ตัดใบตอง..
...วันนีอากาศชวนเหงา ฝนตกพรำ ๆ ตั้งแต่เช้า... เลยไปสร้างความรื่นเริงกับต้นไม้ข้างบ้านที่ละเลยเค้ามาร่วมเดือน...กล้วยกอนี้เริ่มปลูกจากหน่อกล้วยน้ำว้า หน่อเล็ก ๆ จากป้าข้างบ้าน ไม่ได้ใช้วิธีขุดด้วย ถอนมาปลูก... ปลูกต้นไม้ในเมืองหากเค้าเจริญเติบโตดีก็ดีใจ
ใบสวยไม่แตก เพราะปลูกติดกำแพง..
ใบเค้าใหญ่มาก ๆ เทียบกับมีดปอกผลไม้.... ส่วนหนึ่งจะตัดไปให้แม่ค้าขายปลาทูในตลาด
มีร่วม ๆ 20 ก้านใหญ่ อีกส่วนหนึ่งจะตัดเก็บไว้ห่อขนม แม่สอนวิธีเก็บใบตองไว้ให้เก็บในถุงพลาสติก
กะจะทำขนมเทียนสูตรพี่สาว ไม่ได้ลองฝีมือนานแล้ว งานนี้ต้องปล้ำกันหน่อย หากไฟไม่พออาจจบที่ขนมกล้วยกับขนมฟักทอง เพราะมีวัตถุดิบกล้วยกะฟักทองอยู่แล้ว
สภาพที่ตัดแล้ว ไม่ได้ถ่ายสูงกว่านี้ ใบต้นกล้วยสูงถึงชั้น 2 ของบ้าน
อีกหนึ่งข้อพิสูจน์ที่ผู้ใหญ่โส เคยบอกเรื่องเอากอกล้วยมาปลูกให้เกิดหน่อ ที่บ้านจะสุมกิ่งไม้กับเศษใบไม้ไว้มุมหนึ่งของบ้าน เพื่อให้ย่อยเป็นดิน ไม่ค่อยได้กวนเทศบาล...สงสารเค้าเศษพวกนี้หนักและเก็บยาก... เอาต้นกล้วยที่ตัดเครือแล้วไปสุมไว้กับกองกิ่งมะม่วง ไป ๆ มา ๆ ออกเป็นต้นซะงั้น แรก ๆ มี 2 แต่อยู่ในมุมอับแดด เพราะติดกำแพงเลยเหลือต้นเดียว วันนี้จะช่วยเค้าหน่อยโดยจะเอากิ่งไม้ออกหน่อยให้เค้าหายใจได้
- บล็อกของ satjang
- อ่าน 10339 ครั้ง
ความเห็น
น้ำหวาน
16 ตุลาคม, 2010 - 22:14
Permalink
ชอบหนมฟักทองค่ะ
ชอบหนมฟักทองค่ะอาหย่อยมากๆ
แต่ว่าจะหนมไรเก๊าะมิเป็นไรทานได้หมด
แบบว่าชอบหนมหวานอ่ะค่ะ
satjang
17 ตุลาคม, 2010 - 09:29
Permalink
น้ำหวาน
...ชอบเหมือนกันเลยของหวาน ๆ เนี้ยะ และฉุดน้ำหนักขึ้นดีนักแล
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
ตองอู
17 ตุลาคม, 2010 - 08:10
Permalink
พี่ก้อย..^_^..
เห็ดโพสต์หัวว่าตัดตอง...รีบเข้ามาดู..หุหุ..กะจะมากินขนมฝีมือแม่พี่ก้อยซะหน่อย...555++ อดเลย..^__^..
MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com
satjang
17 ตุลาคม, 2010 - 09:28
Permalink
ตองอู
พี่ไม่ได้ตั้งใจหลอกน้อง.... หากพี่ทำขนมสำเร็จจะมาโพสให้ดูนะ หากไม่มีการโพสแสดงว่า...
...2553 ปีที่ 1 ที่เริ่มเดินตามรอยพ่อ...
Tui
17 ตุลาคม, 2010 - 10:49
Permalink
ใบตอง คุยก้อย สวย จัง ครับ
ใบตอง คุยก้อย สวย จัง ครับ มีความสุข ด้วย ครับ ที่เอาไปให้ คนที่ต้องการได้ ใช้ ประ โยชน์
ต้นกล้วย งามมากเลย ครับ เมื่อหาสูตร ขมเจอแล้ว จองตัวเป็น ลูกศิษย์ ก่อนเลยครับ ไม่ได้ ทานมา นาน มาก แล้ว ขนมเทียน
กล้วยที่บ้าน กะ ใช้ ใบเหมือน กัน คงไม่ฝัน ให้มี ลูก ครับ
หน้า