ข้าว

ด้วยเหตุที่สัปดาห์นี้กระแสของ "ข้าว หยาดเหงื่อของชาวนา และวิถีการกินดีมีสุข" มาค่อนข้างแรง จนทำให้มีการแสดงความเห็นกันอย่างมากมาย นี่คือความสำเร็จของชุมชนบ้านสวนพอเพียงแห่งนี้ที่ริเริ่มให้ทุกคนเห็นคุณค่าของข้าวทุกเม็ด และความยากลำบากของชาวนา ผมขอนำเสนอเรื่องราวเล็กๆของเช้าวันนี้ (ตอนนี้ที่อเมริกายังเป็นเช้าวันเสาร์) กับอาหารเช้าจากข้าวเหลือก้นหม้อ ที่เติมเต็มพลังงานให้กับเช้าวันใหม่ของผม มาดูเรื่องราวกันนะครับว่าข้าวเหลือก้นหม้อทำอะไรได้บ้าง

เห็น สมช.เรียกผู้ใหญ่เลยเรียกมั่งนะผู้ใหญ่

ของผมที่ทำในตอนนี้ครับและนี่คือกำลังใจ

ได้อ่านข้อความบทหนึ่ง ได้ความคิดดีๆ จึงฝากไว้ให้คิดค่ะ

คลองน้ำนาปรังผมแห้งแล้วครับ

ในที่สุดเห็ดนางฟ้ากลายเป็นแหนมข้าว ถั่ว เห็ด

   จากวานนี้ที่เกิดเหตุการณ์เห็ดนางฟ้าภูฐานงอกพร้อมกันยี่สิบห้าก้อนจากเห็ดทั้งหมด(นางฟ้าภูบานและยานางิ)สามสิบแปดก้อน

อาหารเป็นหนึ่งในโลก

คงมีหลายท่านที่เคยได้ยินประโยคที่ว่า อาหารเป็นหนึ่งในโลก

ที่กล่าวถึงอาหารและแบ่งอาหารไว้เป็นสี่อย่าง แต่ในวันนี้จะกล่าวถึงอาหารคือคำข้าวหรือกวลิงกลาหาร หนึ่งในอาหาร ๔ 

ข้าวเพื่อชีวิตและสิ่งแวดล้อม(ข้าวผาดาว)