ข้าวหลาม

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้กลับไปบ้าน แม่จะทำเหนียวหลามให้กิน

พอดีฟักข้าวชุดนี้ออกมาหลายลูก แบ่งเอามาทำเหนียวหลามฟักข้าวกินดีกว่า

     ไม่ได้ตั้งใจจะทำข้าวหลาม แต่ไผ่ตงลืมแล้งต้นที่ผมปลูกไว้หน้าบ้าน ครั้งที่น้ำท่วมถึงแม้ว่าที่บ้านน้ำท่วมไม่ถึงแต่ไผ่ตงลืมแล้งของผมมันโดนพายุพัดล้มลง พยุงมันขึ้นมารอบหนึ่งแล้วก็ไม่ดีขึ้น ก็เลยบอกพ่อว่าตัดมาทำข้าวหลามดีกว่า

    เมื่อวานพี่ที่อยู่บ้านใกล้กันแบกไม้ไผ่ตงลืมแล้งมาให้ 1 ลำเอามาให้พ่อทดลองทำข้าวหลาม เนื่องจากได้ข้อมูลจากพี่ขวัญใจว่า ไผ่ตงลืมแล้งสามารถนำมาทำข้าวหลามได้เป็นอย่างดี

เอารูปนี้มายั่วน้ำลายก่อน

ข้าวเหนียวในกระบอกไม้ไผ่ยังไม่ใส่กะทิ