดินจะได้แห้งเสียที รู้จากน้องพา และผอ.ยายอี๊ดว่านครฯตกหนักมาหลายวันหาเครื่องดื่มเย็น ๆ ทานกันนะค่ะเสริฟไว้ก่อน ตอนบ่ายจะไปธุระค่ะ น้ำมะพร้าวค่ะ

ไม่ได้มีสวนมะพร้าวนะค่ะ แต่พี่สาวชอบดื่มน้ำมะพร้าวมาก ๆ ไปซื้อมาค่ะ ลูกละ 8 บาทซื้อทุกอาทิตย์อาทิตย์ละ 30 ลูก จนแม่ค้าบอกว่า "สาวเห้อ ถ้าสูกินมากพันนี้ ปลูกต้นหวาแหละ 2 ปีกะได้กินแล้ว" เลยบอกแม่ค้าว่า "หาม้ายที่ดิน บ้านจัดสรร ต้องซื้อดินเพิ่มหล่าวแหละป้า " แม่ค้าน่าจะดีใจนะ ไม่ทราบว่าต้นมะพร้าวน้ำหอมจะกินเนื้อที่มากมั๊ยค่ะ ถ้าจะปลูกไว้ข้างบ้าน มาทำน้ำมะพร้าวกันดีกว่าค่ะ ทานข้าวเที่ยงเสร็จจะได้มาดื่มกันนะค่ะ

มอบให้อีกหนึ่งแก้วค่ะ

ที่มา หนังสือปลูกผักไทย
ที่มาเว็บ : http://www.teenpath.net

น้ำมะพร้าวอ่อนเป็นที่รู้จักกันดีในนามของ น้ำเกลือแร่จากธรรมชาติ (mineral water) และถูกใช้เป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นนั้น เป็นมะพร้าวที่มีอายุประมาณหนึ่งเดือน มีน้ำบรรจุอยู่ในผลประมาณ ๙๐% ซึ่งมีปริมาณของน้ำต่อผลอยู่ในช่วง ๔๐๐ - ๔๖๕ ซีซี ซึ่งเมื่อดื่มน้ำมะพร้าวอ่อนหนึ่งผลจะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณของวิตามินบีและวิตามินซีที่พอเพียงกับความต้องการของร่างกายต่อวันได้โดยไม่ต้องเพิ่มจากแหล่งอื่นซึ่งปริมาณของวิตามินเหล่านี้ได้แก่ niacin, pantothenic acid, biotin, riboflavin, folic acid ,thiamin pyridoxine และยังมีเกลือแร่ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญเช่น sodium, potassium, calcium, magnesium, iron, copper, phosphorus, อันให้ประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างดี

ปัจจุบันทาง FAOได้ส่งเสริมให้มีการพัฒนาน้ำมะพร้าวอ่อนเป็น Sport Drink อันเนื่องจากมีปริมาณเกลือแร่ที่สำคัญสูงและยังได้รับการยืนยันในทางการแพทย์ในส่วนที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจอีก น้ำมะพร้าวอ่อนได้ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคหลายชนิดเช่นอหิวาตกโรค คนไข้ที่มีภาวะความเป็นกรดในเลือดสูง โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ และช่วยขับปัสสาวะ ในคนไข้โรคหัวใจ โรคตับและโรคไต และที่สำคัญยังช่วยรักษาในคนไข้ที่เป็น โรคท้องมาน (As cites) และในทางอายุรเวชน้ำมะพร้าวถือเป็นน้ำบริสุทธิ์ที่ช่วยในการรักษาและมีคุณสมบัติเป็นธาตุเย็น ช่วยล้างพิษ ขับของเสียออกจากร่างกาย และรักษา โรคกระเพาะ โดยถือว่าน้ำมะพร้าว (Coconut water) เป็นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการครบถ้วน มีไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ภายใน ๕ นาที และยังเป็นประโยชน์ในการขับสารพิษและชำระล้างร่างกายด้วย เนื่องจากมะพร้าวมีลำต้นสูง ต้องผ่านการกลั่นกรองตามชั้นต่างๆ ของลำต้นมะพร้าวกว่าจะถึงลูกมะพร้าวที่อยู่ข้างบน น้ำมะพร้าวที่ได้มาจึงมีความบริสุทธิ์สูง น้ำมะพร้าวเป็นอาหารที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง เพราะบริสุทธิ์และเต็มไปด้วยกลูโคสที่ร่างกายดูดซึมเข้าไปได้ง่าย

นี่เสียดายถ้าเป็นผู้ชายจะไปจีบน้องแอน บ้านน้องแอนมีมะพร้าวเยอะมาก ๆ ผู้หญิงจีบได้มั๊ยค่ะ น้องแอน