การเลี้ยงหอยขม

      หลายคนอาจจะเคยเห็นการพาดหัวข่าว ที่นำเสนอรายได้งามจากการเลี้ยงหอยขม แต่บอกก่อนนะครับว่าที่ผมทดลองเลี้ยง ไม่ได้เกี่ยวกับการเสนอข่าวเหล่านี้ เพราะการนำเสนอข่าวเรื่องรายได้ ส่วนใหญ่คืดพาดหัวข่าวให้น่าสนใจให้คนเข้าไปดู ความจริงคือถ้าไม่ลองเลี้ยงแล้วไม่รู้ ผมเริ่มทดลองเลี้ยงหอยขมมาเป็นปีแล้วครับโดยการศึกษาหาข้อมูลในอินเทอร์เน็ต ทั้งในเว็บและ youtube  แต่กล้ารับอย่างลูกผู้ชายว่าเจ๊งครับ หอยขมหลายกิโลตายด้วยฝีมือผม ถ้าเอามาแกงเสียตั้งแต่แรกน่าจะอิ่มอร่อยกว่าเอามาเลี้ยง  แต่ถ้าไม่เริ่มทดลองเลี้ยงวันนั้น ก็คงไม่มีวันนี้ ที่พอจะรู้ว่าเลี้ยงอย่างไรให้หอยขมรอดตาย อย่าเพิ่งพูดเรื่องรายได้