บล็อกของ tikki

       สวัสดีค่ะ พี่น้องชาวบ้านสวนทุกท่าน หลังจากไม่ได้เข้าบ้านมานานหลายวันติดภารกิจหลายอย่าง และต้องขอโทษด้วยน่ะค่ะ ที่ไม่ได้ส่งใบลาค่ะ แต่ก็เข้าแวะเวียนบ้างโดยไม่เป็นทางการน่ะค่ะ และเว้นห่างหายจากการเขียนบล๊อกไปนานด้วยเพราะมีปัญหาการสร้างบล๊อกลงรูปไม่ได้ค่ะ เกี่ยวกับโปรแกรม fire fox ค่ะ หลังจากที่ปรับรุ่นไปเป็นเวอร์ชั่นที่ 7.0 และช่างประจำตัวก็งานยุ่งไม่มีโอกาสได้เช็คให้ เลยทำให้ไม่สามารถเขียนบล๊อกได้ค่ะ แต่ตอนนี้แก้ปัญหาเฉพาะหน้าไปก่อนแล้วค่ะ จึงสามารถเขียนบล๊อกได้ค่ะ

            น้องชีรา มีโอกาสได้กลับไปทำบุญเดือนสิบ ที่ปากพนังบ้านเกิดของแม่มาค่ะ น้องชีราชอบบ้านตากับยายมากค่ะ เพราะน้องได้เล่นซนสนุกทุกวันค่ะ ไม่เบื่อค่ะ วันนี้น้องชีราจะเอาภาพผักสวนครัวหลังบ้านตากับยายมาอวดค่ะ พืชผักบางอย่างเมล็ดพันธุ์ก็มาจาก ลุงป้านาอาบ้านสวนน่ะค่ะ เพราะแม่แบ่งการบ้านไปให้ตากับยายชวนทำด้วยค่ะ

ตามมาเลยค่ะ

    บันทึกหน้านี้ มีโอกาสได้เจอหลายๆท่าน เป็นมิตรภาพที่ยากจะลืมเช่นกันค่ะ คงจะบรรยายด้วยภาพ ทุกภาพเป็นฝีมือการถ่ายภาพของตากล้องตัวน้อยช่างภาพประจำตัวค่ะ

นี้คือบรรยากาศช่วงเช้าที่สวนของพี่หยอยค่ะ ช่วยกันคนละไม้ละมือ ปลูกต้นไม้ไปพลางโม้กันไปด้วย หนุกหนานเป็นกันเอง หยอกล้อแซวกันไปค่ะ

ทักทายพี่ใจ  พร้อมถ่ายรูป ถ่ายยังไงก็ได้ลูกขอให้ป้ากับแม่สวย อิอิ

         บันทึกมิตรภาพครั้งนี้ได้มีขึ้นอีกครั้งจากบ้านสวนพอเพียงของเรา เข้ามาอยู่บ้านหลังนี้ก็เกือบแปดเดือนแล้ว ได้พบปะเพื่อนสมาชิกก็มากหน้าหลายตา ทั้งใกล้และไกลมิตรภาพมิเคยลืมเลือน

   วันนี้เก็บภาพที่ได้ถ่ายไว้เมื่อช่วงอาทิตย์ที่ผ่านมา มาเล่าเรื่องค่ะ มีหลายอย่างอยากบอกเล่า

อย่างแรก กองทัพต้องเดินด้วยท้อง มาทำให้ท้องอิ่มกันก่อน เมนูนี้ทำเมื่อตอนเช้าค่ะ ถั่วครกกำลังฟีเวอร์ค่ะ พร้อมส่งการบ้านป้าเล็กเลยแล้วกัน ถั่วครกต้มกับเกลือ

นับได้ 40 ฝัก จาก 2 พวงค่ะ

        สวัสดีค่ะ เพื่อนพี่น้องชาวบ้านสวน วันนี้ขอนำเสนออาหารสักเมนูน่ะค่ะ หลายบ้านที่มี หลายท่านที่อยากทำทาน แต่ไม่แน่ใจในขั้นตอนการทำ เชิญทางนี้ค่ะ เมนูอาหารจากหยวกกล้วยค่ะ เมนูที่ทำวันนี้ คือ แกงไก่หยวกกล้วยค่ะ

   หยวกกล้วยที่ใช้ก็คือหยวกกล้วยนำ้ว้าค่ะ  เพราะที่บ้านมีกล้วยนำ้ว้ามากค่ะ เมนูนี้สำหรับบ้านที่มีเยอะน่ะค่ะ

   การเลือกต้นกล้วย ที่จะเอามาแกง ควรไม่เล็กหรือโตจนเกินไปค่ะ พ่อบอกว่าต้องเลือกต้นที่ยอดพอง หมายถึงต้นที่มีการแตกยอดออกมาใหม่ค่ะ

    วันนี้ขอส่งการบ้านน่ะค่ะ การบ้านสีม่วง อย่าเพิ่งตกใจค่ะ ก็เขาสีม่วงจริง ๆ ค่ะ สีม่วงที่ว่าก็คือถั่วพลูม่วงค่ะ จากคุณครูพุทธบุตรค่ะ ติ๊กคงเป็นนักเรียนรุ่นที่สองค่ะ ตอนนี้เลยจะเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธ์ุต่อไปค่ะ ถึงจะมีแค่ต้นเดียว แต่ก็คุ้มค่าค่ะ

    แกงคั่วหน่อเหรียงกับขาหมู  หน่อเหรียงเป็นอาหารของทางภาคใต้ หน่อเหรียงเป็นพี่น้องกับสะตอ เพราะเหม็นเหมือนกัน ฮ่าๆๆๆ แต่หน่อเหรียงต้องเอาเม็ดที่สุกมาเพาะก่อนถึงกินได้ค่ะ

เตรียมเครื่องปรุงดังนี้